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2017-05-06 (Sat)
外国人が日本の肉うどん作りに挑戦!出来上がりに海外興味津々(海外反応)

投稿者
肉うどん



お料理を始める前にちょっと面白いお話をしてあげる
面白いって言っても、本当は面白くもなんともないんだけど…
昨日の夜、もうベッドで寝てる時に、蚊が侵入してきたの
その蚊、私の体の周りを飛び回って、ほら、首にもまぶたにも噛まれた跡があるでしょ!(怒)
同じ部屋で寝てるサイモンは私が蚊と戦っている間もぐっすりと眠ってるのよ! 私は夜中の2時に痒くて身体中が腫れ上がってるのに!
だから私、地下の部屋に入って、毛布をかぶって寝たの まだ寝室に蚊がいるかもしれないから隠れてたのよ!
サイモンは蚊の飛んでる音、全然気にならないみたいなの
だから私、一人で、誰も抱っこしてくれない、とっても寒い夜を過ごしたのよ とっても辛かった…
あ~、可哀想に…
あなたはあの蚊に刺されなかったの?
君の美味しい血があるのに、わざわざ僕のことを指すわけがないだろう!(笑)
とっても美味しい血!!!(笑)

え~と、今日はこれからコンフォート・フードを作るわよ! 「肉うどん」っていうの ビーフのうどんね
ベジタリアンの人にはビーフの代わりにセイタンを使ったレシピを紹介するわね
セイタンって、どうやって発音したらいいのかしら(笑)
なんて言ったらいいのかな? これ、水で戻すと何の味でもよく吸ってくれて、美味しいのよ
じゃあ、これから美味しいうどんを作りましょう!

味噌汁の作り方のビデオで紹介したように、日本料理では出汁が大事なの
だから出汁が作れるようになれば、いろんな日本料理ができるようになるのよ!
だからまだつくり方を知らない人は味噌汁のビデオを見てね!
うどんも粉から練って作りたいんだけど、今朝はやめとくわね だってネイル、気に入ってるんだもん これじゃあ粉を練るのはちょっと大変なの(笑)
だからスーパーで買ってきたうどんを使っちゃうわね
アジアスーパーが近くになければ、ネットでも簡単に買えると思うわよ

私はうどんにはキノコや玉ねぎを入れるのが好きなの それにナルトも入れるわね 出汁さえしっかりしてれば、具は好きなものを入れて大丈夫よ
お鍋が二つ必要なの 一つは出汁を温める用、もう一つはうどんを煮る用にね うどんは絶対に温めてから出汁に入れてね

後はビーフかベジタリアン用の具材を痛める用のフライパン そこで具に味付けして、照り焼きみたいに甘辛くするの それをうどんと出汁に乗っけるのよ
私たち、ちょっと風邪をひいてるの(笑)
こうやってビーフを調理して、できたら出汁を足すの もうちょっと甘みが必要だから砂糖を足して…
うどんを煮て… 煮上がったら、水を切って丼に持ってね そして出汁を入れてビーフを盛り付けるの
ビーフはちょっと甘くて、玉ねぎがキャラメリゼされてて、とっても美味しいの!
サイモンが待ちきれないみたい… 食べたい?
うん!
今日も見てくれてありがとう! またね!




私のパパは40歳なんだけど、あなた達のファンなの! 特に「ミッドナイト・マンチーズ」が好きみたい!




投稿者
↑クールなパパだね!(笑)




↑そうなのよ!




セイタン!




いつもありがとう! あなた達のビデオを見ると、いつも笑顔になれるの




投稿者
↑その笑顔を今日一日中キープしてね!




↑そうだね! メキシコからハグを送るよ!




蚊はバンパイヤなの! 美しい女性の地を求めて…




「イート・ユア・寿司」を毎週やってよ 毎月だと待ちきれない!




地下室なんてあるの? 家の紹介ビデオではなかったよ




↑彼女の言ってる地下は多分一階のことだよ 2階にベッドルームがあって、1階のリビングで寝たんじゃない?




↑僕もそう思うよ 国や地域によって「ベースメント」の意味が違ってくるんだよ




マルティナ、痩せちゃった?




インドネシアではテンペっていって、それ大豆からできてるの 100パーセントビーガンよ




↑ビーガンの人たち、自家製テンペ作ってるよ ビデオでいろいろ紹介されてるよ




↑テンペは大豆からできてるけど、セイタンは小麦製品よ




サイモンとマルティナ、君たちのビデオ、いつも見させてもらってるよ(笑) フィリピンのケイトよ




投稿者
↑ケイト、ありがとう!




僕は蚊に刺されないよ 多分アルコールの匂いが嫌いなんじゃないかな?




私も今朝蚊に刺されまくってたの でも職場に着いてから気づいたから、お薬がなかったの…




https://www.youtube.com/watch?v=LEpmxQe5m5w





 
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