海外「うちはとにかく最悪…」先進国の中で最も栄養が考慮されている日本の給食に海外絶賛（海外反応）

Japan School Lunches Rated Most Nutritious Among Developed Nations

日本の学校給食は、先進国中最も栄養に考慮されている

火曜日に発表されたユニセフの報告によれば、日本は子供の栄養摂取及び乳幼児の死亡率などの分野で世界で最も考慮されているという事がわかりました
更にOECD及びEU加盟国41ヵ国中、子供の肥満率が最も低いことも明らかになりました
専門家に依ると、この結果には健康問題に敏感な社会、定期的な健康診断などに加え、学校給食も大きな要因となっているであろう、という事です
“管理栄養士によって考慮された給食は全国の全ての小学校と大多数の中学校で提供されています”、と小児科医で東京家政学院大学の原教授は語ります
学校給食は無料ではありませんが、多くの助成を受けています
給食は、毎食を600から700カロリーになるように作られており、タンパク質や炭水化、野菜などのバランスが取れた食事を提供します
例えば、群馬県で提供された給食は、ご飯と焼き魚とほうれん草にもやし、豚汁にミルクとドライプルーン
文部科学省の上田職員はAFPに対し、“給食では、普段家庭の食事で補いきれない栄養素を提供するよう心がけています”、と語りました
欧米のほとんどの学校で取り入れているカフェテリア方式とは違い、日本の給食は教室で提供され、子供たちが配膳をしています
日本はほぼ単一民族である、という事を理由に、給食では菜食主義者や宗教的な理由により一定の食材が食べられない子供への配慮はなされていません
給食では又、食育への配慮もなされます
学校の教室では、食材の栄養素などが張り出されたりしています
学校給食は教育の一環として捉えられているのです
配膳や後片付けも教育の一環です
日本政府は毎年、国民の食の傾向と栄養摂取に関する調査を行っており、その結果を学校給食に反映しています
日本の学校給食は、1889年に遡り、山形県で貧しい家庭の子供のためにおにぎりと干し魚が提供されたことがその始まりです
第2次大戦後には、戦後の食糧難に対応する為、この取り組みは全国に広がりました

日本人の健康志向も重要な要素です

日本の乳幼児死亡率は、世界でも最も低いものです
又、5歳から19歳までの子供のうち、肥満率は14.42％にとどまります
子供の肥満に関しては、アメリカが41.86%でトップを占め、イタリアは36.87%フランスは30.09%を数えています
日本では定期的な子供の健康診断も行われています
しかし、世界のトレンドのご他聞にもれず、日本でも子供の肥満の問題が起こり始めており、将来的には肥満が更なる問題を起こすと見られています
肥満家庭は、収入が低い為食事でタンパク質を抑える傾向があり、これが肥満を助長する結果を生んでいます
貧困家系を救うためにも、学校給食は欠かせません

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ユーチューブの動画でも見たことあるけど、日本の学校給食の栄養への考慮はすごいよ




子供たちが調理や配膳を担当したり、後片付けをしたりするんだよ!!




以前日本の学校で教えてたことあるけど、給食って再考のバランス・ミールだったなぁ




日本の社会が将来の主役の為に栄養のある食べ物を提供する、ってスゴイコンセプト




将来のために投資する、ってすごく日本らしい




ものすごい高齢化社会だって事を考えると、将来のために数が少なくなっている子供達をケアするのは、至極全うな選択




日本に住んでるカナダ人が、この問題をユーチューブで取り上げてたよ




学校ごとに管理栄養士がいるんだよね、すごいなぁ




学校の給食を作ってるキッチンは、ちょっとしたレストランが真っ青になるくらい設備が整ってるよ




ショッピングモールとかで、給食を体験できるイベントやってたりするよ




日本で英語教師になったら、給食食べられるかな




アメリカの学校給食には改善の余地がかなりある




アメリカの子供の3分の2が、毎日ソフトドリンクを飲んでるんだよ




食育って、どこの国でもすごく大切なこと




給食代が払えなくて、学校を退学になったって話は聞かないね




海外の学校だと、給食ってほとんどまずくって脂っこいものばっかり。。。。。




アメリカだと、貧困家庭の子供は給食代はタダだよ




そういえば、ミシェル・オバマ元大統領夫人が学校給食の啓蒙活動をやってたね




FOXニュースでは、連日アメリカの欠食児童の特集してるね




僕の学校の給食、肥満防止って言う理由で、どんどん量が少なくなってたなぁ




僕の学校の給食は兎に角最悪。。。。。




アメリカの給食は、カロリーは下がってきたけど、味は相変わらず悪い。。。。。




https://www.breakingasia.com/news/japan-school-lunches-rated-most-nutritious-among-developed-nations/
https://www.reddit.com/r/worldnews/comments/e0i0vt/japan_school_lunches_rated_most_nutritious_among/