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海外「全部食べたい!」北の果て利尻島…日本の僻地で食べられるラーメンに海外興味津々(海外反応)

海外「全部食べたい!」北の果て利尻島…日本の僻地で食べられるラーメンに海外興味津々(海外反応)

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電車に乗って、フェリーに乗って、日本の僻地にあるラーメン店へ



北の果て、利尻島にもラーメン店はある 東京からなら飛行機で札幌まで2時間、そこから電車で稚内へ フェリーに乗って利尻島に到着 店は島の西部にある 営業時間は1日に2時間半だけ でもそこまでしていく価値はある だってここは日本一のラーメン店だから
世界中から人が集まるラーメン店は日本にはいくつかある この店はそのうちのひとつ みなこの、地元利尻山の昆布だしを使った味噌ラーメンが目当てだ 
インスタントラーメンではないので、作るのには時間がかかる
では、なぜこんなにたくさんの人が集まるのでしょうか? うん、これはうまいぞ

この醤油ラーメンには5種類の醤油と、秘密の材料が このブラックラーメンを食べてみて 5度の日本一に輝いたラーメン でももともとは、同じ通りの別の場所に合った店が発祥 
富山は日本の北東部にある沿岸の町 世界的に有名な富山ラーメンが名産 
レシピができたのは1947年 それ以前はラーメンのスープは豚肉でだしを取って味噌を加えたもの しかしアオキは醤油を使った 
富山ラーメンを食べるには、富山へ行かなければ この店は富山でも有名 この黒いラーメンを求めて、日本中から、世界中から人が集まっている 

歴史のお勉強はいかが? ぜひメモを ラーメンの歴史です
インスタントラーメンと言えば学生の食べ物、と思われているかもしれないけれど インスタントラーメンができたのは学生のためではないのです
第二次大戦後、占領軍は大量の小麦を日本に輸入させた それを利用したのが安藤百福 なじみのなかったパンではなく、すでに日本人が知っている麺を作ろうと考えたのだ そして作った麺を保存食にできないかと研究を重ねた 美味しくて、手軽で でもラーメン独特の食感も残したい あるとき安藤の妻が天ぷら油にラーメンの麺を入れた 麺の水分は飛び、また再生も可能になった
インスタントラーメンは大ヒットした 1950年代には袋めんとして、のちにカップヌードルとして売り出す 年間4000億食を売り上げた安藤は日本の象徴となった 今度カップラーメンを食べるときには、そんなこともちょっと思い出してみてね

相撲の力士とたくさん食べよう



ちょっと失礼して、インスタントラーメンを食べてくるよ




これだけ流行ってれば、1日2時間半しかオープンしなくてもやっていけるんだな




ラーメン食べるときにBGMとか要らないんだよなって思ってる




日本に着いて最初に食べたのがラーメンだった




「基本的には食べるのが大好きなので」 自分も同じ




カップラーメンをレンジに入れちゃダメ




まさにいま食べてる 歴史も一緒にね




日本のラーメン:出来上がるまで15時間 アメリカのラーメン:10分




日本大好き 特に北海道と沖縄、美しいところだ




富山でブラックラーメン食べたよ すごくしょっぱくて、けっこう残した




もし北の果てまでラーメン食べに来て閉まってたらと思うと




いま午前1時 腹減った インスタントラーメン作ろう




自分はイタリア人なのでスパゲッティがいいです




日本のラーメンがたくさん出てきてうれしい




これ全部食べたい




思うんだけど、こういう人たちってどうやってレシピを思いつくの?




日本人に聞きたいんだけど ラーメンのスープって、欧米人が思うスープとは違うよね? 




前からちゃんこ鍋食べてみたいと思ってたんだ




ラーメンよりつけ麺派なんだよね




見ながらインスタントラーメン食べてる




https://www.youtube.com/watch?v=ia8HaP1zbUE
Comments
  1.   505488
    今、新横浜のラーメン博物館で出店していないか?
  2.   505492
    なんだかあまり美味そうに見えないラーメンだなw
  3.   505495
    戦後にアメリカが余った小麦を日本に輸出した話で
    学校給食がパンになったのもそのせい。

    現代では給食が御飯よりパンや小麦が多くなったから、余剰小麦を日本に売りつけようとしたアメリカの戦略は成功してしまったようだ。
  4.   505499
    戦後だけじゃなく戦前から日本に小麦売りつけて米食を崩そうとしてたよ
    クラークの時代とか
  5.   505511
    九州(博多)にいて出張で北海道に行くと、
    ラーメンが身体に良さそう(ヘルシー)に感じる。
  6.   505531
    全部まずそう
    さくらでも雇ってんかと疑ってしまうレベル

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