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海外「豆腐大好き!」日本の豆腐の素晴らしさに外国人絶賛(海外反応)

海外「豆腐大好き!」日本の豆腐の素晴らしさに外国人絶賛(海外反応)

投稿者
豆腐を上手に使うコツ 5つ
みんな豆腐は見た事あるよね どのビーガンのメニューにも必ずはいってる白いブロックのこと  
うまく使えばこのスポンジ風のブロックをすごくおいしくたべれるんだよ



豆腐は乳製品じゃないチーズって感じだよ
柔らかい絹ごしとそれを少し絞った木綿とがある

1 品質
世界のどこに住んでいるかによって新鮮な物が手に入るのかっていうのはいろいろと思うけど
新鮮な物の方が一番いいよ

2 木綿豆腐をつかうなら冷凍する
冷凍すると豆腐の中にふくまれる水が膨張する
それを解凍するとスポンジみたいに穴が残るから料理するとそこに味がしみ込んでおいしくなるんだ

3 豆腐を長持ちさせる
水につけておくのが一番だけど水を吸ってしまうので使う前に少しキッチンペッパーにはさんで水を少しみずきりをしよう
4 豆腐に下味をつける

油で作った調味料は水と混ざらないので合わせ調味料をつくるなら水だけにして醤油なんかをいれて豆腐を小さくきってしア味を付けるんだ

5 食感がすてき
豆腐はいろいろな使い方ができるから豆腐を揚げるっていうのは調理法の1つでしかないんだけどね
豆腐を揚げる時はコーンフラワーにつけてあげるといいよ
外側がカリっとしてすごくおいしくできるんだ



豆腐を使ってなんかおいしい物を作るんだと思ったのに




6番目 たべる




ベンが豆腐が何から出来てるかとかどうやって料理した良いかとか教えてくれる動画が大好き 食べてみるのがちょっとこわかったから 早速豆腐を買ってみなくちゃ




レシピを教えてくれる?




ちょっとだけ醤油をかけて食べるのが好きなの 普段から味の濃い物をたべてると薄い味付けがわからなくなるんでしょうけど 味がついた豆腐だってもちろんおいしいんだけど 大事なのは適度なってところ




揚げ豆腐って もういい加減ビーガンの食事が健康的だっていうのはやめませんか  ビーガンじゃない食事と同じくらい健康的じゃない事にもなるよ 動物のせいでビーガンだっていうのも素晴らしい理由だとは思うけど ビーガンが健康的だっていうのはグルテンフリーが健康的っていうようなもの




たまご豆腐が好き




ぼくはハッピーな肉食だけど豆腐はけっこう食べるよ なぜならぼくはたくさんタンパク質を取らないといけないんだけど毎回肉ばかり食べてはいられないからね   豆腐は何につかってもおいしいからね  サイコロにきって野菜といためるとかスープに入れたりとか  パスタのソースにバラバラにしていれたりとか 最近の発見はバラバラにしたのを玉にしてなすと一緒にいためるやつ すごくおいしいんだ




食べるのは好きだけど料理はした事がない




ベーコンチーズバーガーをたべながらこの動画を見てる




私はつけ汁につけてから冷凍するの 酢をベースにするのがよくあうって思うな




豆腐はアジアではすごくありふれた食材だからわざわざ食べるようにいわれた事なんてないな  豆腐はヘルシーで何にでもあう  良い豆腐だったら醤油をたらすだけでおいしいのよ




凍らせると豆腐の食感がまったく違ってしまう スポンジみたいになってしまうんだよ  ぼくとしてはおいしくないと思うけど




豆腐はそのまま食べるのが一番おいしいのに何で漬けちゃうの?  なにかちょっとしたソースを作ったらいいんだと思うんだ




貝柱とごま油とよくいためるだけ  これが一番好きな料理なのよね




ぼくが豆腐を扱うときに間違ってる所がわかってよかった  レストランで食べるみたいな豆腐にはなかなかならないみたい




醤油とメイプルシロップに豆腐を漬けておいてあげるのが一番だ  あとからオーブンで焼く




とても簡単で日を使わなくてもいい豆腐料理の作りかた  絹ごし豆腐の水を捨てて動画でやってたような水切りをする アボカドを細く切るかスポーンでバラバラにして豆腐の上か周りにおく 軽く甘だれをかける  最後にいりごまかふりかけをかけたらスポーンで食べられるんだ  すごくおいしいよ




ぼくは今まで豆腐の事は何も知らなかった ショック
ぼくはベジタリアンなのに豆腐を食べた事がなかった




豆腐のおいしい食べ方を探してるなら日本かアジアのレシピを探すといいよ  もともと豆腐が歩くにではプロがいるもんだから




豆腐大好き 豆腐はビーガンの鶏胸肉みたいなもので低脂肪高タンパクなんだ




この動画をみたらまた豆腐を試してみたくなったよ




豆腐はスープに入れて食べるのが好き スープの風味をぜんぶ吸ってるから




https://www.youtube.com/watch?v=Oz7oQl5VYIA
Comments
  1.   222764
    日本の豆腐なんて薄めまくってろくなものがない。まともなものは高いし、その味は基本一日もたないからな。日持ちするもの選ぶなら高いものもあまり意味がない。
  2.   222766
    そんなことないよ。伝統的な和食ゴーヤーチャンプルーに使われる島豆腐は
    味も固さもしっかりしてる。中国豆腐の伝統をちゃんと受け継いでます。
  3.   222767
    遊牧民のチーズから農耕民が豆腐を産み出したんだよな。
    かつてモンゴル平原で遊牧していたチュルク(トルコ)民族だった日本人が
    豆腐好きなのは、遊牧民族の記憶がそうさせてるのかも。トルコではウイグルと
    日本は東トルキスタンと言われてるから納得。
  4.   222771
    醤油をアメリカで普及させたキッコーマンの人に
    「豆腐をアメリカで普及させるのは自分でも無理」
    って言わせたぐらいハードル高かったんだよね
  5.   222772
    スポーン
  6.   222773
    チョンが沸いてるw
  7.   222774
    ※1-3はテコンダー朴っぽい
  8.   222775
    シンプルに
    夏は、冷奴におろし生姜と醤油
    冬は、熱々の湯豆腐に刻みねぎとポン酢
    これだけで十分いける
  9.   222776
     日本の豆腐の普及は運送システムで無理。商店に並ぶ頃にはボロボロ。だから、海外では水抜きした固い豆腐しかない。味も食感も別の物だ。当然、食べ方も揚げ物や炒め物に肉代わりに使うのが普通になる。
  10.   222778
    スパムやパパイヤと一緒に炒めるのが一番美味しい。和食好きな人にお勧め。
  11.   222780
    生豆腐を冷凍?すごくマズくなるんだけど。
  12.   222811
    冷凍するくらいなら最初から高野豆腐(凍み豆腐)買えよw
  13.   222816
    まあしかし工夫のし甲斐ある食材な事は確かだ
    料理する人間にとっては特に魅力的
  14.   222818
    冷凍することで旨味が出るんだよ。豆腐は一度寝かした方が断然美味い。
  15.   222822
    最近は安い豆腐も美味しいのあるよ。
  16.   222858
    一斗缶から掬い上げて売ってくれる
    昔ながらの手作り豆腐が一番上手い
  17.   296180
    女の男は私とセッ○スしたいはずっていう揺るぎない自信すごいわ
  18.   297235
    アナルセッ○スなんて今時小学生でもするのに
  19.   305344
    おま○こ!!!
  20.   308625
    わかる気がしないでもない
    実際のセッ○スも何の前触れもなく始まったりするしな
  21.   314363
    愛にセッ○スはいりません いりませんよ
  22.   320244
    この間カワウソを密輸しようとして捕まったバカま○こみたいなやつがまたやらかすよ
    オランウータンに服を着せベビーカーに乗せ赤ちゃん偽装して
  23.   327866
    結婚で得するのはパラサイトま○こだけっていう
  24.   336916
    PA出口でカーセッ○スとかDQNすぎだろ!
  25.   368349
    おま○こマネージメント
  26.   401915
    大阪いた頃みんなち○こ出してたけど警察は全く捕まえてなかったな
    実は福岡は警察が仕事してるから事件が多く見えてるんじゃないかと思える
  27.   418887
    わんこよりま○こだ
  28.   425756
    セッ○ス終わったから先寝るわ
  29.   429956
    ゲンダイをわざわざ買って読む人って、この新聞紙でちんち○こすってるの?
  30.   432176
    またま○こがやらかしたのか
  31.   439119
    エッチな会合だなあ
  32.   442941
    ち○こいじり役
  33.   457311
    ぱっと出すならいいんでないの
    腐れま○こみたいにいつまでもジャラジャラやってたら死ねと思うけど
  34.   464410
    ま○こが関わるとろくなことにならないな

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