­海外反応 キキミミ

 

海外「食べたい!」日本の『神戸牛』の美味しさを保つための徹底した管理に海外衝撃(海外反応)

海外「食べたい!」日本の『神戸牛』の美味しさを保つための徹底した管理に海外衝撃(海外反応)

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今日食べる肉は、さっき牧場で見たあの牛なんだ 彼の牛だそうだよ 「火をつけるわよ」うわー
今日は静岡から神戸へ ぼくはサニー 「わたしはシズカ」今日は神戸からお送りします



日本には世界最高級の牛肉があります 神戸牛 ここへ来たら牛肉を食べなければ 駅の近くにはたくさんの牛肉レストランが こんな町はほかにはないよ 
肉牛はオークションで1頭1万~1万5000ドルで競り落とされる 神戸牛の品質について興味があるんです どうやって値段を決める? 今回の動画では素人が普段見られないようなところまでご紹介します 神戸の肉牛牧場や競りを見学 日本が世界一の牛肉を作り出した裏側に迫ります 

神戸牛のライブパフォーマンスレストランへようこそ 鉄板焼きのシェフが迎えてくれました 目の前で担当シェフが焼いてくれるスタイルです 最初は野菜から 前菜だね ディナーとショウを一緒に楽しめる感じ 
焼きあがる前に前菜を 冷製の神戸牛のタン 今日楽しむのは世界最高級の神戸和牛 ステーキならこの大きさで250ドル シェフは契約した地元のブリーダーからしか牛を買わないそうだ その肉にありつく前に、まずはその牛肉がどうやってここまでたどり着いたかを見てみよう

この牧場は代々80年続いている 牛にマッサージをするとか、クラシックを聞かせるとか、ビールを飲ませるとか言われるが どれも肉質を高めるための酪農家の努力のたまものだ 「本来極秘だけど、今日は教えますよ」 誰にも言いません
日本の和牛は4種類いるが、なかでも黒但馬は丘陵での飼育に適している 「普段は番号で呼んでいます」 オークションにかけられるまで、肉質はどうか、いくらになるかは酪農家にはわからない だからこそ、どの牛も快適に暮らせるよう気を配っている 新鮮な山の空気 広いスペース 高品質の餌 「主食は干し草と水 世界中から最高の干し草を集めています オーストラリアやカナダ、アメリカからも」 干し草のほかにも、1日に3回とうもろこしや大豆などを混ぜたえさを与えている アメリカでは75%の肉牛はとうもろこしを食べて育っている 肉牛を1頭買いするとしたらいくらになる? 「100万円かな? 肉牛の数も減っているけど、その分需要は上がっているから」神戸牛と認定されている牛は約3000頭のみ だからこそ量より質にこだわっているそうだ 水のミストもあるの? もしかしてサケ? 「これは飲ませるためではなく、清潔に保つため」シャワーだね 「5分ごとにね」

神戸牛にはいろんな噂があるんだけど マッサージをする? 「それはおそらくテレビがしかけた嘘」 クラシックを聞かせるというのは? 「やってみたことはあるそうよ でもやめちゃった GreenDayとかかけたって」 それじゃビールを飲ませるというのは? 「飲むのは彼よ ハハ」 実際のところ、日本の肉牛の質が良いのは何百年にもわたる改良の成果と言えそうだ 「血統を守るために努力してきた」牛のDNAが海を渡ることはない ステーキの形以外ではね 
最高の瞬間だね カンパイ 日本酒大好き もう1品あるね マリネかな とてもおいしい 「前菜もおいしかったし、メインが楽しみね」

最高級A5ランクの和牛に対面するときだ いや、A5って何だ?
ここは一般人は立ち入れない場所 兵庫県の牧場から集められた肉がぶら下がっている ここでセリが行われるのだ セリ人は自分の好みではなく、厳正な審査をする 室温は? 「10度以下です」 東急審査はJMGAが行う 但馬牛のなかでも4級、5級を取れるのはごくわずか このスタンプが押されることで、正式に神戸牛となる さっき機械を持ち込んでいる女性がいたけど「あれはカメラ 肉質を記録しているの」すごいな

日本の肉の等級はB1からA5まで 級が上がるほどおいしくなる 霜降り部分だけでなく、肉の色合い、硬さなども調べられる 自分が酪農家だとしたら、自分の牛がA5になるためには何をしたら? 「常に努力していてもA5になるとは限らない 結局は酪農家の腕次第と言うことね」先ほどの牧場では肉牛の90%が神戸牛として高いランクをつけていた 
検査の結果、最高級の肉に最優秀賞が送られる 最優秀賞の肉が、その日の最高値となる 何百万ドルの価値がつく肉の塊だ 日本はそもそも静かな国なんだけど、特に今ここにいる人たちは期待で静まり返っているよ レストランのオーナー、肉や、仲買人など肉に関わる人はみなここに集まっている 肉が入ってきました セリ開始 メモを取りながら、機械で入札しているよ あれは440㎏でキロ3800円 1頭にしたらいくらになるんだ? すごいよ

セリ落とされた肉はここから店へ運ばれる 焼き上がりだ 「口の中で脂が溶けるように焼き上げるそうよ 火をつけるわ」すごかったね カットしてる 塩をつけよう 何もかもこの瞬間のためだったんだと思うよ オイシイ 信じられないくらい美味しい スシにつけるワサビもあるんだね 本物のワサビの根だ 
この値段ならスーパーで肉を買ってきて家で焼くよって思うかもしれないけど、この神戸でこの体験をするだけの価値はあると思うね なにしろ何千という肉を焼いてきたシェフが担当してくれるんだから 「まるごと楽しめるものね 焼いているところまで しかも彼のスマイルが最高なの」
神戸牛とは生きたレガシー 日本の酪農家の努力のたまもの これを食べない手はないね 歴史を食べるのと同じだ  



海外「マジか…」スタローンにジャンレノ…日本のCMに出演する海外セレブに海外驚愕(海外反応)

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海外セレブが日本のCMに出演




海外「すごく楽しそう!」外国人の鎌倉食べ歩きの旅に海外興味津々(海外反応)

海外「すごく楽しそう!」外国人の鎌倉食べ歩きの旅に海外興味津々(海外反応)

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鎌倉の一日 日本の食べ歩き天国



マジカルトリップっていうところでガイドをしている人と一緒に鎌倉を観光しました
まずは小町通りには最近のはやりものから伝統的なものまでなんでもあるんだ
ずんだまんじゅうや焼きたてのせんべい どっちすごくおいしい

次はいろんな種類のダンゴのお店 
甘いのにさくらの塩漬けの塩気があって最高
この神社では顔を見ながらヘビの絵を書いてくれる人がいました

鶴岡八幡宮にいきました 
ここではハトが神の使いとしてたくさんいてすごくひとなつこいの
鯉のエサも売っていて食べさせる事もできるの
200円の切符をかって大仏を見に行きます

長谷寺でまずはお昼にします 珍しいベジタリアンのお店でした
こんなところがあるなんて知らなかったところに案内してくれたガイドに感謝
この洞窟にはたくさんの仏像があって自分の願い事に関連した神様にろうそくを捧げて祈るの
大仏の中に入る事ができます

最後は鎌倉のビーチにいって日帰り旅行を終わりにします


海外「これ持ってたわ…」日本の独創的なコマーシャルに海外注目(海外反応)

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日本のコマーシャルって最高

Japanese commercials are the best from r/Unexpected








海外「日本の夏が最悪…」メロンパンはメロンじゃない…外国人が日本でやらかしたこと10選に海外興味津々(海外反応)

海外「日本の夏が最悪…」メロンパンはメロンじゃない…外国人が日本でやらかしたこと10選に海外興味津々(海外反応)

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天国と地獄。外国人が日本でやらかしたこと10



※日本語字幕になっていない場合は設定→字幕→日本語に
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海外「全身緑…」日本の漫画家の奇抜なファッションとカバンの中身に海外衝撃(海外反応)

海外「全身緑…」日本の漫画家の奇抜なファッションとカバンの中身に海外衝撃(海外反応)

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東京の街頭で、なんと本物の漫画家さんに会いましたよ さて、バッグの中身を見せてもらいましょう!



漫画家のかばんと、そのガールフレンドのかばんのなかを見せてもらいました わたしのバッグのなかは、きょうこんな感じ ファッション用のバッグっていうのもあるんだけど、今日はユーチューブバッグ 衣装が2種類入ってるの あとアクセサリーとか ハットね  パラソルもあるわよ 最近の日本はものすごく暑かったり、急に雨が降ったりするから それからメモ帳は絶対持ち歩いてる 動画になりそうなものをメモってるの これはアダプターね あとは財布と…マスクね 日本人って咳をするときに抑えない人も多いから あとはデオドラント 汗をかいて臭くなっちゃダメよ! あ、このユニコーンのネックレス 今日の衣装に合わせるつもりだったんだ 忘れてたわ
それじゃまたね マタニャン! 1日1個のリンゴは医者を遠ざける、ってね…


海外「キャンパーが炒飯を!?」軍幕野営でチャーハン作り!ソロキャンプを満喫する日本人に海外興味津々(海外反応)

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雨の森で軍幕野営!焚火の火力と中華鍋でチャーハンを作って楽しむ!




海外「ものすごい品質管理…」ウドンに素麺!日本の『乾麺』が出来上がっていく様に海外興味津々(海外反応)

海外「ものすごい品質管理…」ウドンに素麺!日本の『乾麺』が出来上がっていく様に海外興味津々(海外反応)

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日本の乾麺工場



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海外「自由時間奪うな!」コロナ禍で鮮明に?会社での『飲み会』をしたくない派多数の日本人に海外興味津々(海外反応)

海外「自由時間奪うな!」コロナ禍で鮮明に?会社での『飲み会』をしたくない派多数の日本人に海外興味津々(海外反応)

コロナ収束後、「ないままでいい」飲み会 3位「新年会」、2位「会社の定期飲み会」、1位は?

 新型コロナウイルスの影響で、会社の歓送迎会・忘年会が中止になったり、オンラインで開催されたりしている。コロナ収束後、職場におけるリアルな飲み会を希望している人はどの程度いるのだろうか? キリンホールディングス(HD)は月に1回以上飲酒する全国の20~50代の男女1000人を対象に実施した「コロナ禍を受けた飲酒と『アルハラ』に関する実態調査」の結果を発表した。

コロナ収束後は仕事の飲み会をしたくない
 コロナ収束後も、「ないままでいい」と思う飲み会を尋ねた。すると、1位は「取引先との接待」(64.8%)で、2位は「会社の定期飲み会」(61.9%)、3位は「新年会」(49.5%)と続いた。1位と2位がともに60%以上の回答を集めていることから、同社は「仕事関連の飲み会を避けたいと感じている人が多いことが見て取れる」としている。




海外「払えよ…」1分間56円の賃金をめぐりJR西日本との訴訟を繰り広げる裁判に海外興味津々(海外反応)

海外「払えよ…」1分間56円の賃金をめぐりJR西日本との訴訟を繰り広げる裁判に海外興味津々(海外反応)

1分間分の賃金「56円」をめぐり 運転士がJR西日本を訴える 労基署も「賃金カットすべきではない」

JR西日本と運転士が1分間分の賃金、56円をめぐり裁判で争っていることがわかりました。
2021年3月にJR西日本・岡山支社を訴えたのは50代後半の運転士です。

訴状によると運転士は2020年6月、回送列車をJR岡山駅から車庫まで移動させる際、勘違いから会社の指示とは違うホームで待機。
作業開始予定の2分後にミスに気がつき作業にあたりましたが、完了予定時刻から1分遅れてしまいました。

【原告の運転士】
「私が乗り場を間違えて遅れたことについては、私のミスでありごまかす気はありません。反省もしております」

事故やダイヤへの影響はなかったものの、JR西日本は「作業開始までの2分間は働いていなかった」として、賃金から85円をカットしました。

その後、労働基準監督署が「賃金をカットすべきではない」として是正勧告しましたが、JR西日本は応じず最終的に1分間の賃金をカットしました。

これを受けて運転士は、1分間の賃金56円と精神的苦痛への損害賠償220万円を求め、訴えを起こしたのです。





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