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海外「塩ラーメンが一番好き!」外国人が初めてインスパイアされた塩ラーメンの再現に海外腹ペコ(海外反応)

海外「塩ラーメンが一番好き!」外国人が初めてインスパイアされた塩ラーメンの再現に海外腹ペコ(海外反応)

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塩ラーメンの作り方
ラーメンやさんに来る人やラーメンを食べる人なんかには個人個人でドラマがあると思うんだ



 夜中にラーメン店は閉まって、大体商店街にラーメン屋はあるから近所の美容院のおばちゃん、豆腐屋のおじさん、肉屋のおじさん、タバコ屋のおばさんとかいろんな人たちと協力してお店ができるのさ かっこいいよね

 初めてインスパイアされたラーメン、塩ラーメンについて今日は作り方を紹介していこうと思うよ 肉と魚類の混ざったスープが本当に美味しくて初めて食べたときびっくりしたんだ 蒸された魚類に調理された鶏肉か豚肉の混ざった、僕の本当に好きなさっぱりした味 家でも似た感じに作るにはどうしたらいいか考えたんだ

 玉ねぎ、ニンニク、そしてリンゴの混ざったスープに鶏肉と豚肉の脂身のスープ、そして味をつけるために鰹節パウダーをいれる 僕が作った様々な魚類のエキスが入ったスープをいれる そして麺をその中にいれてポークをいれて、焼トマトを乗せるんだ 半熟ゆでたまごを半分に切って入れて、最後にネギをトッピングする 完成だよ お客さんも大満足でこれ本当に美味しいんだよ 



とんこつはあるけど
塩ラーメンは食べたことないな




ラーメン店をやってるなんて大変な人生だね!




白人がラーメン作るって面白い




みんなとんこつラーメンが好きっていうけど
僕は塩ラーメンが一番素朴な味がして好き




この人ラーメンを作るのなんて朝飯前みたいだ




半熟卵の黄身の色が日本ぽくないよ
もっとオレンジ色をしていないと




塩ラーメンっていうけどベースは鳥でしょ?




僕はチャーシューが大好きなんだ
どのラーメンでもチャーシューが入っていないとそれはラーメンじゃない




美味しそうなラーメン




ベジタリアンだからこの動画嫌い:D




バンクーバーにもこのお店開いてよ




Ivanさんが出てる動画いろいろ見てますが、情熱が伝わってきます




オランダにも店を開いてよ




その器の倍ぐらいの量にしてもらいたいな




ラーメン人生だね




日本食全てが人生だ




いつか彼のラーメン屋さんに行ってみたいわ




素晴らしい人だね!




誰かこの人のドキュメンタリーを作ってよ




ネットフリックスでテレビに出る予定だよ




シーズン5のシェフにでるんだよね?




そうだと願うよ




世界中にお店を作ってほしいなあ




アムステルダムにもお店を開いてくれ




オランダにラーメン屋さんはないよ




すごくおいしそう




https://www.youtube.com/watch?v=o1NmDcCrPXE
https://www.facebook.com/
Comments
  1.   162516
    この人アメリカに帰っちゃったけど、
    今のNYはラーメン屋も増えているから
    大変そうだね。
  2.   162517
    出た ベジタリアンアピール うざ
  3.   162518
    ?「参考になったニダ。チャーシュー丼の作り方教えて欲しいニダ」
    ?「今度作るアルよ。ところで他にもレシピはアルか?」
    ?「トンコツの作り方も知りたいニダ。麺はどこから仕入れているニカ?」
  4.   162519
    ラーメン屋は10年もたない店の方が多い
  5.   162520
    美味しそうなラーメンだ。器もいい感じ。麺も味わい深そう。
  6.   162521
    幸運にも昔の職場に近かったので何度か食べた事がある
    味や「その他」の好みは人それぞれだし
    何が一番かなんて親兄弟でさえ違うから決めつけはしないけど俺には旨かったよ!
    ちゃんとベーシックな味なのに原材料に何か自分で工夫してたんだねぇ
    管・理・人さんへ
    多分だけど「鳥と豚の油」は鶏油(ちーゆ)とラードの事だと思いますよ
  7.   162525
    塩と言えば八番ラーメンやね
  8.   162534
    作り方話してるけど、とてもじゃないが一般家庭で真似するのは無理だね
    「僕が作った様々な魚類のエキスが入ったスープ」なんてどうやって用意するんだよw
    塩らーめんはプロでないと難しいだろ
    醤油なら適当にごまかして一般でも作れるけど
  9.   162537
    ダシと味を混同するやついるよな
  10.   162539
    塩か味噌ばかり食ってるな
    とんこつは年に1回くらい
  11.   162540
    塩ラーメンじゃないな、
    塩味のラーメンではあるけれど。
    外人さんが作るとスープがどうしても濁る。
  12.   162544
    ラーメンといえば塩
    今は流行りのジャンク系、世界的に人気なとんこつ系がメジャーなのかもしれないけど
    地元で食べるときも、遠出したときに夜遅く食べるのも
    塩ラーメンが一番ほっとする安心の美味しさ
  13.   162560
    塩焼きそばは美味いよね^^
  14.   162563
    味噌とか醤油みたいな強烈な旨味でごまかしが効かない分、塩ラーメンは難しいよねぇ。
  15.   162575
    塩ラーメンでそのラーメン屋の実力が判るって言うしな。
    半端な店の塩は駄目だね。マジでごまかしが効かない。
  16.   162706
    >162519
    ラーメンって原価が高いんで個人でやるには相当流行らないとやってけないからな

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