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海外「日本の店がたくさんあって嬉しい!」世界の食を席巻する日本と中国のレストランに海外称賛(海外反応)

海外「日本の店がたくさんあって嬉しい!」世界の食を席巻する日本と中国のレストランに海外称賛(海外反応)

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世界のトップレストランリストで日本と中国が上位を独占

世界のレストラントップ1000、掲載店舗数で日中が上位

【11月29日 AFP】来週発表される世界のレストラン1000店のランキング「ラ・リスト (La Liste)」2017年版の掲載店舗数で、日本と中国が上位を占めた。

 1位に相当する「世界のベストレストラン」には、仏パリの「ギ・サボワ(Guy Savoy)」本店が2年連続で輝いた。2位はエミー賞(Emmy Awards)受賞歴もある米著名シェフ、エリック・リペール(Eric Ripert)氏のニューヨークのレストラン「ル・ベルナルダン(Le Bernardin)」。3位には「並外れた味の割に値ごろ」なすしで名高い東京の銀座久兵衛(Kyubey)がランクインした。

 トップ100に入ったレストランをジャンル別で見るとフランス料理が一番多かったが、高級中華料理がランクを上昇している傾向がみられた。データをまとめたヨルグ・ジップリック(Jorg Zipprick)氏は「中国の躍進が目立つ」と述べた。

 1000店全体でランクインした国別の掲載店数は、日本が138店でトップを維持したが、2位の中国が123店で猛追している。





日本のレストランがそのリストに多数掲載されていてうれしい




たぶん中国では旅行客はさそりやねずみといった珍味を試せるからね




審査員はお箸好きなのさ 日本と中国おめでとう




このリストが公平なものとは思えない




中国がリストにあるなんて変だよね
安全面では評価が低いし、中国政府は審査員にいくら渡したことやら




中国料理っていうのはすごいんだよ
金持ちの中国人といっしょにいてごらんわかるよ




↑お断り




中国料理は大好きだよ
中国でそこの料理を食べた経験がなかったら人生は味気ないものだったろう
まあひとそれぞれだけどね




この結果には驚かないね
とくに上海なんかではね
狭い店でも美味いよ




↑そのとおり
上海は最高だった
豪華な店でも怪しげな店でもね
酔っぱらっていたわけではないよ




もともとの国が最高だとは限らないと言うことだね
日本や中国には素晴らしいフレンチやイタリアンの店があるよ
安全性なんて問題にならないよ、高級店ばかりなんだから




中国料理はすごいよ
でも外国にある中国料理店はだめだ
わかんないけどちゃんと料金を払おうとしないからかな
あまくてすっぱいだけ
中国で食べた料理は最高だった
歴史と文化の多様性を示していた
日本もすごいよ
中国人に中国料理以外で何がいいって聞いたら日本料理って言うよ
日本は出汁、中国は油だ
このランクは当然だと思う




世界で食べられている日本料理は本物じゃないよ
中国人や韓国人のシェフが作っているんだから
本物の日本料理を食べようとしたら5スターホテルで相当な金額を払わないとね




↑ 日本ででてくる外国料理もたいがいだよね
いろんなのがあるからおもしろいんだよ




名古屋からナイロビまで知ってるけど
日本食が最高
デニーズですら最高




日本料理って材料の新鮮さか肝心なんだ
懐石料理とか寿司とか
中華やフレンチやイタリアンみたいに準備を要しないね
東京のフレンチの店がミシェランの星とってるけど
審査しようののない店もとってるよね
ラーメン屋とか




↑フランス大使が創業者だったりしている店に星をつけているのさ




選ばれている日本や中国のレストランてフランス料理店じゃん
へんなの



https://japantoday.com/category/national/japan-china-dominate-list-of-world%27s-top-restaurants#comments
Comments
  1.   224581
    嫉妬
  2.   224582
    中国すごいじゃん
  3.   224583
    変なの……ってミシュランが何かも知らないで言ってるのかな
  4.   224585
    タイヤ会社が自動車を使ってもらうために作ったガイドブックです。
    それを忘れて星がどうたら言ってるのは見苦しい。
  5.   224586
    あくまでタイヤ会社のガイドブックなのに、日本は美食の国とかほざいてる人間は恥を知るべき。
  6.   224587
    支那料理は旨い不味い以前に、食べても安全な店のリストの方が必要w
  7.   224588
    中国料理はさすがにすごいやね。香港上海でも数稼げるのに
    地方にも多くのいい店があるからね
  8.   224590
    同級生が中国メーカーに引き抜かれて大連に住んでるけど、あそこは街の小さな食堂も
    どこも飯が美味い。ミシュランとかは関係なしに料理のレベルは高いと思う。
    日本人の口にも合いますよ。
  9.   224591
    日本人が作ったら何でも美味いんだよ
    日本人は本場より上手く作るから
    勤勉努力忍耐信頼性で日本人の上を行く民族はいない
    つまりそういうこと
  10.   224600
    中国の安い店は麻薬入れてるから中毒になるらしいよ
  11.   224606
    普通にアジアのほうが飯は美味い
    西洋は何でもかんでも東洋より上じゃなきゃ満足できないのか?
    認めるべきとこは認めろよ
  12.   224626
    箸は世界最高の食器だからな
    海外でもちゃんと箸の使い方を学校で教えればいいのに
  13.   224710
    王将の天津飯や餃子定食が中華料理かと言えば中国人は納得しないだろう
    西洋のチャイニーズレストランもだいたい同じ
    ほとんど西洋人向けにアレンジされてて不味い
    チャーハン、春巻き、唐揚げセットをお持ち帰りが定番だね
    チャイナタウンの裏道にあるような客のほとんどが中国人で西洋人の来ない店は本場に近く大体うまい
  14.   224753
    確かに中華料理はうまいから始末が悪い

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