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海外「美味しそう!」日本の手作り豆腐の美味しさに外国人絶賛(海外反応)

海外「美味しそう!」日本の手作り豆腐の美味しさに外国人絶賛(海外反応)

投稿者
豆腐づくり
ぼくは鳥取県大山にいます 豆腐を作りにきました 豆からこうやって豆腐を作るんだね 1つ150円 安いよ!



大山にきています
起きてから3時間半ほどたっているんだけどこれは下ごしらえがおわった大豆だよ
90〜99度まで加熱されてこのこし器に入れられている
すごい湯気だ
豆乳を絞ってから
今絞ってる所
子供が馬みたいに乗ってるよ
豆乳をぜんぶ絞り出そうとしてるんだ
豆乳が絞り終わったらこっちに入れる

4:30ころ起きて豆を潰す所を始めてそれをここからだして水と一緒にゆでる
あそこで鍋を洗うんだね
このデザインがわかる?
豆腐を切ったときに星の模様が出来るんだよね
こっちが豆乳でこっちがまだ固まってない豆腐
作業しながらちょっと食べながらやってたんだ
お客さんは8時ころから人が並び始めて作った人から直接豆腐をかって行ったんだよ
このまましばらく置いておくんだ
豆腐と水が自然に別れて行くんだよ
そのための準備をしてる
とってもまろやかで柔らかくてプリンみたいな感じだ
スーパーで売ってる豆腐なんかとは全くちがって本当に新鮮って感じがするんだ
風味が説明できないくらいおいしい
すごく柔らかいからきるっていうか触るって感じなんだ

今は8:30だね
昨日はここですき焼きを食べさせてもらってとめてくれたんだ
このこはぶんきちって名前で5才
昨日は9:45にはねたけどちょっと飲み過ぎた感じだよ
豆腐になるまでに2時間くらいはかかったかな
ここの豆腐がおいしいのは水がきれいなのが理由
大豆もそのミネラルたっぷりの水を吸って栽培されるからおいしいんだと思う

この豆腐は1つ150円です
すごく大きなかたまりだよね
自然に水が落ちるようにしてると柔らかくて滑らかになるんだけど重しを置いて作ったらもっと硬くなるんだ
ここの水はあまり味がなくてただ水って感じなんだ
だからこそおいしい豆腐が出来るんだと思う
これが150円って言うのはお得だよね
保存料もなにもはいってないから数日で悪くなっちゃうんだけどね
今日は朝は役から起きているので今晩は早く寝ようと思うよ
これは豆乳を絞ったあとのものでまずくはないけどぱさぱさしてる
豆の繊維が残ってるだけって感じなんだよね



ムンバイはいま朝5時 朝の運動の前で死ぬほどお腹すいてるよ 




地元の人がこうやって豆腐を作ってるのを知るのはいいね 大きな工場の大量生産なんて




ぼくも作り立ての豆腐をたべられたらいいのになぁ




水が流れる音がとても静かだ! 良い動画だった




おからはネギと塩でいためたらすごくおいしくなるのよ 中国ではよく食べてる




昔ながらの日本の技術だね とても良いよ




生の豆腐を食べられるなんて知らなかったよ




線と千尋の神隠しを思いだしたよ ちひろの最初の仕事はお年寄りとキッチンで働く事だった




かわいい子供だね おもしろい




子供が楽しそう




素晴らしい動画をありがとう  とても純粋できれいな物を見せてもらったわ 見るものと聞くものを送ってくれたけど将来は他の匂いや味、手触りもわかるようになるといいな! 




作り方がわかったのはよかった できたてを食べたいな!




自分で作ったものには価値があると思うのはおもしろいね




豆腐と豆乳が食べたくなっちゃったよ ところで元気? 台風はどう?




豆腐がどうやってできるかよくわかった 「かわいいアシスタント」が休憩のあと戻ってくれると良いね




素晴らしい動画だよ こういう日本を見たかったんだ




完全手作りの豆腐が150円 これでどうやって稼げてるんだろうな




繊維は身体にいいよね 何か甘い物とたべるとか




伝統的な日本の食事を見られるのって良いな




台風はどうだったの? 嵐の動画は撮った?




おいしそう! 焼いた野菜と肉と一緒に食べるとおいしいよ




日本にものんびりした所があるっていうのがわかってよかった




https://www.youtube.com/watch?v=jDvnfV7trec
Comments
  1.   219202
    外人「豆腐には味がない」
  2.   219203
    豆腐は子供の頃はそれほど好きな食べ物では無かったけど、
    今はまぁまぁ好きな食べ物になった。
    積極的に食べたいと思うほどではないけど、あればあったで嬉しい。
  3.   219206
    できたての豆腐いいな
    豆の風味が残ってるぐらいのを食いてえ
  4.   219209
    最近は知らんが、普通の豆腐は海外の方がうまいことがある
    下手に薄くしないでレシピを守っているからだ
    せっかく日本に来てスーパーの豆腐を食べて薄いという人もいる
  5.   219210
    近所の豆腐屋さんもなくなっちゃったなぁ…
    おからをよくもらってた
  6.   219211
    豆乳とにがり混ぜてレンジでチンして作ったな
    割りと濃厚だった
  7.   219212
    豆腐は朝早く起きて作る必要ってあるんか?
    昼頃にはもう作業終わってる感じなんだが
  8.   219213
    おからのほうが繊維があって栄養があるんだよね
    次のアメリカの健康食ブームはおからが来るかも
    まあアメリカは大豆の一大生産地だからおからでなくても大豆の加工製品はいくらでも作れるしね
  9.   219257
    マルコメくん最近少なくなった無邪気な子供っぽくてかわいいw
  10.   219266
    きっと濃厚で豆の味がするんだろうと思う。これで150円じゃ薄利だね。
    うちの田舎のほうでも手作りなら350円~400円くらいする。
  11.   219503
    >きっと濃厚で豆の味がするんだろうと思う
    豆腐は、安くてまずいのしか食ってこなかった人は、おいしい豆腐食うと豆臭くてまずいっていうんだよな
  12.   290936
    最近のAVばかり見てると
    初めてセッ○スする相手の顔裸をまじまじと見た時
    心底がっかりするだろうな
    そしてチンポも思った程エレクトしないだろう
    AV女優はちょいブスまでにしとかないと
    現実で出会える女では到底満足出来なくなる
  13.   302278
    上級とま○こ
    どうでもいいわ
  14.   316155
    爆サイ民の生活を覗いてるみたいで嫌だわ
    セッ○スに支配されてる奴怖い
  15.   333314
    ネットで女を漁ってるような奴としかセッ○スできないじゃん
  16.   353120
    ち○こって見た目おっさんになろうが若者だろうがほとんど変わらないけど、
    ま○こってどんどんぐろくなるから比べるのが間違っている。
    しかも毛の中に格納されているし、外向きのち○こは舐めやすいだろ
  17.   354672
    低俗民族ほどすぐセッ○スとかレイプするからなチョン民族のようにどんどんやれ
  18.   373565
    ま○こ必死やなw
  19.   379030
    ま○こ舐めたの?
    なんで分かったの?
    トイレに監視カメラあるわけないし変なの
  20.   383762
    先生!カーセッ○ス中に車で後ろ塞がれてヤンキーがぞろぞろ降りてきた時はどう対処したら良いのでしょうか?
  21.   385846
    DQNってち○ことか男のオナニーとか大好きだよね
  22.   390283
    エッチなイベント
  23.   395424
    保健体育の授業では「膣に陰茎を挿入して性交」ってはっきり教えるよね?
    じゃあ、ここに性の多様性としてホモ要素を盛り込むなら当然、
    アナルセッ○スやペニパンセッ○スについても言及するんだよね?

    え、しないの?
    ホモの場合だけハグし合うだけのイラストでおしまい?
    なんで?
    それっておかしくない?
    現実から目をそらしてきれいごとでまとめて、結局何がしたいの?
  24.   409905
    おま○こおま○ことんでいけ!ちんちんちん♪
  25.   410913
    おま○こ中は無償
  26.   429519
    7年セッ○スしてないから
    ほぼ童貞当時のフレッシュさがあるよオレは
    若い子と話すとドキドキしちゃうしね
    羨ましいだろう既婚者ども
  27.   434167
    君のおま○こに多様性注入〜!😣
  28.   443044
    クリトリスが進化したものがち○こだしな
  29.   445505
    どいつもこいつもセッ○ス大好きが顔に出てるわ
  30.   446331
    駅で下ろしてくださいって何度も言ってた女の子をホテルに連れ込んでセッ○スとかもう純然たる強姦じゃねーか
  31.   452199
    違う違う、これらはあくまで見た目がボーイッシュなだけじゃん

    私はナヨナヨした女の子はやだ!男っぽくしたい!

    って言ってる女の子のま○こガンガン突いて女であることを解らせるのが最高に興奮する
  32.   455965
    オトナま○こ ジャップスイーツ
  33.   465309
    ハルキの小説は7作品くらい読んだ頃に
    セッ○ス描写とか気持ち悪いの我慢して読むほどのモンでもないな
    って気づけた
    この人がノーベル賞ならスティーブン・キングでも別にイイくらい

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