­海外反応 キキミミ

 

海外「食べてみたい!」沖縄の海で大切に育てられるモズクに海外興味津々(海外反応)

海外「食べてみたい!」沖縄の海で大切に育てられるモズクに海外興味津々(海外反応)

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海藻は日本料理によく使われます 太平洋には、変わった種類のものも生えています
日本の本州から70マイル離れた離島、沖縄には、世界でも類を見ない食生活がみられます
ミスター・オオシロは漁師一家に生まれました いまはこの海にしか生えないもずくを養殖しています



毎年秋になると、陸で網にもずくの苗を植えつける作業が行われます オオシロと息子はその網を海中で列に並べます この素晴らしいシステムのおかげで、もずくは無駄なく養殖されるのです
適切な時期が来ると収穫のために、大城は2隻のボートと巨大バキュームを準備します 
その日収穫されたものは工場に運ばれ、洗浄と計量、加工がおこなわれます それが市場に運ばれ、彼の水中の宝物は販売されます

モズクには大きな需要があります 健康のために食べる人が多いからです でもそれは最近のことです
近年、オオシロは海が変化したことに気づいています モズクの将来も不安定です 
様々に手を尽くしてはいますが、オオシロの挑戦は1日で成果が出るものではありません 彼にとって、もずく養殖を続けていくことは家族の伝統を守ることであり、自分の父親の海に対するリスペクトを受け継ぐことでもあります



海藻って儲かるの?




ヘルシーな食材を作り続けることが、環境にとてもいいことだよね




自分も漁師一家の出身だけど、同じ問題を抱えてる 海が汚されると、魚は減るから




食べものの話だと思って見始めたけど、ストーリーが良くてじっくり見ちゃった




おいおい、泣かすなよ!




モズクはフィリピンにもたくさんあるよ!




どうしてこの海藻はこの海にしか育たないのかな もし本当に環境が悪くなったら、どこか養殖できる場所を人工で作れないものか




海藻ってがんを予防するんだよね 素晴らしい食材だよ!




日本人が「環境汚染」を語るという皮肉 フクシマを覚えてる人?




彼が泣いたときにもらい泣きしてしまった 仕事にも家族から受け継いだものにも、深い情熱を持っている人だよ こういったひとがもっと必要だよね




モズク、食べてみたい! この養殖が続きますように!




すごい でも見た目はグロいな




これはいい話 海がだんだん汚れてきてるのは悲しいことだよ 日本は世界でも最高に新鮮な食材が手に入ると信じてる 大好き




フィリピンでもいろんな海藻を食べるよ うちの母親はいつもココナッツビネガーと塩、漁礁、刻んだトマトとショウガ、玉ねぎを入れて海藻サラダを作ってくれた いい前菜だよ、特にランチタイムには食欲をそそるよね




勝手な言い分で終わったな 子どもには好きなことをさせろよ




海水汚染の問題は本当にどの国でも何とかしなきゃいけない 工場が汚水を海に流しているのが悪いんだから




どうして生で食べるの? 海水は汚染されてるんでしょ?




海藻の種はどうやって網にくっつけるの?




↑たぶん繊維に絡ませるとか、そういうことじゃないの




これはちょっと 海水ごと食べたらかなりしょっぱいだろう!




https://www.youtube.com/watch?v=zl82ft_I2ro
Comments
  1.   250984
    こういった細々した海藻には虫が混入しちゃうんだよね
    地上の野菜でいったらブロッコリーとか。
    それを食うのは嫌だわ
  2.   250988
    もずくは天ぷらが一番美味いんだよなあ
  3.   250989
    フクシマは天災だから仕方ないでしょ・・・
  4.   250990
    そのうち、「もずく フィリピン産」が市場に出るかもよ!
  5.   250991
    ネットにいる外人てほんと頭が悪いな
  6.   251003
    海藻を海に返そう
  7.   251007
    ※1 老眼自慢されましても・・・
  8.   251008
    ※250989
    民主党が全国に無理やり原発建設を推進したからあんなことが起こったんだよ。
    自民党は原発に反対してたのに(涙) 間違いなく人災だよ(怒)
  9.   251113
    ※250984

    牛や魚には細菌もいるし、米などの穀物や畑で育つもの全般は虫が混入するんだよね。
    ※250984 は何も食わなくていいんじゃね?

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