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海外「日本のラーメンが食べたい!」日本のミシュラン星ラーメン店巡りの旅をする外国人に海外羨望(海外反応)

海外「日本のラーメンが食べたい!」日本のミシュラン星ラーメン店巡りの旅をする外国人に海外羨望(海外反応)

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さて、東京でたっぷり食べるぞ 昨夜到着してラーメンを食べたにもかかわらず、朝からラーメンのことで頭がいっぱいだ



 今日は数軒回るつもりでいる ミシュラン一つ星のラーメンもあるんだ まずはここ 蔦そば 朝7時には着て整理券を取らないと食べられないという情報で来たんだけど 整理券は1000円分の予約金がいる ちゃんと時間通りに来れば返してくれるんだけど、それでミシュランのラーメンが食べられるなら払うさ 今日は平日だから難なく手に入ったよ 11時からだからそれまでカフェにでも行くか
10時半 列の先頭に並んだぞ この店は私語禁止、食べたらすぐ店を出るという決まりがあるらしい 感想も言えないな 予約金が返金された 注文は食券で 醤油と塩にしよう (どちらも15.50ドル) コショウがたっぷり ワンタンも入ってるね こんなに皮が長いのは初めて見た チャーシューがすごく薄い しゃぶしゃぶみたいだね スープ自体はシンプル トリュフの香りがするデリケートな出汁だ シルクみたいだね 麺も素晴らしいね ワオ 麺は中太 甘すぎずちょうどいいね スープとの相性も抜群 ワンタンは普通かな 具がとろけるようだけど ちょっときのこが入ってる まあ何もかも素晴らしいってことはないだろうから このチャーシューはどうかな もうなくなった こんなにとろけるような豚肉はほかにはない 香りもいいね ぶ厚いのも1枚入ってる 香ばしくて脂もたっぷり 玉子は…夕日のように美しい 卵をスープにつけて、豚肉も一緒に このひとくちにどんな魔法がかかってるか、想像もつかないと思うよ いろんな味が詰まってる

こっちは塩味 具は基本的に変わらないけど スープの色は薄いね これも素晴らしい 少し薄味で、パーフェクト トリュフの香りもする ぼくの好みとしてはもうちょっと麺にコシがあったほうがいいけど このラーメン1杯のなかではこれでまとまっている 全体的に優しい、マイルドな味だ どっちのラーメンも、いちばんはこの薄い豚肉だな 肉で麺をくるんで食べてみよう これはいいぞ 2杯ともぺろっと食べちゃったよ 

店を出たので全体的な感想を トリュフ好きにはこの店はおすすめ 塩より醤油の方が香りが強いね そしてあの薄切りのローストポーク これはほかの店では出てこない代物だ ラーメンは全体的にマイルド ぼくはもっとガツンとしたほうが好きだから、正直好みではないラーメンだったけど とはいえなめらかでおいしい、繊細なラーメンだった 飛び上がって、ワオこれは日本に来たかいがあった!と叫びたくなるようなものではないというだけ

ミシュランで星を取ったラーメンはもう一軒あるんだ ここ鳴龍 この行列を見て 店の前に10人と、こっち側にも…全部で40人くらいかな 2時間くらい待つかも まあ天気もいいし、他にすることも無し いまはさっきのラーメンでお腹いっぱいだからね 消化するのにちょうどいいかも こっちの列の一番前に来た さっきはあそこ メニューだ 一番人気はタンタンメン あ、マーラータンタンメンもあるのか からいやつだ この店は中華料理店みたいだね よし、3番目まで来たぞ もう少し 850円か、こっちの店の方が安いね さっきの店の半額だ 1人1杯しか注文できない 一番人気のタンタンメンにしよう ラーメン店の食券販売機って大好きだ あと醤油ラーメンだな

(タンタンメン8ドル、醤油ラーメン10ドル)中華料理店のラーメンによく似てるね このスープは間違いなく濃いぞ 醤油ラーメンには3種類の豚肉が入ってた 玉子とワンタンも ラーメン2食目 わくわくするな まずはタンタンメンから しっかり麺に絡めよう みてこの濃いスープ 脂が浮いてるよ オウ! ワオ! すごいパンチだ こういうの大好き 中華風の、辛くておいしいラーメンだね ワオ この味は素晴らしい 一口ごとにうまみが めちゃくちゃ美味しい おいしくて、辛くて、パンチがあるのに洗練されてる これが作れる女性に出会ったら、明日にでも結婚したほうがいい

醤油ラーメンも食べてみよう ワンタンと、3種類のポーク 広東風のチャーシューと、薄切りのローストポーク そして一般的な大きいチャーシュー まずはスープから これは醤油のうまみがたっぷりだ 麺もコシがある これも美味いね 玉子は…オウ ちょっと触っただけで、ハンプティダンプティみたいに壊れたよ このクリーミーさ チャーシューもいいな またタンタンメンに戻ろう 中国のあらびきコショウもトッピングできる これでもっとおいしくなった ハッピーだ こんなに夢中になれるラーメンはほかにはないね ぜひ食べてみてほしいよ なんだか胸がいっぱいだ このいっぱいで、ぼくの好きな2種類のラーメンが楽しめるから タンタンメンと、普通のラーメンが一緒になったみたいな このラーメンのおかげで、きょうはいい日になったよ そうだ、醤油ラーメンの麺をタンタンメンのスープにつけて ハハハ すばらしい これでタンタンメンのスープを残さず食べられる 今日だけで4杯ラーメンを食べてるけど このタンタンメンは間違いなく1位だね 今回の東京旅行で1番だ ミシュランを取ったことも納得だよ 10点満点だ
2時間並んだかいがあったね よし、もう一軒、麺部門んでミシュランを獲った店に行ってみよう 日本そばの店なんだ

ワオ 箸置きもかわいいな 冷たいそばと、温かいそば せいろっていうのはスープと別になってるやつだね これにしよう とうふもいいな これは自家製のそば茶 ソバの香りがするね さっぱりするよ あ、おしぼりもいい香りだ
料理が来た これは焼き味噌(5ドル)…あつっ! 触っちゃダメだな パンケーキみたいだけど 焼いた味噌って初めてだ まずはちょっとだけ…わあ、これはすごい 信じられないくらい美味い 味噌の香りと香ばしさ すごく美味しいよ これは絶対頼んだほうがいい

そばがきた いままで見たことのないスタイルのそばだ ソバの粒が見えるね (9ドル) 
つゆはここに入れて ワサビとネギを入れる そこにそばをつけるんだ 半分くらいまでね これはいいな 麺にすごくコシがある ソバの香りもすごく強いよ これは今まで食べた中でいちばんのソバだな 美味しすぎて泣きたいくらい

これは豆腐が乗ってる(15ドル)かつおぶしだね これは醤油をかけて食べるらしい 豆腐がすごく柔らかい! こんなトウフ食べたことないよ 滑らかで、豆腐じゃないみたい プリンぐらいの柔らかさ これをそばに絡めて食べる これ美味いよ! 繊細で、滑らかで ものすごく高級なそばを食べてる感じ

ソバをゆでた蕎麦湯がきた これをつゆに入れて、お茶みたいに飲む これはすばらしい
最後にもうひとつ 卵とじの温かいそばだ(12ドル) やわらかい玉子だな 玉子がそばの前菜のようだな 麺もおいしいよ 出汁もすばらしい ただ、ちょっとソバの香りが抜けてる気がするな 出汁は最高

ここは間違いなく、ぼくの人生最高のソバだ 抜きんでてるね この店に来るなら、冷たいそばがお勧め あの豆腐ソバはぶっ飛ぶぐらい美味しかった 最初はそばに豆腐?って思ったけど これはぜひ食べるべき 温かいそばももちろんおいしかったんだけど、ぼくはコシの強い麺が好きだから、好みの問題だね 出汁は間違いなく美味かった

今日の3軒に順位をつけるとしたら、2軒目のタンタンメンの店が一番 ぼくの好みにぴったりだった そして3軒目のソバの店 1軒目は、ぼくの好みとは違ったね 
東京のミシュラン・スターの店を紹介したよ



これみながら、50セントのラーメンを作って食べた




1杯のラーメンを作るのにシェフがどれだけの情熱を傾けているか、尊敬するよ 昨夜ウエストサイドでラーメンを食べた 美味しかったけど、この日本のラーメンは比較できないな




日本のラーメンを食べたい




今日、日本へ発つよ




日本の食べ物っていつ見てもおいしそうだな!




1人1杯なんて決まりがあるの? 友達たくさん連れていけばいいのに!




どのラーメンもめちゃくちゃ美味そう




オーマイゴッド、腹減った!




ラーメンは世界一好き!




彼が食べながら幸せそうにしているのを見てるのが好き




ミシュランが星をつけたかどうかより、投稿者がどう評価するかのほうが自分には重要




1軒目のチケット制は奇をてらってるだけだろう なにより高すぎる




いつかこういう仕事がしてみたいよ




投稿者の動画を見るとそれだけで太ってしまうんだけど




ミシュラン一つ星のラーメン店があるとは! ぜひ行ってみたい! 絶対美味しいだろう




その冷たいそば食べたい




日本の食券機システム大好きなんだ!




ああ腹減った どうすればいいんだ?




7杯も、スープまで残さず すごいな




これ見たら寝るつもりだったけど、目がさえちゃったよ また腹減った





https://www.youtube.com/watch?v=14NdruySWkw
Comments
  1.   255796
    1日に何杯も平気でラーメンが食える人間の食レポを、私は信じない。
  2.   255800
    以下、国籍ロンダリングと中韓人は犬を食う禁止
  3.   255801
    食い方汚い・・・。
    外国人がこれを見たらやっぱり啜るのは汚いなって思われそうで悲しいな。
    ラーメンも過剰にかき混ぜてクタクタになってて不味そう。
    箸の持ち方も下品だし、過剰に頬張りすぎ。

    食レポするなら見てる側が不快にならない程度のマナーは持てよ。

  4.   255804
    結局こいつのしてることって、日本をだしにして金儲けしてるだけだろ
    その金で美味いもの食ってるだけで、また金が入ってくる
    やめられまへんがな

    ...
    典型的な嫌な中国人だな
  5.   255824
    紹介されたことで人が来ればウィンウィンやろ
  6.   255825
    とっとと食わないから麺が延びてる~~~!!!!

    外人はいつになったら「出された瞬間が一番美味しい」と気付くんだ?
    出されたら無言で一気に食え!麺は!
  7.   255873
    ※255825
    食事は気の合う男女や仲間で2時間くらい会話を楽しみながらするものですよ。
    そんな焦って食べても美味しくないはずです。
  8.   255891
    この中国人も下品で嫌いだが、たかがラーメン屋のくせに私語禁止とか
    笑わせてくれるわ。
  9.   255904
    >>255891
    待ってる人のための回転率重視だから。
    偉そうとかそういう話ではない。
  10.   255920
    ※255904
    経営者なら判るけど、客の立場で店側の事情を云々するのは意味不明だし
    何より気味悪いとしか言いようがない
  11.   256205
    このひょっとこにーちゃん、まだおるん?
  12.   258385
    ああ、半島行った途端本音と本性さらけ出して日本批判始めた国籍だけアメリカのアジア男ねw
    激辛好きだから韓国最高!和食は見た目だけ綺麗で味はイマイチ、
    韓牛に比べると和牛はオイリーなだけで旨味が無い!韓牛と韓食は世界一ィ!言うとったやんw
    スポンサー減ったからまた日本に擦り寄ってきたんやなぁ

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