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海外「サクサク音が最高!」日本の美味しそうなトンカツに海外垂涎(海外反応)

海外「サクサク音が最高!」日本の美味しそうなトンカツに海外垂涎(海外反応)

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如何にして完璧なとんかつを作るのか

今日は数ある日本の食べものの中でとんかつについて触れていきます
とんかつは豚のカツレツです
これからはとんかつを使って料理を作っていきますよ
まず基本となるとんかつを作っていきます
サラダやソースも用意します



ここに素晴らしいキャベツがあります
包丁ではなかなかうまくいきません
なのでこの器具を使って千切りをしていきます
これはふわふわしていて完璧だと思います
ボールに入れて水に浸けておきます
10分浸けて水を切って、冷蔵庫に入れます
とんかつソースが手に入らないときはソースも作れます

今日は簡単なものを紹介します
ケチャップと醤油、マスタードを入れて混ぜます
このソースは辛味のあるソースなのでこれで出来上がりです
かつヒレやロース、サーロインとも言いますがその豚肉を使います
とんかつは厚いものなのでこれくらいに切ります
つぎに肉を柔らかくして、良い塩を使います
塩によってジューシーな肉ができあがります
木槌みたいなもので叩くことで柔らかくできます
そのあと冷蔵庫に入れておきます

ではフライヤーで揚げていくことになります
揚げるには必ずパン粉が必要です
これはパンを崩したものではないです
なので冷めても美味しいパン粉を私は使います
それから卵もいくつか用意します
先に肉に味付けをします
あとから味が出て中に戻っていくからです

油が料理を作るのではないのでベタベタにならないようにします
カラッとあげることで外はカリカリで中はジューシーになるのです
小麦粉と卵に繰り返しつけることでコーティングされていい感じに揚げられます
175度くらいまで油の温度をあげておきます
この作業をするときには串があると
汚れも指のあとも残らず良いです
小麦粉だけしか触っていないので乾燥していて綺麗になるってわけです
時間をしっかりとはかって揚げます
グツグツと泡や音を確認しながら揚げていきます
5分くらいで外に出します

揚げ終わったら次のためにパン粉の残りをすくっておきましょう
どうですか、見た目がすごく美味しそうですよね
トマトとたくわんを切っておきます
それから用意しておいたキャベツも皿にのせます
とんかつを切るときは優しく包丁を入れて
それからストンと落とします
とんかつソースはこちらに移して、好みの量をかけていきます

最後に皿の隅にマスタードをさり気なくのせるのも日本らしさが出せます
最高なとんかつがここに出来上がりましたよ


外国人「日本のへの原爆投下が結果的に多くの命を救ったと正当化できるなら天安門はどう言い訳できる?」(海外反応)

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もしアメリカが原爆を正当化できるなら、中国だって天安門事件を正当化できるんじゃない

アメリカが原爆を投下したことの言い訳で一番使われてるのが、原爆が結果的に多くの日本人の命を救った、ってコトだよね
もし、原爆が投下されなかったら、日本はあの時期に速やかに終戦に合意しなかっただろうから、本土決戦が始まってより多くの命が失われることになった、ってわけ
天安門事件だって、もし抗議活動をしてた人たちに対して政府が強い態度に出なかったら、活動が全土に広がってた可能性もあるよね
そうしたら、政府の弾圧も強化されて、結果としてもっと多くの命が失われてたかもしれないんだ
天安門事件で中国政府が取った行動は、中国人の頭に原爆を投下された日本人が持ったのと同じくらいの『恐れ』っていう感情を叩き込んだんだと思う


海外「これが日本人…」日本の寸分違わない動作をする『集団行動』に海外衝撃(海外反応)

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1966年から続いている日本の集団行動

Since 1966 Japan has had Precision Walking competitions (Shuudan Koudou) from r/nextfuckinglevel




海外「これを待っていた!」2のリメイクからわずか1年!バイオハザードRE3に海外絶賛(海外反応)

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バイオハザードRE3 トレイラー






外国人「韓国人の87%が韓国は偉大な国だと思っているらしい…」(海外反応)

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82パーセントの韓国人は韓国は偉大な国だって思ってる



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