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2017年08月08日 - ­海外反応 キキミミ

­海外反応 キキミミ

 

欧米人の好みに合わせた!?汁が入ってない日本の『まぜ麺』に海外興味津々(海外反応)

欧米人の好みに合わせた!?汁が入ってない日本の『まぜ麺』に海外興味津々(海外反応)

投稿者
「おさかな」のオーナー、リュウジ・ハラグチです
ラーメンは基本的に5つの要素で構成されています たれ、スープ、麺、香味油、トッピングです この標準的なラーメンはいまどこの国でも食べられます



うちの店で出しているのは「まぜ麺」です 標準的なラーメンからスープがないもので、「まぜ」とはミックスという意味です ボウルのなかですべてをミックスすると美味しくなります

アメリカでは熱いスープが入っていると食べにくいという人もいるので、そういったひとにも食べやすいラーメンを考えました
まぜ麺の麺は普通のラーメンのものより厚みがあるので、混ぜたときにほかの麺とくっつきにくいんです 麺は手もみスタイルで、ちぢれているので食べやすいです ゆでる時間は3分 噛みごたえのある、アルデンテのような食感です それをジンジャーエビオイルに絡ませてからトッピングを乗せ、ソースやたれ、オイルをかけます

日本ではラーメンにベーコンを使うことはあまりないのですが、アメリカでは人気の食材なので自家製のベーコンを作っています 卵は中が生の状態なので、割って麺に絡めてください カルボナーラみたいな感じになりますよ

ぼくは日本の栃木県出身です 東京の北、2時間くらいのところなんですが 子どものころはそんなにラーメンが好きではありませんでした だからぼくが仕事を辞めてラーメンをやると言いだしたときは、家族はとても驚いていました

まぜ麺という発想にたどり着いた時はワクワクしました これをカリフォルニアロールのように人気にしていきたいです 日本の店でもベーコンエッグまぜ麺を出してるんです ユニークですからね


海外「祈ろう…」広島72度目の原爆の日に海外からも追悼の声(海外反応)

海外「祈ろう…」広島72度目の原爆の日に海外からも追悼の声(海外反応)

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広島が72回目の原爆の日を迎えた

原爆投下72年 広島は祈りに包まれる
 広島に原爆が投下されて72年となった6日。広島市の平和記念公園では犠牲者を追悼する式典が行われ、被爆地は祈りに包まれた。

 広島市の平和公園では未明から祈りをささげる人が絶えなかった。

 ――目をつむったらあの日のことが頭に浮かんでくる。忘れることはできん。(18歳のとき被爆)

 安倍首相「我が国は非核三原則を堅持し国際社会を主導していく決意」

 被爆者の平均年齢は81歳を超え81.41歳となった。72回目の「原爆の日」を迎えた広島は核兵器廃絶への誓いを新たにしている。



日本人はみんなレイドバトルは静か!?ネット対戦を通してみる海外と日本の違いを感じた外国人が海外で話題に(海外反応)

日本人はみんなレイドバトルは静か!?ネット対戦を通してみる海外と日本の違いを感じた外国人が海外で話題に(海外反応)

投稿者
日本でポケモンGOのレイドバトルはとっても静かに盛り上がってる

最近アメリカから日本に移住したんだけど、いろいろ違っていておもしろいね
ポケモンGOで言えば、日本じゃ雨の中でもビジネスマンやビジネスウーマンがキッズのとなりに座って、とっても静かにやってるよ
アメリカでは、ポケモンGOはオタクぐらいしかやってないけどね
他の地域のことまでは分からないけど、
名古屋では、レイドバトルはお互いにトークせずに静かにやってるんだ
つまり、現れて、バトルして、キャッチして、去っていくそんな感じ


日本が一番美味しい!?日本のチェーン店のステーキの美味しさに外国人感激(海外反応)

日本が一番美味しい!?日本のチェーン店のステーキの美味しさに外国人感激(海外反応)

投稿者
「カシャ、ぼくはステーキを食べたいんだけど、日本のステーキってすごく高いよね、どうしたらいいんだろう」「確かに高いわね、でもとても安い店もあるのよ ほら、いきなりステーキ ただのステーキじゃないわよ、大きくカットしてるんだから こんな店、わたしはここしか知らないわ」

日本のステーキについて知ってる人も多いだろう 神戸牛のステーキとか、和牛のステーキとかね でもそういう、いかにも日本の牛肉っていうのはものすごく値が張る 200-300ドルはするね でも今日紹介するのは手ごろな店 値段も、質も、肉質もね

「席に着いたらメニューを見て、席番号を持ってカウンターでオーダーするんだね」「この番号札を持っていって、カウンターでどの肉をどんな風に、どのくらいのサイズかって伝えるわけ 席はすべてスツール これは早く出して早く食べて早く帰る、っていう店のコンセプトなの ファストフードのステーキ版ね」「アルコールもあるのか」
「肉は4種類 グラムを伝えてカットしてもらう だいたい200gからね」

「ステーキは熱い鉄板で来る 油が飛ぶからこういうエプロンをつけるんだ 絶対ってわけじゃないけど、そうおすすめされるよ」「日本のステーキは神戸牛などだと数百ドルはする」「もちろんすごく美味しいし、いちどは食べてみるべきね 普通のレストランのステーキでも、だいたい80-100ドルはする でもここなら2000-3000円で結構おいしいの 切って、焼いて、運んでくるだけのサービスだからかしらね」「これはビーフマイレージカード ビーフを食べるとぼくのビーフマイルが貯まるってわけ おかげでこの店に来るとドリンク1本無料なんだ」「わたしは持ってないの」

「ステーキ到着 この美味しいステーキソースをかけていただくんだ」「ガーリックも、マスタードも、ワサビもあるわよ タバスコやしょうゆもあるし、サラダを頼んだならドレッシングもかけ放題」「これはオージービーフの300g これがいちばん安いんだ こっちは日本のサーロイン、ちょっと高めの、しかも300g どっちもレアで注文したけど、この店はちょっと焼きすぎる傾向があるんだよね」「だから焼き加減は好みより1ランク下げたほうがいいかも ミディアムレアが好きな人は、レアって注文するとちょうどいいわ」

「ぼくが注文したオージービーフ これがレア どうかな」「すごく柔らかいわね けっこうレアだわ フフ」「サーロインのほうはやっぱり高いだけの質の良さはあると思うよ 柔らかいし でも値段ほどの差があるようには思わないな」「わたし、ステーキにワサビって好きなのよ」「ウーン、美味い」

「この店、すごく好きなんだ 日本ではお気に入りに入るよ」「ここのコーン好きなの」「一番安いステーキじゃないかな それなりの質で、という意味では一番安いと思う」「食べ終わった?」「プロテイン!」

「いきなりステーキは日本のあちこちにあるから、グーグルマップで検索すれば見つかるよ アメリカにも出店したらしい」「どこどこにもあったよ、って教えてほしいな」「あごに何かついてるよ」「それも教えてくれてありがとう」

「美味しくてぶっ飛ぶ、というような店ではないけど、結構おいしいよ 値段も手ごろだし、住んでる近所に一軒あればちょくちょく行く店だね ステーキ臭くならないように、ああやってスプレーをかけるという技も覚えるよ おいおいやめてくれ」「ステーキ臭いわよ」「とにかく肉が喰いたい!というときにはおすすめだ」「どこにでもあるわけじゃないと思うけどな」「ほかの店は高くて、安っぽくて、すごく小さいよ」「たしかに」

「とにかくデカいアメリカのステーキとは違うけどね」「日本のステーキは基本的に小さいから ステーキでもひと口サイズにカットしてあったりするのよ でもこの店なら好きな大きさでがぶっといける」「ジムへ行ってきたから400g!とかね」「それなら3種類頼むわ」「ここへくればね」


外国人「日本の漫画やアニメは勉強の役に立つと思う?」(海外反応)

外国人「日本の漫画やアニメは勉強の役に立つと思う?」(海外反応)

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漫画とアニメは子供にとって良い勉強道具だと思う?


鵜飼いにお祭り!外国人が体験した日本旅行の思い出に海外羨望(海外反応)

鵜飼いにお祭り!外国人が体験した日本旅行の思い出に海外羨望(海外反応)

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去年の日本旅行の写真(風景バージョン)を大公開!見てね!

Japan September 2016


やあみんな、
前回の日本旅行の写真の、食べ物バージョンは大好評だったよ
ありががとう!
今回は食べ物以外の写真を大公開!
質問は、お気軽にどーぞ!
http://imgur.com/a/VxRMI

僕からの旅のヒント!
・JRパスがあるなら広島では無料シャトルバスを利用できるよ
原爆博物館だけじゃなくて、市内のいろんな所に行けるよ
駅にあるカスタマーサービスで聞くバス停を案内してくれるよ

・京都駅にある「京都拉麺小路」は外さないでね
全国各地の有名ラーメン店入っていて、各店舗のオリジナルラーメンが堪能できるよ

・ゴミ用に小さなビニール袋を持ち歩くようにしてね
日本ではなかなかゴミ箱がないし、ポイ捨てなんかしたら、絶対に眉をひそめられるよ


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