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海外「殻ごと…」日本の珍しいストリートフードに外国人ショック(海外反応)

海外「殻ごと…」日本の珍しいストリートフードに外国人ショック(海外反応)

投稿者
ショックを受ける日本のストリートフード

今回も日本の食べものの旅は続きます
今回は江ノ島で江ノ島神社でも有名なところです
でも私たちのチャンネルは珍しい食べものをみていきます
これは化石のようでおかしいですね
それでは江ノ島で何が起きたのかみていきましょう
今はこの江ノ島の波止場にいます
地元の漁師の到着を待っています



しらすを獲ってるそうです
白くて柔らかい食用の小さな魚です
とっても興奮しますね、海からもどってきたばかりの漁船です
このクーラーの中全部にしらすが入っているそうです
スナックのようになったり主食にトッピングされたりします
クーラーにいれて新鮮さを保ったまま運びます
ちょっと待ってくださいこれはバッタじゃないので食べられますよね
でもこういったものは苦手なんです
生のしらすを食べてみますよ
カリカリしていて塩分が効いていますね
味は強くなくて、アンチョビのようでもあります

まずはしっかりと茹でます
そのあと乾燥させるためのネットに載せます
30分ほど天日干しするのです
これも生ですね、いきますよ
さっきのよりもスライム感がなくて美味しくなっていますね
しらすの天国と呼ぶことにします
江ノ島にあるあさひ本店ではしらすのクラッカーが食べられます
16年間にわたって営業されており、たこせんべいが提供されています
これを閉じて圧力をかけていきます
たこが1つのクラッカーになってしまいました
塩分がありますが、食感もしっかりしていて美味しいです

しらすのものは少し違ったテクニックで作られます
少しカラフルになっています
エビのやつはとってもエビの味がしっかりしていますね
江ノ島は東京から日帰りでこられます
このレストランは10年以上も営業されており、しらすのメニューがあります
三種類のしらす丼が提供されているのです
野菜やゴマ、醤油、しろいしらすや醤油漬けのしらす、生のしらすがのせられます
そのサイドにはしらすの巻きずしやコロッケもあります
酒には金箔のついたしらすのカリカリしたものが入っていますよ
コロッケにはマッシュされたしらすが使われているみたいですね
この丼には3種類の異なるしらすがのっています
それから黄身をといてかけていきます

ここまでくるまで結構長い道のりだったなぁという感じです
ここには湘南バーガーという店もあります
バンズをトーストして、そこからしらすのかまぼこをのせます
わさびやレタス、しらすをのせてマヨネーズで味付けして完成です
多くの魚が挟まれていますね、小さなおにぎりのようです
しかし多くのしらすが1つに凝縮されているんですね
しらすは小さいですが日本というユニークな国にインパクトを与えているのです

サブチャンネルも是非チェックしてみてください
カットシーンなども楽しむことができます
それではご覧いただきありがとうございます
また次回もお会いしましょう



これはショックだな
私は魚アレルギーだから
日本に1日も滞在できそうにないわ(泣)




この魚はインドネシアならテリメダンとかテリナシっていうね




日本ではエビの髭や殻を食べるの気にしないのか




しそは私のうんちに出てきた回虫を思い出させるわ




ロブスターを使ってあのクラッカーも作れるね
ロブスターも殻があるから丁度よさそうだし!!




しらすは驚きだけど、海は汚染とかされてないのかな




紙のような薄さのクラッカーになるなんて驚き!




フィリピンだとあれはディリスって呼ぶんだよ




インドネシアだとしらすはイカンテリって言って
日本みたいに多くの料理が食べられる




シーフードを圧縮してクラッカーにしちゃうなんてね
とっても美味しそうだわ




私は日本にいるときにあの小さな魚を毎日のように食べてたよ




あの島はなんだか映画の「くもりときどきミートボール」みたいだった
なぜってみんな食べるものがいわしなんだから




しらすたい焼きってのを神奈川で食べたよ
塩っ気があってレモネードが欲しくなるんだ




しらすはすごそうだから絶対食べてみたい、、、
たこせんべいも確実に試してみるし
江ノ島は行ってみるべき場所リスト入り!!!




しらすは揚げてビールと一緒に食べたら最高だね
スナックみたいで、とっても安いしさ




日本は驚くところだってのはもう知ってるわ、、、
この動画では更にそれが証明されたってっ感じ




↑それでも中国のものよりかはさ
日本の面白そうなものを食べたほうが良いわ




↑日本は犬とか猫を食べたりしないから、そこまでショックじゃない




世界はフランス料理が料理のイノベーションだって考えがある
でもそれは間違いうじゃないかな
私的には日本がリーディングイノベーションだわ




ショックなものなんていうから
蛇とかでもでてくるのかと思ってたわ
まぁそれでも美味しそうな魚だったけどね




https://www.youtube.com/watch?v=K1A0TD-0ci0
Comments
  1.   500776
    あの女性は一見魅力的だが何か引っかかる
    あ、三船美佳だわ!作られた様な笑顔はちょっと苦手
  2.   500777
    アメリカなら射殺されてるね
  3.   500778
    犬も猫も鯨もアヒルも豚も牛も魚も爬虫類も
    食べるか食べないかはその地域の文化や気候が育んできた感性や命の認識次第なんだけどな
  4.   500779
    魚アレルギーなら海も湖も川も無い山奥の国に住まないとダメだな。
  5.   500780
    何故だろう?この手のコメントには必ず韓国ではOOというニダwというのが大抵あって、顔しかめるくらい不快なのにフィリピンやインドネシアは全然ムカつかない
  6.   500781
    魚アレルギーって大雑把だなw
    好き嫌いにしか見えんわ
  7.   500791

    自民 青山繁晴 「塚本幼稚園を推薦します!何より塚本幼稚園!みなさん塚本幼稚園に子供を通わせてはどうでしょうか!」
       
     「普通に考えて安倍が口利きしてる」「森友問題じゃなく森友事件ですよ、事件! 捜査すべき」
     「8億円も値引くなんてあきらかにおかしいじゃないか、どう見たって特権」
     「何で安倍がこんな特典を与えたのか?」「天下りで千葉科学大学(加計学園)学長に就任した木曽功(元内閣官房参与)は断罪に処すべきだ」



    金持ちボンボンの麻生と安倍が、貧乏キモオタのネトウヨを操って高笑い。
    高須克弥先生、アメリカ美容外科学会から追放される   ナチスセクハラ足立康史パワハラ  
    吉本興業が政府広報で荒稼ぎ! 人生会議の小籔だけでなく、ケンコバ おかずクラブ や尼神インターも 背景に安倍の意向
    タレントの出演だけでなく、制作そのものを吉本興業が請け負う巨悪ビジネス! 吉本興業と安倍政権の癒着で多額の公金投入

     (赤尾光治 平野滋紀 042―368―1359 )
  8.   500792
    エビの殻なんか食うかよ
  9.   500799
    アレルギーを好き嫌いとか言っている馬鹿が
    全てのアレルギーになりますように
  10.   500805
    >日本ではエビの髭や殻を食べるの気にしないのか

    農薬が染み込んだ果物を皮ごと食べる欧米人にいわれたくないなw
  11.   500807
    海老の殻とか、フライトかのカリッと揚げてあるものは香ばしくておいしよな。
    頭の部分もしっかり火を通してカリカリにして普通に食べてるわ。
  12.   500827
    >エビの殻なんか食うかよ
    佃煮とかは小エビそのまま食べるだろ
    しらす料理、インドネシアでもあるんだな
  13.   500844
    エビの髭ヤ殻なんか食わないよ。
    外してから食う
  14.   500859
    しらすて、初めて知った。
    お雑魚とは何が違うのかな。
  15.   500901
    スライム感ってww
  16.   501109
    江戸前の天麩羅屋が、コースの初めに「海老の頭から」、と出したら田舎者に激怒されたそうな。

    矢口高雄の子供キャラは美味しく食べてたが。彼は東京生まれで田舎へ行った。所要で父と東京へ来た、と言う設定。
    「最終日、パパは奮発して天麩羅屋へ行った。これも東京味だ」

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