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外国人「日本の煎茶を手に入れたんだけどちゃんと飲む方法ってあるの?」(海外反応)

外国人「日本の煎茶を手に入れたんだけどちゃんと飲む方法ってあるの?」(海外反応)

投稿者
どうやって「ちゃんと」お茶を飲むの?
最近興味が出始めたばかりで、「煎茶」のティーバックを一つゲットしたんだ
水の温度で味が変わるって聞いたんだけど、一番いい方法はどうするの?
それと、実際どうやって飲んだら良い? すぐに喉に通すか、それともゆっくり飲むか?
あと、自分は何か甘い物を食べてる時だけ(お茶を)飲むんだけど、甘い物を先に食べるか、お茶を先に飲むか、普通はどっちがさき?



↑ 
これなんだけど 多分一番安いやつかな
ミルクを入れても良いと思う?
1418230036914.jpg






↑ ティーバックのは全部酷いわ あなたが言ったように「きちんと」飲みたいんだったらお茶っ葉を買った方が良いわよ
私もいつもお茶受けにクッキーやスイーツを頂いてるわ
煎茶とミルクは気持ち悪いかな でも私だけかも





↑ 自分にはちょっと苦いから少しミルクを入れようと思っただけなんだけど
ちょっと読んで(調べて)みて、個人的にはティーバックは良くないと思う とは言っても、バッグを気って開けるのと総合的に何か変わりはある?
スーパーでは茶葉を見ないな、というか何処にもない





↑ ティーバックを開けたって何も変わらないわ だってその中身がすでに酷いんだから あれは、低いレベルの茶葉と塵よ でも、良いお茶の入った質の高いティーバックも買えるけどね でもそういうのは高いしスーパーでは見つけられないわ
もし町に住んでるなら茶葉やコーヒー豆がかえる地元のコーヒー/ティー専門店があると思う だたそれらを見つければ良いのよ 「コーヒー お茶 お店」でググるか、歩き回ってみるかしてみたらいいよ
オンラインショップも沢山あるけど、私は使ったことないからどこもお勧めできないの





伝統的には、お茶の前にお菓子を食べるけど、これは抹茶でやる本当の茶道のやり方

温度をつかむのは時間がかかるよ 低い温度から実験してみて 蒸らす時間は長くする事は出来るけど、温度を低くする事は出来ないの ちょっとしたら良い温度がつかめてくると思うわ 一つの煎茶が他のと同じ温度が必要とは限らない 私は初めてのお茶は通常より低い温度(多分~約70度)から始めて、そのお茶からどれくらい温度を上げられるか判断するの 





↑ それってティーバックにも当てはまる?





↑ http://pastebin.com/hw8XXZV5

これはお茶スレでちょくちょく上がるFAQなの お茶の入れ方/買い方が分かると思うわ





↑ うん、自分はストアブランドの紅茶を~約90度で入れるけど、マズいはずのお茶をどうやってこんなに砂糖もなしで美味しく入れられるの?っていうコメントを頂戴した事がある

どんなお茶でも温度が一番重要な部分だよ





↑ それはもしかしたら君は蒸らす行程で何か違う事をしたんじゃないかな お茶を用意する時に無知な「健康志向、又の名をデブ」なアメリカ人が一つ間違うとしたら、それは蒸らしだ





FAQさっき読んだけど、殆どの物が手に入らない物だった
てか、ポットがお茶の味に影響するって?
多分自分が始めたばっかりだからかもしれないけど、自分のやり方は、電気ケトルで水を沸騰させて、それから湧いたらすぐにティーバックをカップに入れてお湯を注ぎ、そして更に抽出するようにバッグをつつく
これってどれだけバカげてる?





↑ あのFAQは間違った情報だらけでだめだ 低めのお湯から始めればオールオッケー





↑ 煎茶だったら、お湯を約80度くらいまで冷ます お湯を注いだ後にティーバックを入れて、ティーバックにお湯を注がない





お茶はただ沸騰した水にお茶を入れれば出来上がり
それでそのお茶を飲むんだ





↑ だからアメリカ人はお茶が嫌いなんだ





↑ 紅茶以外の殆どのお茶は沸騰させたらだめだよ じゃないとすごくマズくなる





↑ 紅茶も沸騰させたらだめだから





緑茶がどれだけ体にいいものなのか今まで知らなかった 俺は飲み始める必要があるな 特に抜け毛に良いらしいから (俺が禿げてきてるわけじゃないぞ ただ俺の家族は禿げるっていう変な共通事項があるから俺はリスクを冒したくないだけだ)





>どうやって「ちゃんと」お茶を飲むの?

どうやってきちんとした方法でお茶を用意するかってこと? だって、君の質問に答えるとしたら、カップを口まで持っていって優雅に少しづつ飲むとしか言えない

>まだ始めたばかり

とてもいいね お茶は素晴らしい趣味だ いつも否定ばかりする人は無視すれば良いもしお茶を今まで飲んだ事が無いんだったら、ティーバックは簡単な方法だよね 本当に好きになったらもっと美味しいお茶が欲しくなるはず 初めて本物のお茶を準備するときは初心者には骨折りでそこまでする価値はないように思えるかも

>味が変わると聞いた

お茶とティーポットによるよ ティーバックだったら自分はそこまで温度は気にしないかな なるべく温度は70度にして、バッグはカップに入れっぱなしにして飲まない事

>それと、実際どうやって

個人的には、お茶は嗅覚的な娯楽だと思うんだよね そこまでゆっくり飲む必要は無い ただ一口啜って普通の人がするみたいに飲む フレーバーは殆ど香りと後味からくる

>あと、自分は何か甘い物を食べてる時だけ(お茶を)飲む

お茶は大抵マイルドだからもし何か香りや味の強いものを食べてたら君の舌はすぐにはお茶の味がわからないだろう それはどういうことか? つまり、くだらないオレオポッキーなんかをお茶うけにするなってこと もの凄く軽いか味の無いお菓子にするか、ただお茶のみを飲むか、どちらかにするべき





↑ なんでバッグをカップに入れたままにしちゃだめなの? 入れたままにしておくほど効果があると思ってたんだけど?
それと、自分がお茶を飲み始めたのは甘いケーキの一口一口が最初の一口のようにフレッシュになるよう舌を何か苦い物で洗い流したかったからで、お茶の良さを楽しんでないってわけじゃないんだ





↑ ティーバックを入れたままにしないのは、緑茶のバックはそれでも緑茶であって、緑茶のように蒸らさなきゃいけないから 入れたままにしてしまうと蒸らし過ぎでフレーバー/色/栄養をめちゃくちゃにしてしまうから もしティーバックを再利用するつもりなんだったら(キモい)ソーサーか何かに入れとけば良いよ 蒸らす行程がバックでない茶葉のお茶を用意する中で一番重要な部分で、そこで失敗したかそうでないかを判断する でも大抵他の要素、例えばポットのタイプ、室温、お湯の温度、お茶のタイプ、茶葉の新鮮さ等等にもよるんだけど

もし一般的なガイドラインがほしかったら、これどうぞ

1) お水を80-90度に湧かす
2) ティーポットにお湯を入れてポットを温める
3) ティーカップにお湯を入れて温める
4) お湯を薬缶にもどす これによってお湯を70-80度に冷めるはず
5) ティーバックをティーポットに突っ込む
6) 薬缶からティーカップにお湯を注ぐ
7) ティーカップからティーポットにお湯を注ぐ
8) 2分蓋をせずに蒸らす
9) ティーポットに蓋をして更に1分蒸らす
10) ティーカップにお茶を注ぐ
11) お茶を飲んでる間、ティーポットのふたを開けてお湯を蒸発させる
12) 飲んで、楽しんで!






http://boards.4chan.org/jp/thread/12783157
Comments
  1.   40924
    温度とかお菓子とか以前にお茶が安物で不味そう
  2.   40925
    ミルク入れたいなら抹茶にしろよ
  3.   40926
    お湯をいきなり茶葉の入ったポットに注がず、いったん空の湯呑などに入れてからポットに移す。そして一分程度置いてから飲む。それだけで十分おいしく飲めると思うよ。ミルクや砂糖はお茶の旨味を殺してしまうから、緑茶風甘み汁になっちゃうよ。
  4.   40929
    興味を持ってもらえるのは有り難いことだけど、茶葉によってだいぶ淹れかたが変わるから面倒くさいだろうなぁ
    蒸らし時間については紅茶飲む人ならタンニンの関係とかわかってそうなもんだけど。
  5.   40930
    煎茶・麦茶にミルクは衝動的に吐くレベルでマズい
  6.   40945
    ティーバッグでもじゅうぶんだよ。どうして否定するかなあ
  7.   40947
    水質も関係するからな~
    ティーパックはものによるよ。
    しかし、お湯を薬缶には戻さないぞw
  8.   40957
    真紅に聞いたら良い。
  9.   40960
    最後のは紅茶じゃないの?
    緑茶だと70度とか65度とか低めが甘みが出る
    ただ渋めがいい人ならもうちょっと高め
    つまり好みの問題
    水出し茶が好きって人もいるしね
  10.   40971
    安いお茶に、味も糞もないから。
    80度以上でタンニン出して、
    はっきり味を出した方がマシ。

    ティーパッックのお茶葉は、100g50円くらいの葉を使ってるから60度でもアミノ酸出しても味は分からない。

    好みとかそういう次元じゃない。
  11.   40998
    興味を持ってくれるのもそうだけど、ちゃんとした淹れ方を勉強しようとする姿勢を持ってくれて嬉しい限りです
  12.   293253
    既婚者は毎日エッチできるからなあ
    これだけでも独身者に勝ってると思う
  13.   293369
    中国産食べ過ぎるとち○こが腫れて膿が出てくる
  14.   293870
    オーラルとアナルセッ○スのことはどう教えるんや?ガキにw 
    男児にいたずらすんのか?ホモ教師
  15.   294876
    結構かわいいな
    この子が誰の子かもわからないくらいパンパンセッ○スに励んだわけね
    エロいなあ
  16.   295314
    すんごいセッ○スしてそう
  17.   306374
    母親に相談されるっちゅーことは、コンドーム無しでセッ○スして

    妊娠の可能性大になったからじゃないか?

    最低限、コンドームつけてセッ○スしないと男も痛い思いをするぞ
  18.   309420
    ま○こは馬鹿なのか?
  19.   311501
    ジャップま○このブランド信仰は異常
  20.   314954
    これ最後にセッ○スして終わるよ
  21.   321296
    セッ○スなんて所詮夢物語だよな
    俺の世界には存在しない
  22.   353878
    ぶっちゃけはすみとしことセッ○スしたい
  23.   356220
    一時の気の迷いでち○こ切っちゃえる行動力があるなら
    何だってできるんじゃねぇの
  24.   385143
    ま○この要望にこたえるとだいたい腐って終わる
  25.   388402
    セッ○スしてもええで
  26.   400569
    服部直史は歯にチップを埋め込む変態元歯医者でチンポを出す露出狂の変質者で
    大阪府池田市井口堂3-4-30-401に住む精神病院に通院する精神障害者だで
    大阪府豊中市永楽荘1-3-10-103はゲイバーに転向!こわもてでオカマだで
    吉川友梨ちゃんを誘拐殺人して十三放火庄内放火門真放火したでえ  
    エイズに感染した腹いせに麻酔と言ってエイズの菌を塗った針を注射してくるでえ
    頭がおかしくなったと近所で有名なヤクザの服部直史!!
    暴力団組員になった服部直史!!
    服部直史はエイズに感染してるのでキスしてちンポをしゃぶる痴女になるので要注意!! 患者を切りつけたり殴ってくるので気を付けるでえ!!
    森伸介は神戸バイオ 教 育 セ ン ターで女講師に女装してなりすます変態オカマでペットに 盗 聴 用チップを埋め込む変態獣医で飼い主の盗聴をしてゆすりや肉体関係を強要してくるでえ
    98年に伊藤明子さんをストーカーの挙句フラれて殺したでえ ロス疑惑の三浦和義並よおー 1976年6月14日生41歳
    ワテ自身も書かないとフェアではないので懺悔します!わて藤井恒次は大阪駅置石事件や
    飛び込ませて3人殺しでお尻におもちゃのチンポを入れて愛撫する変態オカマで2㎝のポークビッツみたいなチンチンを出して
    女性に見せびらかすが笑われます!姉美千子はアジ化ナトリウム事件、母房子はトリカブト事件、
    父見真はグリコ森永事件やったでえ 1977年12月24日生39歳で運 転 免 許 証番号639606653270 平成8年10月15日取得だで
    西鉄バスジャック事件のネオ麦茶はワテ藤井恒次がやりました。よく森伸介と大垣垂井姫路東京で窃盗放火強姦1000件やったでえケケケ
    年齢顔名前偽証は当たり前だで 0582751590に掛けて話しかけるとピーとなってる間ワテにじーっと聞こえてるでえ  
    アトピー重症フランケンシュタイン顔のにらみつけた顔で153㎝ガリガリ幼児体型 だで 
    たち森伸介にアナルセッ○スしてもらってエイズに感染してるけど薬がよくてまだ生きてるでえーー彼氏募集中!! 岐阜中2女児殺人事件もやってる!!
    ドМのマゾの恒次だで!もっとぶってーぶってー感じるーー!!の藤井恒次だで!
    1歳の時に母親にロッカーに 捨 て ら れたで  3歳の時に裸で両手縛られて吊るされてこん棒で殴られてたでえ
    「うちの子は芸能人なの!」と母親が24時間藤井恒次の部屋の中の状況(オナニーシーンやふろ場やうんち出してるシーンや普段のシーン)を
    隠し撮りして中継を同級生に見せてたでえ
    虐待よお――だんだんいじめられるのが快感になっていくでえ  誰かいじめてくれーーー
    ★アタしたちゃバラし隊だよ!藤井恒次の 口 癖 「おっぱい見せてあげるわー」
    藤井恒次あるいは仲間森伸介が
    ボイスチェンジャーで女の美声で言ってるんだよ!あんたらも騙されやすいねえ~~~ 「わかるっ!わかる―わかる―」が
    口癖の美声も森伸介か藤井恒次のボイスチェンジャーだよ!!
    漫画の源静香の母ちゃんに似た容姿で大きい女(173cmぐらい)は森伸介の女装だよ!!!
    こいつら藤井恒次と森伸介が女装姿で女子更衣室入りびたりだよ!!更衣室の 女の裸を隠し撮りして店に売りさばいてるよ!
    藤井恒次を捕まえなよ!
    0584223380かな?0582751590か09044348128かな?
    着信拒否で逃げてるよ藤井家みんなwww 岐阜県不破郡垂井町垂井2112-1だよ実家は!岐阜市に潜 伏 ら し い よ 藤井恒次は!!
    母親の房子は和歌山毒入りカレー真須美に似ててそれがいるよ実家に!! 偽善面で岐阜に居座るな!
    藤井恒次森伸介服部直史は三浦和義軍団!!「かずみーかずみ―」を思い出すなーー 森伸介も伊藤明子さんを病死偽装殺人やったなーー
    どういうトリック使った? 電磁波攻撃か?90年代からあったんだな!伊藤明子さんの葬式でお前森伸介、色男風に化  粧   し  て  たな別人みたいにーーーなぜ?
    その後鼻を整形して女装しながら北海道に逃亡!!
    おまいら三人とも書き込みを名誉棄損として訴えてないのが確かだよ!!書かれてること全部真実でいいな!
    藤井恒次は大阪駅置石事件の直前直後キチガイのようにわめきうめき声を張り上げている(目撃証言あり)!! 近所の市民に殴られながら通い続ける服部直史!こちらも相当のドМだ!!
    ①服部直史はチップを埋められた患者の当時のレントゲンを黒焦げにしてる②偽名を三つ使う③周囲に訴えてあると嘘をつく④当事者の患者の歯の別の病院のレントゲンから異物が光って映し出されている!!と証拠が多数存在!
  27.   439187
    服部直史は歯にチップを埋め込む変態元歯医者でチンポを出す露出狂の変質者で
    大阪府池田市井口堂3-4-30-401に住む精神病院に通院する精神障害者だで
    大阪府豊中市永楽荘1-3-10-103はゲイバーに転向!こわもてでオカマだで
    吉川友梨ちゃんを誘拐殺人して十三放火庄内放火門真放火したでえ  
    患者を拉致して性的いたずらするので気を付けるでえ  ウンコ食べだすwww
    エイズに感染した腹いせに麻酔と言ってエイズの菌を塗った針を注射してくるでえ
    頭がおかしくなったと近所で有名なヤクザの服部直史!!
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    服部直史はエイズに感染してるのでキスしてちンポをしゃぶる痴女になるので要注意!! 患者を切りつけたり殴ってくるので気を付けるでえ!!
    森伸介は神戸バイオ 教 育 セ ン ターで女講師に女装してなりすます変態オカマでペットに 盗 聴 用チップを埋め込む変態獣医で飼い主の盗聴をしてゆすりや肉体関係を強要してくるでえ
    98年に伊藤明子さんをストーカーの挙句フラれて殺したでえ ロス疑惑の三浦和義並よおー 1976年6月14日生41歳
    ワテ自身も書かないとフェアではないので懺悔します!わて藤井恒次は大阪駅置石事件や
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    女性に見せびらかすが笑われます!姉美千子はアジ化ナトリウム事件、母房子はトリカブト事件、
    父見真はグリコ森永事件やったでえ 1977年12月24日生39歳で運 転 免 許 証番号639606653270 平成8年10月15日取得だで
    西鉄バスジャック事件のネオ麦茶はワテ藤井恒次がやりました。よく森伸介と大垣垂井姫路東京で窃盗放火強姦1000件やったでえケケケ
    年齢顔名前偽証は当たり前だで 0582751590に掛けて話しかけるとピーとなってる間ワテにじーっと聞こえてるでえ  
    アトピー重症フランケンシュタイン顔のにらみつけた顔で153㎝ガリガリ幼児体型 だで 
    たち森伸介にアナルセッ○スしてもらってエイズに感染してるけど薬がよくてまだ生きてるでえーー彼氏募集中!!
    ドМのマゾの恒次だで!もっとぶってーぶってー感じるーー!!の藤井恒次だで!
    1歳の時に母親にロッカーに 捨 て ら れたで  3歳の時に裸で両手縛られて吊るされてこん棒で殴られてたでえ
    「うちの子は芸能人なの!」と母親が24時間藤井恒次の部屋の中の状況(オナニーシーンやふろ場やうんち出してるシーンや普段のシーン)を
    隠し撮りして中継を同級生に見せてたでえ
    虐待よお――だんだんいじめられるのが快感になっていくでえ  誰かいじめてくれーーー
    ★アタしたちゃバラし隊だよ!藤井恒次の 口 癖 「おっぱい見せてあげるわー」
    藤井恒次あるいは仲間森伸介が
    ボイスチェンジャーで女の美声で言ってるんだよ!あんたらも騙されやすいねえ~~~ 「わかるっ!わかる―わかる―」が
    口癖の美声も森伸介か藤井恒次のボイスチェンジャーだよ!!
    漫画の源静香の母ちゃんに似た容姿で大きい女(173cmぐらい)は森伸介の女装だよ!!!
    こいつら藤井恒次と森伸介が女装姿で女子更衣室入りびたりだよ!!更衣室の 女の裸を隠し撮りして店に売りさばいてるよ!
    放ったらかしにしちゃダメな奴もいるんだよねえーーお宅らお坊ちゃんお嬢ちゃんなんだろうけどさあ、痛めつけないとやり続けんだよ! 藤井恒次を捕まえなよ!
    なあ14歳も納得いかねえよ!置石の元祖だからよお藤井恒次は!!0584223380かな?0582751590か09044348128かな?
    着信拒否で逃げてるよ藤井家みんなwww 岐阜県不破郡垂井町垂井2112-1だよ実家は!岐阜市に潜伏らしいよ藤井恒次は!!
    母親の房子は和歌山毒入りカレー真須美に似ててそ れ が いるよ実家に!!

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