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外国人が粉からうどん作りに挑戦!うどんとパスタの違いに海外興味津々(海外反応)

外国人が粉からうどん作りに挑戦!うどんとパスタの違いに海外興味津々(海外反応)

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投稿者
僕は今ニューヨークでシェフをしている有名なMichelin Starredと一緒に日本のうどん作りを体験しようとしてるところだよ



 うどんは他のパスタの麺と全然違うんだ 9杯の水に1杯の塩を加えて生地を捏ねるよ この作業が讃岐うどんを作るのに一番大切なんだ イタリアンパスタを作るのも生地を何回も何回もこねていい生地を作るんだよ

 次は生地をボール状に丸めて畳んで平らにするんだ そして切る これが生のうどんの麺だよ 17分ゆでるんだって

 パスタは7分半くらいだからすごく長い時間ゆでるんだね それにパスタは冷凍させて保存するけどうどんはそうはしないんだね

 うどんは何千年の前からあるもので決まったレシピはないんだけどずっと作り方は同じなんだって ゆで終わったらすぐ冷水で冷やして麺をしめるんだ 麺は冷やしたのに固くなくて驚くくらいに柔らかいね 柔らかいんだけどもろいわけじゃない 食感は完全にパスタと違うよ もちもちしてる

 自分で切った麺は変な形をしてるのもあるけどそれでもおいしい 日本でうどんを作るっていう経験は間違いなく素晴らしいものだったよ 



君たちも間違えなくうどん職人が着ていた服が似合うと思うよ




すごく興味深い動画だったわ!




君のビデオ短すぎるよ 10分か15分くらい見たい




楽しませてもらったけどもっと麺の作り方を日本語で話してるのを聞きたかったよ




パスタと比べてくれると分かりやすくていいね




ほとんどのアメリカ人はうどんを食べたことないだろうね 間違えなく作るところを見たことはないと思う だからパスタと比べた触感とか味を教えてくれて分かりやすかったよ




ほとんどの人がパスタはどうやって作られてるのかも知らないと思うけどね




いいエピソードだったよ!




僕は高松でたくさん讃岐うどんを食べてきたけど実はレストランによってうどんの麺が違うんだよ




そうなんだよね うどんってシンプルに見えて奥が深いんだ




彼は素晴らしいしイタリアンとしての目線でのコメントはよかったわ




僕は君の動画が好きだよ




君は素晴らしいよ!




パスタとうどんの作り方の違いはまあまあ分かりやすかったと思うよ




肉は入ってないの?!




みんながこの動画を楽しんでくれたらいいな




彼の作る動画はだんだん良くなってきてるしこれは間違いなくいい動画だった




機械を使って時間と体力を使わずに麺は作れるし味も同じなんだよ




食べてみたいな




https://www.youtube.com/watch?v=PdCRiJfs5Qo
Comments
  1.   159107
    山田うどんのようなソフト麺も
    讃岐うどんの様なコシのある麺も
    色んなのがあるからスキ。
  2.   159110
    >うどんは他のパスタの麺と全然違うんだ

    だが、通販の平べったい乾燥うどんはフェットゥチーネの代用に使ってもあまり違和感なかったw
  3.   159111
    >冷凍させて保存するけどうどんはそうはしないんだね

    冷凍うどんも売ってるし、やろうと思えばやれるが…
    日本の一般家庭の冷凍庫なんていつも一杯だからなw
  4.   159117
    うどんの国際化は「ぶっかけ」という用語との闘いに等しい
    既に違う意味で広まっているからね
  5.   159120
    海外の人には
    「讃岐より稲庭の方が口に合うのでは?」
    と思ってる
  6.   159229
    スペインではUDONなんて商標登録されて独占されてるけどねw
  7.   159254
    デュラムセモリナ粉でパスタ
    中力粉でうどん
    薄力粉でもいいけど
  8.   289466
    俺のち○こでかすぎるからすぐ裂けちゃうんだよなぁ
  9.   303284
    セッ○スみたいな異常な行為、しないほうが正常やろ
  10.   305100
    おひつでこんなにグダグダ言うのなら
    旅館で泊まった時にティッシュを旦那の枕元に置くのもどうかと思うが

    夫婦で泊まりに来る=夜はセッ○ス=し終えたら後にティッシュを使うのは男側

    なんてのも前時代的な発想だろ
  11.   307520
    あの二人がレズセッ○スしてるという作者からの情報を得てより楽しみになった
  12.   310041
    ま○ことか言ったの切り取ってようつべにあげてるガイジもいたよな
    例の人だっけ
  13.   320641
    ま○こって子供を盾に自己正当化するの好きだよば
  14.   327847
    ネットで性に触れる機会が増えたから同年代のセッ○ス早いんだろうなぁ
  15.   338557
    金なんざ二馬力で400有りゃいいから子ども望まないけど
    俺とのセッ○スは大好きな指向性ニンフォマニアの合法ロリ系美人。
    休日はずっとイチャイチャしたり逆レイプされたりしながら過ごしてえ。
  16.   360871
    アウトレイジ
    セッ○ス
    海を見にいった
  17.   382651
    豊田がハゲ秘書に告発されたら
    それまで耐えてきた秘書が豊田の過去の悪行や
    過去に秘書が何人もやめていると告発した

    山口のケースでも同じように被害をうけたま○こが告発してくれたらなぁ
  18.   390560
    父親は自分より性欲を優先してよそに出ていく、金もろくに入れない
    母親はよくわからん男連れ込んでセッ○スしまくり、連れ込まなくても出かけてセッ○スしまくり
    あんたに金がかかるから辛いとか愚痴りまくり
    もし再婚したら、男の子やブスな女ならなら二人の親から邪魔者扱い
    かわいい女の子なら性欲ぶつけられてレイプとかそれに近いことをされる
    再婚しなくても母親の彼氏から虐待されて殺されることも
    しかも、虐待には多くの場合は母親も、協力的か黙認

    そりゃおかしくなりますわ
  19.   402809
    I am the bone of my sword 
    もしさ、外国に日本の英雄、 
    Steel is my body and fire is my blood 
    例えば織田信長なんかを女体化して 
    I have created over a thousand blades 
    男とエッチさせるようなゲームがあったらどう思う? 
    Unknown to Death, Nor known to Life 
    みっともない国民性だ、はしたないと思わない? 
    Have withstood pain to create many weapons 
    ましてや日本は「尊厳」を大切にしている国でしょ? 
    Yet, those hands will never hold anything 
    昔の偉人をHENTAIゲーに出すなんて 
    So as I pray, unlimited blade works. 
    はっきり言って気持ち悪いよ」 
  20.   406934
    ま○こに運転させてるのも危機管理能力のなさだな
  21.   420549
    泥酔した女と合意なしにセッ○スした事実はどうするの?
    精子が薄いから大丈夫、記念にパンツくれってメールはどうするの?
  22.   421472
    金とセッ○スの妄想に支配された悲しいおじさん
  23.   428463
    これはマジだな
    セッ○スで相手が見てるのは
    上手さとか大きさとかではなく
    生理的に大丈夫かっていう部分だからな
  24.   431409
    ジュリーとエッチしまくりたい
  25.   431862
    最近改めて自覚した事だが
    オスというのは馬鹿な風にできてるらしく
    乳なり尻なり強調されたら発情せざるを得ないし
    ボディタッチなり「あなたとセッ○スしたいです」感だされたら意識せざるを得ないし
    告白されたら断る理由がないし(結婚や後腐れがありそうな場合はまた別)

    悲しいことだが
    恋愛においてオスにはさほど決定権がないことを自覚してる今日この頃
  26.   435943
    案の定ま○こライターで草
    非処女に人権ねーから
  27.   444933
    陰毛脱毛行くと女性スタッフにち○こを上下左右と念入りに触られながらレーザー当てるから
    普通に勃起する人や射精までする人がいるようだ

    俺は施術中は垣原組長並みの脳内コントロールで勃起しないけど
    終わった後に腫れ防止のクリームを塗られるときは完全に手コキだからキツイ
  28.   445128
    ま○こ!
    ま○こま○こま○こ!
  29.   456078
    イヴァンカとエッチできる?

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