­海外反応 キキミミ

 

海外「興味深い料理…」高山で食べた日本の山菜料理の美味しさに外国人感激(海外反応)

海外「興味深い料理…」高山で食べた日本の山菜料理の美味しさに外国人感激(海外反応)

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高山で、ランチタイムです 雨降ってるの 「昨夜は雷雨だったからね」 今日のランチは「山菜料理」というのを食べたいと思います 三歳というのは、野生の、食べられる植物ね 山菜料理の専門店を見つけたから、野草を食べに行きましょう



ここで靴を脱ぐの メニューを見ています 「これがよさそう」 日本語だけど写真があるから大丈夫ね
お料理が来ました 種類がたくさん いろんな山菜が並んでるわ、素晴らしい 畑で育てたものではなくて、山のなかで採取したものなんですって これがお箸 これは日本の朝食によく出てくる豆腐ね これはなんだろう 根っこみたいだけど いがいとジューシーね これは甘いわ 面白い形 これたぶんたけのこよね イモもあるし 豆腐みたいのもある 違う形ね これも豆腐? 4種類あるわよ これ、ちょっと渋い ピクルスみたいな感じだけど こっちも漬物ね ごはんもあります おいしい ゼリーみたいなのはお箸で食べるの難しそう 滑るわ これレモングラスみたいな味がする これはパセリかな きのこみたいなのもあるし 味噌汁じゃなくて、澄んだ汁なのね この豆腐、出汁がかかってて美味しいわ 何なのかわからないのもたくさんあるけど

彼の方は魚が入った別のセット 「これなんだろう 弁当みたいだね 仕切りがあって スープは同じだね ごはんは豆が入ってる? この豆腐も多分一緒 これおいしいよ ソースがいい これは固めだな クリみたいだ これは辛味のあるキノコ ソースは甘くて、これおいしいな この魚、甘辛くておいしいよ テリヤキみたいな味 いろんなものがちょっとずつあって、ヘルシーだね これを数週間続けてれば、減量できるかも」

この店は昔ながらの日本家屋で、机も低いし 雰囲気があって、静かにしゃべらなきゃいけない気分ね 
この牛肉食べてみようかしら 「味が濃い目だろ」いいソースだわ プルコギみたい ちょっとレモングラスの香りもするし 「いい組み合わせだよね」これすごく美味しい この魚は味がしっかりついてて美味しい でもさっきのお肉のほうがわたしは好きだな 「素晴らしい食事だな」 わたし、このランチ最高だと思う 「伝統的な日本の食事で、いいね」日本のレストランってみんな黙って食べてて、静かにしなきゃいけないと思ってたけど、ここはほかに誰も座ってないし、自由にしゃべれるね あと一品は少ないけど、ゼリーみたいなのがあったり、歯ごたえがあるのもあったり、けっこうお腹いっぱいになる 「満足できるね」

見て、ひとつ残らず、全部食べちゃったわ どれもすごく美味しかった 根っことかそういうのってあまり好きじゃないんだけど、美味しかったから全部食べちゃった デザートが必要ないくらい 緑茶もおいしかった 「盛り付けがきれいなのもポイントだね」 山菜料理は1950円、魚の料理が1450円 ふたりでだいたい30ドルくらい? 素敵な店の雰囲気を愉しめてこの値段は高くないと思うわ 他ではできない体験ね 「雨の日の楽しみとしてもいいね」 高山を楽しめるわね



紫色のって、ナスの漬物じゃないかな、たぶん




箸置きって素敵なテーブルウェアだよね 可愛らしいものから折り紙みたいなものまで、いろいろあるんだよ




素敵なレストランだね! レモングラスの香り、って言ってるのはたぶんゆずだと思うよ




何かよくわからないものを食べるのって大好き どれもおいしそうだね




すごく興味深い料理だね 食べてみたい




いろんなものが入っている料理って、食べ終わるとすごく満足するよね




時間があったら、飛騨も近いからぜひ行ってほしい 昭和ミュージアムとか、結構楽しめるよ




美味しそうだし、何より盛り付けがいいね! 




料理もおいしそうだし、レストランも素敵 ふたりの説明もすごく上手だった




ああ、その料理美味しそうでよだれが出る! これはぜひ日本へ行かなくては!




日本ってすごいな、美味しそうだ!




素敵な店だ、どれもおいしそう




ワオ、とうとう雨にやられたか でもいいレストランで、手ごろな値段で食べられてよかったね




これはいい! ちゃんとした食事って感じ 目で楽しめるしね 




素敵なレストラン 絵や芸術品がどれもアンティークみたいだし、すごいところだよ!




このレストランいいね こういう店がカナダにもあるといいのに




アジアの野菜料理大好き




後ろに見えていた書は、たしか有名な日本の政治家が書いたものだよ




おいしそう、お腹空いた




盛り付けが美しいし、料理もおいしそう 雨のおかげで巡り合えたみたいだね




https://www.youtube.com/watch?v=fSjh1ka2y5g
Comments
  1.   415828
    いい時代になったね
    昔捕虜にごぼうを食べさせたら軍法会議にかけられた
  2.   415829
    日本人が貪欲すぎて本来食べられない筈山菜を食べているのか
    それとも外国に食用の山菜が少なすぎるのか
  3.   415830
    日本人が山菜を食べるのは、狩猟採集民族だったご先祖様から、
    受け継いでいからだよ。
    例えば、パプアニューギニアの人たちが、そうであるように。
  4.   415833
    山岡鉄舟の書ですね
  5.   415843
    ※415828
    ガセネタをぶちこんでくる勇気にビックリw
  6.   415895
    ※415843
    ガセじゃないよ
    そっちこそ無知を曝け出してご苦労様
  7.   415906
    軍法会議じゃなくて戦犯裁判だろ。
    無知だから違いが分からない?
  8.   415910
    旬の山菜を食すには、素材の風味を楽しめる上質の味覚が備わっている必要がある。
    また、旬を食す食文化も備わって無ければならない。
    山菜はサラダじゃないし路地物野菜でもない。
    ソースで素材の味を失わせるような食文化のバテレンには本当のところは分かるまい。
  9.   415936
    ※415906
    軍法会議だよ。そっちこそ無知をさらけ出してご苦労さんw
  10.   415938
    ※415936
    直江津捕虜収容所でのオーストラリア兵への虐待で収容所所長や兵士が処刑されたことはあったが
    ゴボウはこの中に触れられただけで処刑の理由にはなってないよ。
    裁判の材料にもなってないということはガセネタで間違いない。それからキミの
    主張する軍法会議ならばこれは日本軍内で処理された案件ということになるぞ。
  11.   415940
    ゴボウの件になると執拗に戦犯の話を持ち出す輩がいますね。
    これは直江津のオーストラリア兵への扱いの中で出た話であって
    米兵や英兵など他の捕虜には提供されていない話なのになぜか場面を
    変えて東南アジアの収容所で米兵に提供されたとか嘘の話をでっち上げて
    連合軍憎しの感情をぶちまける材料に使う卑劣な人間が残念ながら日本人の
    中にいるのは恥ずべきことです。
  12.   415941
    実はゴボウはフランスなどでも昔から食べられています。
    料理を勉強してたんで留学経験がありますがサラダや煮込み料理に
    使ってましたよ。木の根を食べさせたなんてガセネタもいいとこですねw
  13.   416285
    山菜は日本だけでなく、中国や韓国もよく食べる。タケノコ、ワラビ、ゼンマイ、フキノトウ、ヤマブキ、ヤマノイモも山でよく取れる。
  14.   416328
    スァンスァーイ、リヨウリィー
  15.   416344
    口内調味できればもっと美味しく食べられるのにね!
  16.   416368
    確かゴボウが木の根云々ってはだしのゲンが出典だったように思う。

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