­海外反応 キキミミ

 

海外「全部美味しそう…!」東京で食べた蕎麦の美味しさに外国人感激(海外反応)

海外「全部美味しそう…!」東京で食べた蕎麦の美味しさに外国人感激(海外反応)

投稿者
東京で蕎麦を食す

ハイ、皆元気?
今日のエリック・ミール・タイムでは東京の蕎麦を特集するよ
蕎麦って色んな食べ方があるんだ
じゃぁ、出かけようか



東京の蕎麦屋には英語のメニューがあるところもあるんだ、便利だね
蕎麦だけじゃなくて、一品料理も沢山ある
日本はそろそろ寒くなってきたから、熱燗が嬉しいね
ワーオ、スムーズで甘みのある味だ
これは、酒を頼むと一緒に来る“つきだし”、しいたけや筍、蓮根に人参とかかな、美味しい
喉越しがすごくスムーズ

一品料理、えごみ味噌豆腐、蟹味噌を豆腐に練りこんであるんだ、ワサビもついてくる
蟹の風味満載、豆腐にワサビって結構合うんだね、すごく強烈な風味。。。。
これは、天ぷらだけど、この見た目最高でしょ
この緑の葉っぱは紫蘇、でこっちはチーズ、チーズの天ぷらなんて初めて
一緒について来るパラッとしたシーソルトをまぶして食べるんだ
チーズと紫蘇の葉、一緒に食べるべきかな? 
チーズだけで食べてみよう
OMG、これ美味しいよ、チーズの天ぷらってサイコー
今度は紫蘇の葉、衣の方を上にして齧っちゃおう
えー、これ完璧だよ
天ぷらにすることで紫蘇のハーブの苦味が柔らかくなるんだね

今度は野菜の天ぷら、見た目も素敵
これは、ソースにつけて食べるんだよ、このソースには大根おろしを混ぜておくんだ
どれから食べようかな、あ、ナスの天ぷら、大好物なんだ
すごく軽くて、サクサクだよ
今度はこれ行ってみよう、なんだか良くわからないけど、生姜の一種かな?
今度はしいたけ、このソース病み付きになりそう
これもいけるね、野菜を食べるには最高の調理方法だな
これはナンだろう? 玉ねぎじゃないし、小松菜かな?
これは、しし唐辛子、美味しいよ、そんなに辛くないはずなんだ、うーん丁度良い辛さ
こっちは、長いもの天ぷら
餅みたいな食感だね

これ、見た目は良いけど納豆が真ん中に入ってるんだ。。。。あんまり興味はわかないなぁ
ウワ、納豆の臭いだ。。。。実際食べてみると、そんなに悪くは無いかな。。。。
衣の部分の食感はいいね、世界で一番ヘルシーな食べ物だ、って事は確かだよ
次の料理は、玉子焼き、日本風のスクランブルエッグだね
これにも大根おろしをつけて、ちょっと醤油をたらして食べるんだ
真ん中の何か野菜が巻き込んであるところから食べてみよう
うーん、あぁ、玉ねぎも入ってるみたい、すっごく美味しいよ
何層にも玉子のレイヤーが出来てて、汁気たっぷり
この葉っぱは、春菊だって教えてもらったよ、菊の葉っぱなんだ
この季節特有の食べ物だね、花の風味がちょっとあるかなぁ
そんなに悪くないなぁ、ナムナムってとこかな

あぁ、やっと蕎麦が来たよ、天ぷらそば
これは“ざるそば”、冷たいそばなんだ
最初にそばつゆを準備するよ、大根おろしにねぎ、刻み海苔
薬味は好みに合わせて量を調節していれて大丈夫、僕は大根おろしは半分くらいにしておこう
最初は、海老の天ぷら、大きな海老だねぇ
完璧だよ、巨大な海老にファンタスティックなそばつゆ
海老は噛み応えがあるねぇ
野菜の天ぷらはさっき食べたのと同じものだから、ビデオでは割愛するね
ざるそばには、刻みのりをのせてっと
大きな口をあけて食べてみよう
この蕎麦は、前に食べたことがある蕎麦よりウンと腰が強い、風味も強いね
そば粉の割合が多いのかな
そばつゆも濃い感じがする

次の蕎麦は、丼に蕎麦とつゆが一緒に入ってる奴、温かい蕎麦だね
なめこの下には餅が隠れてて、さっきも食べた紫蘇も入ってる
刻み海苔に、何かの葉っぱ、ねぎもついてる
先ず、汁から味わってみるよ、結構甘いなぁ、ちょっと七味唐辛子を足してみよう
すごい量の麺だね
今度は餅を食べてみるか、あれ?これってもしかして大根おろし??
餅は横に隠れてた。。。。
餅に海苔に。。。。今度は餅と蕎麦を一緒に。。。。
今度は紫蘇と蕎麦を一緒に。。。。兎に角すごい量の蕎麦が入ってるよ。。。。

熱燗の最後のいっぱいを残しておいたんだ
今日は2種類の蕎麦を試してみたよ
一つは汁が別についてるもの、でもう一つは汁に蕎麦がつけてあるもの
冷たいものと温かいもの
一品料理も素晴らしかったし
僕の採点は、6点満点のうち5点だね
日本じゃ蕎麦って、どこでも気軽に食べられるから、日本に来たら是非試してみてね



野菜嫌いでも、天ぷらにすると美味しく食べられるよねぇ




この動画TVに繋げて見ちゃった、グルメ番組みたい




ご飯食べたばっかりだったのに、又お腹すいてきちゃった。。。。。




エリックが食べると、何を食べてもおいしそうに見える




注文を通してるウェイトレスさんの声がきびきびしてて、すごくプロ!




あれだけ一品料理を食べてから、蕎麦を2杯も食べられるなんて、どんな胃袋なの???




ちょっとした工夫を凝らした一品料理の数々って、すごく魅力的




うーん、温かい蕎麦の方が好みかな




天ぷらって、昔は良く食べてたなぁ




食材の味を最高に引き出してるシェフの技量に脱帽!




本物の蕎麦を一度食べてみたいなぁ




僕の家の近所にも蕎麦屋があれば良いのに。。。。




あぁ、日本に行きたくてたまらない




あんなに前菜食べたら、絶対蕎麦は入らない




玉子焼きの中に混ぜてあるのって海苔??




日本酒飲んで美味しいつまみを食べたら、評価が上がるのは間違いなし!




こういう動画を見ると、今まで食わず嫌いだったものも食べてみようかなぁ、って言う気になる




あぁ、全部おいしそう




実は、納豆大好き!




うちの近所の鉄板焼きレストランでも天ぷら出してるけど、この動画の天ぷらとは全然違ってるなぁ




玉子焼き、家で作ったことあるよ、できばえには言及しないけどね。。。。




https://www.youtube.com/watch?v=UTZ2noh1iL8
Comments
  1.   500796
    茗荷とか切り干し大根とかが出てくると予想通り判別できなくなる。
    食レポするなら食材ぐらい憶えろよ。
  2.   500797
    東京といえば油そば。
    あのギタギタなジャンクフードがいかにも東京らしい。
  3.   500798
    アメリカなら射殺されてるね。
  4.   500801
    手皿や犬食いじゃなくて小皿を使う
    ようになって上品な食べ方になったね
  5.   500808
    いつ見ても汚い喰い方
  6.   500815
    「へへ・・蕎麦屋で満腹コースかい?」

    「ああそうじゃ! 腹を満たす為ならそこらの駄蕎麦でじゅうぶんなんじゃ! わかってるわい! (涙)」

    「食の軍師」
  7.   500820
    このオッチャンが汚く見えるのは、手で掴んだり、口を開けて上を向くからよ。
    日本人なら上向いてアーンは、遠慮の要らない家でもしないからね。
    もちろん、見せる為と言うのは分かるが、ちょっとの工夫でいいのにね。
  8.   500822
    外人なんかつゆの味しかわからないんだから富士そばで充分
  9.   500858
    食い様の汚いアメリカン親父の食レポ動画
  10.   500893
    そばの上に天ぷらが容器ごと載っていたり
    きざみのりが薬味の皿に載っていたり
    そもそも天つゆがなかったり
    いろいろ怪しい店だ(経営者の国籍のことだよ)

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