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海外「こんにゃく愛にあふれてる…」日本のこんにゃく農家に海外脱帽(海外反応)

海外「こんにゃく愛にあふれてる…」日本のこんにゃく農家に海外脱帽(海外反応)

投稿者
ちょっと見には味のないゼリーみたいだろ



でもこいつは、カロリーゼロで作るのに何年もかかる “こんにゃく”って食べ物なんだ
特別な植物の根っこからできるんだよ
もう何千年も同じ手法で作られてる
今日は、4代目のこんにゃくつくりの職人さんを紹介するよ
この4代目が特別なのは、こんにゃくにクラッシックを聴かせてるってことなんだ

ゼロカロリーのこんにゃくづくりは、先ず原料を栽培するところから始まる
これは、こんにゃく芋って言う名前がついてる
でもこれは、芋じゃなくて根っこなんだ
収穫されたこんにゃく芋は、傷まないように倉庫に格納される

クラッシック音楽を聴きながら一冬を過ごした後で、球根は春にもう一度蒔きなおされ、また秋に収穫される
それが2度目の冬を越すと、また同じことが繰り返され、これが3年たつとようやくこんにゃくづくりの準備が完了する
こんにゃく芋は、洗って皮をむいたら適当な大きさにカットして水に浸す
ミキサーで細かく砕いたら、これを容器に流し込む



イモの方が自分より大切に扱われてるような気がする。。。。。




ゼロカロリーで、脂肪もプロテインも含まれてないなんて、理想のダイエット食だね!




あー、イモになってクラッシックを聴きながら、一冬何もせずに過ごしたい




数日前にこんにゃくドリンクを飲みながら、こんにゃくってどうやって作るんだろう?って考えてたところだよ




ソクラテスが「賢者はどんなものからでも学ぶことができ、凡人は経験から学び、愚者は既にすべての答えを知っているとうそぶく」って言ってたよね




生産者さんのこんにゃくに対する愛にあふれたビデオだったねぇ




3年もかけてこんにゃくを作ってる忍耐強い生産者さんがいる日本、一方アメリカではたった数日間でもマスクつけるのを断固拒否するこらえ性のない国民




クラッシックが水をピュアなものにする、って説もあるよね




こんなに丹精込めて作られてるこんにゃく大事に味わわないとね、あ、でもこんにゃくって味がないんだ。。。。




「こんなのはイモじゃない!」って、アイダホのポテト農家が文句を言いそう。。。。




神様に「来世は何になりたい?」って聞かれたら「YouTubeでみた農家のイモになりたいです」って答えそうだな




日本に住んでたら、この生産者さんのこんにゃくを是非味わってみたい




音楽が癒しになるのは、人に限ったことじゃないんだね




アメリカで日本人の家族と一緒に暮らしてるけど、こんにゃくってホント万能食だよ




自虐的に自分の事を「イモだ」って言ってたけど、ここに出てくるイモは自分よりはるかに崇高な生き方をしてると思う




お芋さんたちは、人間って音楽のセンスないなぁ、って思ってるかも




これからは誰かに「イモ野郎」っていわれたら、ほめられたんだって思うことにするよ




今ちょうどこんにゃくゼリーを食べてるところなんだ




こんなに長い間かけて生産されるこんにゃくって、どれくらいの値段するんだろう?




こんにゃくが食べられるものだって発見した先人は偉いよね




職場でいじめにあってる自分より、こんにゃく芋のほうがよほど良い生活をしてると思う




アメリカじゃポテト農家はイモにホルモンを注入して、成長を早めてるよ。。。。




以前ミスバスターズで、植物に音楽を聞かせたらポジティブな効果があるって実証してたよね




https://www.youtube.com/watch?v=ZUet0cIaHC8
Comments
  1.   533875
    「オナホの代用品なんてあんまりだ、Heeeeyyyあァんまりだァアァ」
    「フーー、スっとしたぜ」
  2.   533879
    こんにゃくが一番美味いのは、
    出来立てのこんにゃくを使った"刺身"だな。
  3.   533880
    こんにゃく数千年の歴史とか熱いな
  4.   533881
    でも欧米人はこんにゃくとか餅とか山芋みたいな食感の食べ物はあんまり(というか超絶)受け入れない
    沿岸地域の欧米人以外は「生臭い」って言って海産物を蛇蝎の如く忌み嫌うように
    まぁ最近の「欧米人」はいろんな人種がいるしあちこち旅行して実際にそういった料理を食べた連中も増えたからそうではない意見も増えてきたが
  5.   533885
    芋なのになんであんな生臭いんだろう
  6.   533888
    じゃがいもにホルモン剤は怖いなぁ…
    大人ならまだいいけど子供、特に成長中の女の子には食べさせたくはないね。
  7.   533889
    >533880
    >こんにゃく数千年

    一説では縄文時代に日本に入ってきたという説もあるのでそうであれば一万年から数千年だろうね。
    食法が確立された鎌倉時代でも800年以上あるわけだし。
    古い食材ではあるね。
  8.   533894
    芋野郎って外国でも罵倒語になるんだな。
  9.   533895
    群馬は大物自民党議員を輩出
    こんにゃく芋に莫大な関税がかけられている
    一万円輸入すると17万円もの関税がかかる
    こんなところにも自民党の利権
  10.   533896
    音に反応して成長に作用があるだけでクラシックである必要はないんだよ。
    ただ、周りで作業してる農家の人が快適に作業するなら
    無駄に騒がしくないクラシックが無難ってこと。

    あとトマトなんかだと本来より水を少なめに与えることで
    身が小さい代わりに糖度の高い実をつけたりするし
    人間にとって都合のいい育ち方をする=植物が快適で喜んでる
    とは限らないから、音を聞かせることが
    こんにゃくにとって幸せかどうかはわからない。
  11.   534054
    自然界の音以外に、良化作用があるとは思えんけどね。
    雨風の音や葉がそよぐ音ならまだ分かるが、人工的な音でいいなら、
    その倉庫を居間代わりにしてメシ食ってテレビ観りゃいい。

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