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海外「美味そう!」アメリカ・シカゴで根付く日本式ラーメンに海外関心(海外反応)

海外「美味そう!」アメリカ・シカゴで根付く日本式ラーメンに海外関心(海外反応)

投稿者
ハイファイブラーメン シカゴ1辛いラーメン



やあ、ブライアンだよ 今日はイリノイ州のシカゴにきてる
なんでここにいるかって言うと‥とても行ってみたいラーメン屋さんがあるからだよ
ハイファイブラーメンって言うんだ

ここの店主が日本にいる僕を尋ねてきて、日本のラーメン屋さんを回ったんだけど
自分で辛いラーメンを開発したって言うから行ってみるよ
日本の鬼金棒っていうラーメン屋さんの影響を受けたらしい
ハイファイブラーメンはシカゴで人気のステーキ店なんかと同じグループのお店なんだ
そんな美味しい肉が食べられる通りの地下で5時にオープンする隠れ家的なお店がここさ
僕が気に入って、かつ嫌だったところは地下にあるからか、店内がとても暗かったこと
メニューは醤油、塩、ベジタリアン、みたけ

豚骨スープは18時間もかけて作ってるんだ
麻痺激辛スパイスやジューシ=なチャーシューも入ってる
辛さは僕の美味しいと思えるレベルを超えていたよ
一番辛いレベルは本当に強い人にだけオススメするよ
金棒は究極に辛い、もし試したことがある人がいたら、コメントして!
このラーメンには唐辛子。パプリカ、ペッパーコーン、山椒が入ってる
山椒は痺れさせるから辛いラーメンを食べ続けられるんだ
鬼金棒のラーメンをアレンジしてるって言ってたけど、かなり違ってよかったよ



シカゴのハイファイブラーメン 念のため言っとくと、僕はこのラーメン屋大好きだったよ ラーメンは美味しいんだ、ただスパイスの量が多過ぎた だから全部食べられなかった 待ち時間が長くて時には2、3時間にもなるらしい だけど二階でドリンクを飲める シカゴのラーメン通には言ってほしい場所だな!




食べきれなかって事実がこのラーメンがいかにすごいかを語ってるよね




いい動画だ 他のユーチューバーの影響で辛いものが大好きになったから一杯食べてみたいよ




ラーメンにペッパーコーン? すごいな‥




↑日本でもたくさんあったよ




NYCにラーメン屋はたくさんあるよ ラーメンラボっていうところがあって、そこでは毎月日本のラーメン屋さんの味を再現するんだけど、そこで面白い見た目の辛いラーメンがあったな




みそやも美味しいよ シカゴにはそんなに美味しいラーメン屋さんがあるとは思わないな




↑郊外にあるラーメン山頭火とKizukiってところは美味しいよ シカゴにも美味しいラーメン屋さんはたくさんある




もし台北にまた来るのなら、僕のお気に入りの店に連れて行きたいな




君の動画何年も見てて、シカゴのハイファイブラーメンにくるのを待ってたよ ハーフスパイスラーメンを試したんだね! 美味しいって言っていたし賞賛していたけど、どんな風に美味しいかとかあまり動画内で説明していなくてがっかりしたよ




↑投稿者
うん、僕もあまりたくさんラーメンについて話さなかったなって思ったよ もっとコメントするようにするね




奥さんとシカゴで暮らしていて、何度かハイファイブラーメンに行ったことがあるよ 3回金棒に挑戦した とっても辛かった 豚骨スープを味わえるから、ハーフスパイスか普通のラーメンをお勧めするよ




5分のラーメンに関する動画なのにどうしてラーメンの動画がないんだ! 箸で麺をスープから出した映像だけ!?




↑投稿者
ごめん、本当に気づかなかったんだ




へい!僕はシカゴに住んでるけどここには行ったことないな! みそやとフリオススプーンによく行く! ここにいる間にイタリアンビーフとシカゴスタイルのホットドックも食べてみて!




で、君は結局このお店をお勧めするの? このお店は鬼棍棒と違うとしか言っていなかったから、聞いてみたいんだ 美味しかったかどうかとかもっと説明が欲しかったよ




↑投稿者
美味しかったよ いい雰囲気だったし ただ待ち時間がやばかったけど





https://www.youtube.com/watch?v=FZU_cFhO-Ik
Comments
  1.   256786
    ちゃんと日本語訳でハイタッチラーメンにしないとな
  2.   256789
    欧米人の「アレンジ」は原型を留めないのが多い。
  3.   256790
    バカ舌は辛けりゃ喜ぶから、アメリカのレストランはスパイシーメニューがあるとこが多い。
  4.   256791
    下線の文打ち消しの文打ち消しの文下線の文
  5.   256793
    ブライアンはサイモンと週プレでやってた連載時代が一番好きだったな。
    あの頃は相当な辛口でいわゆる有名店も容赦なく叩いてた。大勝軒全盛期でさえ
    ボロクソだった。今は優しくなったなあ。サイモンなら頑なに人気店を叩くだろうに。
  6.   256794
    今は丸くなったけど、東京の昔ながらの中華そばなんて
    「こんなゴミはラーメンじゃない」と扱き下ろしてた。豚骨でも獣臭のする
    ラーメンこそ本物だと評価してくれてて九州人としては嬉しかったのに
    なぜ今はただのラーメンブロガーに堕ちちゃったんだろ?
  7.   256795
    他をこき下ろしてないと自尊心が保てないなんて九州人は惨めな生き物なんだな
    精神的にも朝鮮人に近いんだね
  8.   256796
    汚ねぇ
  9.   256797
    ※256795
    我らが地元の麻生財務相の麻生一族は朝鮮半島ルーツだけど?
    本人も外相時代に認めてるし。
  10.   256801
    最近のアメリカのある州の調査で、フードデリバリーでは
    ラーメンの注文が40%も激減してるらしいよ
    高いし配達だからラーメンに不向きということかもしれないけど
    味のせいでリピートしないのなら、今のラーメン人気も
    一過性のもので終わるかも?
  11.   256803
    普通のラーメンを食えよ、昔、支那そばといったやつ、ラーメンはスープと麺で食うもの.その他のものはおちゃらかしのの添え物なんだよ.
  12.   256807
    ラーメンなら豚骨で焦がしネギちらしたのが昔ながらのだな
    最近の中華そばはラーメンじゃあない@くまもん
  13.   256842
    白人、黒人、ラテン系、東南アジア、中韓は
    どんな素材でもシラチャーソースがあれば旨いという
    奴らばかりだからね
    見かけが汚くないまともな食い物は日本とイタリア、スペイン、フランスくらいかな?
  14.   256847
    >> ラーメンラボは毎月日本のラーメン屋さんの味を再現する

    それ以外の時は何を出してるんだ?
  15.   256866
    ※256789
    元々シナから伝わって進化したラーメンに「原形」なんて存在しない
    ルールがないからラーメンは素晴らしいんだよ

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