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2017-02-26 (Sun)
海外「美味しそう!」日本の豆腐料理の美味しさに外国人感激(海外反応)

投稿者
日本食ツアー:豆腐屋@東京渋谷
今日は東京のダウンタウンにある豆腐屋うかいというレストランに来ました



庭には水車や鯉のいる池があります
建物を見てください
ここで豆腐にたれを塗り炙って持ってきてくれます
レストランの中は、とても日本らしい創りになっています
ビールも頼みました

最初に来たのは、魚のすり身のお通しです
すごくふわふわしていて、魚の美味しい味がしました

次は味噌を塗った厚揚げです
ねぎを乗せて食べると…すごくサクサクしていて、味噌の味もうまく相まって美味しかったです
卵焼きは想像を超えるほど柔らかく、美味しかったです

次の品物には、花まで添えてあります
蟹の身が入ったものと、小麦でできたごまが乗ったものと、寿司です
蟹の身は、とろとろのソースが絡まっていて、僕のスタイルではない感じでした
ちなみに、ここでは竹の器に入った日本酒も出してくれます
そして小麦のものは…外がカリカリで中はふわふわ、欧米ではグルテンフリーが流行っているようですが、僕はグルテンだけを食べるダイエットを始めようかな

最期の寿司は、そんなに味がしませんでした
一緒に出ていた菜の花は、少し苦くて美味しかったです

次に出てきたのは、焼き魚とポテトウェッジです
まずジャガイモを食べましたが、少し変わった味がしました
魚は、バターの味がしっかりついて身が詰まっていました

そしてエビの天ぷらです
サクサクしていて、エビのしっぽまで揚げてあったので全部食べました
驚くほどおいしかったです

最後はデザートです
豆腐ケーキにイチゴと小豆が乗っていました
食べると、アイスが欲しいと感じましたが、これはこれで美味しかったです




投稿者
覚醒できたかな?




↑できたよ!!
あと、あの竹の酒はすごくいいなと思ったよ…




↑すごかった、エビのしっぽまで美味しそうに見えるくらい




すごく高級そうな場所だね




すごく美味しそう!(そして高そう)




羨ましい




参考までに、一番高いコースが“グランドコース”で16,200円(+10%のサービス料)だと思う
僕の理解が正しければ
水車や池があるようなお店にしては、平均的な価格だと思う




↑投稿者
僕はランチコースを選んだんだけど、$80~$90くらいだったかな
記憶が正しければ…




↑ランチは“(平日のみ)5.940円/7,560円”となっているね




すごく動画良かったわ!
あなたがインドでどんな動画をあげるか楽しみ!




レストラン動画はいつみてもいいね!




良い動画だったよ!!
初めてで面白い経験になったよ




僕は体の一部が豆腐でできてるんじゃないかっていうくらい、豆腐が好き!
豆腐と小麦の料理、すごく美味しそうだった!




すごく高級そうで、ワオってかんじ




あのレストランの建物、素晴らしいね




https://www.youtube.com/watch?v=3-aqdSCxBsk





 
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