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2017-02-21 (Tue)
海外と比べ物にならないくらいふわふわ!?日本の柔らかいミルクパンに海外興味津々(海外反応)

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海外では柔らかい北海道ミルクパンは有名らしくさまざまなサイトで作り方が紹介されており海外からコメントが寄せられていました

投稿者
ふっわふわの北海道ミルクブレッド大好き!



材料:
小麦粉 20g
生クリーム、0.5カップ
牛乳 0.5カップ
砂糖 大さじ2
イースト 小さじ2 1/4
パン粉 340g
塩  小さじ1
卵 1個
バター 小さじ1

作り方:
1.小さなボウルに、温めた牛乳、砂糖、イーストを加え、かき混ぜて10分間おきます
2.数分かけて泡立て、冷まします
3.小麦粉と塩を泡立て、卵を割り入れ木製のスプーンで混ぜます
4.5分間低速でこね、バターを加え、さらに5分~7分混ぜます
5.生地を2倍になるまで発酵させます
6.生地を3等分し、丸めます
7.1、2時間かけて2倍の大きさになるまで発酵させます
8.卵の黄身を刷毛で塗り、200℃で30分焼きます、焦げそうになったら、アルミ箔をかけます
9.網の上で冷まします
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2017-02-21 (Tue)
おにぎりから漫画本まで!ドイツの中にある日本街の様子に海外興味津々(海外反応)

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投稿者
先週私たちはデュッセルドルフの「ジャパンタウン」を見に行ってきました。 食べ物にお金を使いすぎてしまった でも後悔はしてないわ



ドイツの日本? デュッセルドルフに日帰り旅行
ドイツのなかの日本を見に行きたいとおもいます
偶然バレンタインデーなのでデートもしたいな、ってかんじ?

みて! ピカチューのカップヌードル かわいい!
これ、私の人生に必要だわ
デュッセルドルフから帰ってきました

たくさんの物をみて買ったのはほとんど食べ物だけどもうだいたい食べちゃったの
この動画はとっても短かったけどまたデュッセルドルフにはいくとおもう
だって食べ物がすごーーーくおいしかったから
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