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海外「食べてみたい…」素朴なしょうゆラーメンを作る日本の料理人の熱意に海外脱帽(海外反応)

海外「食べてみたい…」素朴なしょうゆラーメンを作る日本の料理人の熱意に海外脱帽(海外反応)

投稿者
おちあいかずもとは東京のラーメンマスターの1人です



かおたんラーメン
オーナーのおちあいかずもとはラーメンはシンプルで完璧な食べ物だと考えている
特に醤油ラーメンは色と風味が深くもちもちとした麺と柔らかく煮たたまご、揚げた赤タマネギとチャーシューなど
まずはスープを味わってから麺がのびないうちにたべてほしい
朝までのんだようなお客様の要望に答えられる物があると思う
体力が続く限りやっていきたい



すごく信用出来そうな顔をしてるね




ラーメンサンタがいるとはしらなかった




これはみんなが好きって思う男だね




日本のサンタがわたしのとことにきてラーメンを流し込んでくれたら良いのに




食べる事が好き おいしい物をつくる 太った熊さんみたいね 好きじゃないところがあるかしら?




だからこんなに太っちゃったんですけどね、ってところでイイネをクリックしたよ




この人のラーメンを食べるためだけに日本に旅行するよ




こんなに立派なひげの日本人を初めて見たよ すごくいい感じの人だね この仕事を30年続けてるってことが彼の食べ物への愛をかんじるね 更に改善しようとしてるんだ 幸運を祈るよ




いっぱいのラーメンが戦争を終わらせるかも みんな同じ釜の飯を食べればいいのに




お腹の太さで彼が良いシェフかどうかわかる




おちあいさんをリストラした人に感謝しないとね リストラされなかったらこのお店はなかったんだから




腹ぺこでこの動画をみるという失敗をしてしまった




「こんなときラーメンはシンプルだけど完璧なんだ」ってわかる




彼が「この先は企業秘密」って言ったところがすきだな




お店の外のシーンが本当にフォトジェニックだね アニメの1シーンみたいだ




良いお店だよ 六本木の人にはすごく便利




夏に東京に言った時にここに行ったよ! 雰囲気は本当に家みたいですごくおいしいスープだった 完璧な芳醇さというか 1ドルで足してくれるからチャーシューを追加するのがおすすめ




日本人シェフがヘミングウェイの顔をしてるのにおどろいた




さっき食べたばかりなのにまたお腹空いちゃった 人生ってつらいな




おじいちゃんって呼びたくなるね




揚げたタマネギがはいったラーメン? それは 日本に行くチケットを予約したよ




あと1カ月で東京に行く予定なんだ 絶対にここで食べる




日本に住んでいた時のラーメンが懐かしい 日本の食事体験はアメリカのどこで食べた物よりもすごかったって思ってる




「食べるのが大好きなんで」 僕も 僕もだよ




揚げたタマネギ ニンニクの次に好き




ラーメンって食べた事がないんだけど すごくすごく食べてみたい




https://www.youtube.com/watch?v=Ei54o_TPFBA
Comments
  1.   503765
    【TBS山口VS伊藤詩織 ここで事実関係をおさらい。ライダイハン記事との関係は?真実は???】

    2015年4月2日号 TBSワシントン支局長山口がベトナム戦争時の
    【韓国軍慰安婦宿】を週刊文春で公表  (所謂一連のライダイハン事件報道)
    (世に出たのは1週間前だが即TBSは山口を日本に呼び社内で干すパワハラ?))

    4月3日 山口と伊藤、会食後ホテルに(TBSが日本に呼び戻して滞在中のホテルで)
    4月23日 山口がワシントン支局長から営業に(パワハラで降格??、後に退社)
    4月30日 伊藤が告発状を届ける

  2.   503767
    アメリカなら射殺されてるね。        

  3.   503770
    シンプルに見えて複雑な醤油ラーメン
     
    味わってみたい
  4.   503771
    こんな時間になんてもの見せるんだよ
  5.   503774 Eater
    こういう落ち着く話し方好きだわ。
    閲覧数上げるためか知らんけど、早割りのカットでチャッチャ、チャッチャ喋るのはすぐ消す。
  6.   503777
    ひでえな伊藤
  7.   503779
    これはいいラーメン
  8.   503781
    衛生観念皆無な顔なので無理ダナ
  9.   503784
    お前のスマホやキーボードに比べれば十分綺麗だよ
  10.   503786
    毛が落ちる面の料理人なんて有り得ねえよ
  11.   503789
    飲食店で髭ってムリ
    真っ当な店なら帽子と髭なし、指輪も禁止するよ。
  12.   503792
    外人はこういう見た目好きだよね
    ただ気取ってるだけなのに素朴でいい人に見えるらしい
  13.   503793
    この人はオーナーで作ってるのは別の人でしょ
    飲食店のオーナーのパワハラってどこも酷いからいい人には見えんな
  14.   503804
    裏で従業員を蹴ったりしてそう
  15.   503806
    髭はないな
    不潔にしか思えん
    衛生面を考えたこと無いんだろう
  16.   503811
    ヒゲはやした料理人は俺にはムリ。
  17.   503912
    オーナーの方が美味しそうなラーメン屋って間違ってないか
  18.   503930
    こういうシンプルな醤油好きやで。
    30年続いてるんだし、不味いないやろ。
    髭で衛生云々気にする人は、こんな掘建て小屋のラーメン店に入っちゃダメよ。
  19.   512398
    味云々の前にヒゲ甚目。
    料理人の基本が出来てない。

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