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海外「伝説のサーロイン…」うなぎに和牛!日本の極上グルメの旅に外国人大満足(海外反応)

海外「伝説のサーロイン…」うなぎに和牛!日本の極上グルメの旅に外国人大満足(海外反応)

投稿者
東京ストリートフードツアー

東京のストリートフードは、考えられないくらいおいしいよ
和牛ステーキBBQとか、すごく新鮮なカキとか、今日はいっぱい食べる為に出かけてきたんだ



東京に来てるよ、ストリートフード・アドベンチャーに出発だ!
初めて東京に来たんだけど、もう違う世界に迷い込んだみたいだよ
5つのアメージングなストリートフードに挑戦してみたよ

生涯一度の和牛の焼肉も経験したんだ
おいしそうな食べ物を探して歩いてるよ、向こうにモツ鍋の看板が見えるから、行って見よう
こっちは、焼き鳥屋だ
お好みを一つと焼き鳥を一皿お願いします
モツと豆腐だ、刻みねぎが上に乗ってるよ
牛だと思ってたけど馬の臓物だって、クレージーだよ
塩味と照りの両方を食べてみるよ
これが、照り焼きソースかぁ
東京のランチメニューだよ
七味唐辛子を少しかけて食べるよ
タングからいって見よう、スーパーおいしいよ!
この、少しだけ甘い照り焼きソースが鍵だね
甘みと塩辛味がうまく溶け合ってて、少し噛みごたえのある食感がいいね
モツ鍋に行くよ、モツと豆腐や大根が味噌味のスープに入ってるんだ
青ねぎの味と、少しの唐辛子味がよく効いてるよ

ちょっと先に、考えられないくらいおいしそうなオイスターを売ってるところがあったよ
その場で殻を割ってくれるんだ
きれいに中身が殻からはずしてあるよ
ちょっとレモンを絞ってから、食べよう
このお店には、これ以外にも丼物が沢山あるね
すごくやわらかくて、オイスターの風味が口いっぱいに広がるよ
もう一つ食べなきゃね
もう、プリップリでジューシーなんだ
オイスターの旨味が口いっぱいになるんだ

今度は地下鉄に乗って、次の目的地に向かうよ
東京の都心で、究極のうなぎの蒲焼を食べるよ
うなぎを1尾丸ごと焼いて、ご飯の上に乗せてもらえるよ
甘みがあって、もう天国みたいにおいしいんだ
浅草の浅草寺に来てるよ、有名なうなぎやさんがこの先にあるはずなんだ
日本にこれてサイコーだよ
店の外に行列が出来てるから、並んで順番を待たなきゃ
炭の焦げ目で香ばしいね
もう一時間も待ってたんだ、香りでくらくらするよ
これ見てよ!!!すごいよ!!!!
脂身とか、身の締まり具合とか、焦げ目とか、完璧だね
これを今まで夢に見てたんだ
大きな一切れを切り分けてみるよ
テーブルには追加の醤油とか、山椒、唐辛子や漬物がのってるよ
うなぎは独特の食感があって、少しクチャクチャするんだけど、甘みとスモーキーな味わいだよ
完璧にやわらかくて、脂がのった身だよ

和牛のステーキを食べに行く前に、もう一軒スナックを食べに立ち寄ったよ
大きな丼に入ったラーメンだ
東京の裏通りに来てるよ、ラーメン屋を探してるんだ
この先に、有名な牛ラーメンの店があるはずなんだ
ローストビーフラーメンを食べてみよう
先ず、自販機で食券を買うよ
見て、ローストビーフが4切れも乗ってるよ
すごく濃厚なビーフブロスだね
ビーフのスープを使ったラーメンってあんまり聞かないよね、普通はポークを使うから
ローストビーフもすごくやわらかいよ
牛の骨の風味とローストビーフが最高にマッチしてるよ
すごく人気のお店だね、人が入れ替わり立ち代り入ってくるよ

次はいよいよ、和牛の焼肉を食べるんだ!
東京都心で、究極の和牛体験だよ
ずっと、食べたくて仕方が無かった和牛の焼肉をようやく食べられるよ
ポケットコンシェルジェを使って、予約もばっちり入れてあるんだ
あっという間に、Nakaharaシェフの前のカウンター席に座れたよ
シェフが和牛について説明してくれたよ
和牛は一頭一頭全部名前がついていて、オークションで取引されるんだ
何時生まれて、どこの牧場で、何を食べて育ってきたかが記録されてるんだ
最初は、和牛タルタル、生卵とごま油と、このレストラン特性ソースがかかってるんだ
ワーオ、口の中で味が爆発するみたいな感じだ
肉もすごく柔らかいよ
これは、和牛のトップサイドで、生肉を扱うには免許が必要なんです
これは和牛の舌の横の厚味のある部位と、舌先と舌下です
夫々の部位に違った風味があり、食感も異なります
すごくやわらかく見えるね
ここでは、備長炭を使っています
備長炭は一番高価な炭で、おいしい焼き鳥やは備長炭を使っています
わー、肉汁があふれてきてるよ
それから次々に和牛の異なる部位を焼いてくれたよ
和牛の脂が舌でとろけるよ
肉なんだけど、バターみたいにとろけるの
この完璧な焼き具合を見てよ、真ん中に少しピンクが残ってて最高だよ
すごくジューシーだよ
この焼き加減のために、備長炭を使うんです
炭が旨味とジューシーさを肉の中に閉じ込めるんです
この肉のさし、を見てよ
サーロインの薄切りだよ
脂身がすごいよ
すごく早く焼きあがったよ
今まで、こんなに完璧なもの食べたこと無いよ、口の中でとろけちゃうよ
薄切りだから、脂が気にならないでしょう?
肉の甘みも味わえるんだ
人生変わっちゃうよね、こんな美味しいもの食べると
和牛のテンダーロインかつサンド、ここの自慢メニューです
切り身を見てよ、最高だね
これにあわせるのは、ビールだね
トマトピューレが少し塗ってあるんだ
すごくやわらかくて、こんなサンドウィッチ今まで食べたこと無いよ
パンも完璧にトーストされてるし、少しのトマトピューレが味のアクセントになってるよ
歯がいらないくらい柔らかいよ
東京にはすごく色んな食べ物があるから、今日はその表面をかすったに過ぎないよ



あの和牛を評価するのに10じゃ足りないよ




和牛レストランのシェフはほんとにプロフェッショナルで、謙虚だったよね




今ハンバーガーを食べたばっかりだけど、あの和牛と比べると。。。。




ベジタリアンじゃないけど、馬の肉や臓物はどうも。。。。




こんな風においしいものばっかり見せ付けるのは犯罪だよ!




何でもレモンを一絞りしたらおいしくなるわね




日本って、何するにもすごく高いから、3日分の出費で中国なら3ヶ月は暮らせるんじゃないの??




ここで紹介された料理嫌いな人って、ゆでたスパゲティしか食べないんじゃないの??




東京行きの航空券を予約しちゃったわ!!




和牛レストランのシェフすごくフレンドリーで良い感じだね




あの、サーロイン、伝説だよ!!




うなぎが一番おいしそうだったよ




オイスターにレモン絞って食べるのは最高よ!




何食べてても、すごく嬉しそうで、こっちまで嬉しくなっちゃうよ




インドからいつも見てるよ、君と君の紹介する料理の大ファンなんだ




どれもこれも、すごくおいしそう




ワーオ、最後の和牛レストラン200ドル以上するんだ、テキサスに住んでるけど、ここなら牛一頭買えちゃうよ。。。。




日本旅行から戻ったばかりだよ
これ見たら、今すぐ日本に戻りたくなっちゃった




3週間前に熊本に行ってたんだ、日本は僕の夢の国だよ




カメラの係りじゃなくて、つくづく良かったわ、撮ってるだけで食べられないなんて耐えられないわ




和牛が一番だよ




君が食べてるのを見てると、ほんとお腹すいてたまらないよ




https://www.youtube.com/watch?v=-D3qsFC0E0E
Comments
  1.   249008
    いい加減うなぎを食うのは諦めろよ
  2.   249009
    これは江戸前の蒲焼きじゃあないね。江戸の蒲焼きはぶつ切りの串焼きだから。
    開いたものは腹開きも背開きもどちらも上方つまり大阪の蒲焼きだよ。
  3.   249015
     4chで反日コメントばかり書いている国籍ロンダリング中国人と
    海外の反応ブログのブログ主はグルなのか?
    (特にひどい奴は、自称ドイツ人、イギリス人、オーストラリア人。自称カナダ人はお前中国系だろって指摘されまくりで最近はひかえているようです)

    4chは以前は国籍ロンダリング韓国人だらけだったけど今は国籍ロンダリング中国人だらけ。
  4.   249036
    一瞬イニエスタがもう来てるのかと思ったわ

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