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海外「美味そう!」沖縄ソーキそばの美味しさに外国人絶賛(海外反応)

海外「美味そう!」沖縄ソーキそばの美味しさに外国人絶賛(海外反応)

投稿者
素晴らしい日本食沖縄の饗宴! BBQ +シーフードとストリートフード



私はchopstick travel.comのルーク・マーティンです
今日はこの美しい場所でフードツアーをしていきます
沖縄ははトロピカル・アイランドとして知られています
コテージと車を借りています
沖縄の美味しいそばを食べていきますよ
美しい景色の中運転できます
簡単に美しい景色をみることができますよ
お店の中でもう既に座っています
畳の上でもいいですし、テーブル席もあります

沖縄の名物ソーキそばがきました
ポークのスペアリブや海藻がのっています
コシのある麺が、透明感のある出汁に入っています
麺がしっかりしていて、魚風味がしっかり効いています
スペアリブにいきます
これは甘くて最高ですね
キャラメルのようになっていて、凄く柔らかいです
紅しょうがや辛味のある生姜ソースもあります
そして一味です
この組み合わせは最高ですね
紅しょうがも少し辛味があります
麺はとっても美味しかったです

とっても良い日になっています
一人の女性がつくっていたんです
本部半島は小さな漁業の町です
刺し身を買いました
芝生に座って醤油をかけてマグロを食べていきます
とっても新鮮で柔らかいです
自然な塩分がありますね
小豆が入ったかき氷を頼みました
甘すぎず、美味しいです
沖縄のようなところで身体を冷やすのにとっても良いですね

これから有名な美ら海水族館に行ったあとに、バーベキューをしますよ
色んな種類の魚がいて、全てが良かったです

小さなAirbnbに戻ってきました
ここでバーベキューを準備していきますよ
炭が燃えてきているので、30分位このままにしておきます
中で食べ物を用意していきます
マッシュルームや肉なんかがあります
ではサーモンをのせていきます
次に肉です、これは美味しいでしょうね
大きいのから小さいマッシュルーム、トマトもあります
ではお腹減ったので、焼いていきます
外で食べるのも安くていいですが、家でバーベキューをするのも好きなんです
うまくいくことを祈ってます
では準備が終わったので食べていきます
ポテトサラダも買ってきています
レモンをサーモンにかけていただきます
炭で焼くととってもスモーキーで良いですね
トマトは自然な酸味があります
肉のバーベキューソースがキャラメルのようになっています
これもスモーキーです
簡単に調理できますしね

これは沖縄での最後の動画になります
次は福岡や大阪、京都なんかに行きますよ
いいねや、質問をコメントでお待ちしてます
チャンネル登録もお願いします
ありがとうございました
またお会いしましょう、バイバイ



私はいつも焼きすぎちゃうんだ
魚や肉を焼くのに、炭を避けておくのもいい手だよ




インドではかき氷に小豆はあんまり知られていないけども
でも食べてみたいなぁ
あなたの動画を観てから、バブルティーを前初めて飲んだよ
もっと紹介したわ
良い映像とってるからもっと続けて




美しい島によだれの出そうな料理だね
それにとっても素晴らしい水族館の魚たち
それに凄いシェフもいたな




投稿者
沖縄は最高だわぁ

いつも通り動画を楽しめた
あの水族館は何度も行ったことあるよ
日本人の子どもはいつもみんな魚が美味しそうって言ってたわ(笑)




投稿者
ははは、そうだね
私たちもあそこにいるとき「刺し身」って何度か聞こえたわ(笑)




ソーキそばのポークリブはとっても美味しそうだった!!!!




投稿者
そりゃもう美味しかったぞぉ!!




テーブルにあった香辛料とかをみせてくれて感謝だわ
色んな場所のものっていつも興味深いからね




投稿者
いつもできる限りみせられるようにしてるよ!




あなたが言うようにシェフやコックじゃないけど
でもホントにバーベキューをみせてくれて嬉しかった
夜の市場やストリートフードとは違った良いもんだ




純日本人だけど、沖縄に住んでたことがある
天候や海、地元の食べ物は本土とはかなり違いがあるよなぁ
あなたはアジアのストリートフードをよく知ってるね




ポークリブと麺かぁ、、、美味しそう
グリルマスターのルーク、本当に料理美味そうだった
新しいチャンネルが「グリルとルーク」ってのが見えてくるわ




刺し身にワサビをつけないのか!?
ルーク、それはだめだよぉ(笑)
最高の動画だったぞ




投稿者
ワサビをつけて食べていたよ!!




この動画チャンネルを良く観てきたよ
沖縄の料理をやってるのを見つけるのは難しいから
肉がほとんどの料理に使われてるみたいだね
そばの出汁も貝類を使ってるし
ゴーヤチャンプルーにも玉子を使ってな




全ての食べ物が素晴らしくみえた!
ソーキそばもバーベキューも、いいね!
小さなコテージもいい景色みれるし
沖縄の動画は本当に最高だったわ!




投稿者
食べ物は文句なく良かった!
コテージもすっごく気に入ったしね!




とても良い動画だったし、グリルも凄かった
いつも楽しく観させてもらってるわ
次はさ、レモンをステーキにもかけたら良いよ、驚くと思う
それにしても、よくやったよ




投稿者
それは良い提案だわぁ
デニス、ホントにありがとうね!




https://www.youtube.com/watch?v=aFUcn2wktn4
Comments
  1.   257993
    日本一のそばだね。ウチらの言葉が理解できない内地は日本じゃないから。
  2.   257997
    ソーキは営業回りの時は大概食堂で食べますよ。日本人のソウルフードだね。
  3.   258001
    地元のポテサラ気に入ってくれて嬉しい。
    マヨがキューピーや味の素みたいな内地の不味いメーカーじゃないから
    安心だよ。エコーのマヨが最高さー。
  4.   258004
    「スーキソバ」って言ってないか?
  5.   258009
    なんなんだ? あのBBA店員の接客は? 
  6.   258010
    沖縄の料理は沖縄で食べると本当に美味しい

    沖縄の風土で味わうのが最高
  7.   258011
    半年ほど仕事の応援で沖縄支店に出向してたけど、ソーキそばはどうしても好きになれなかったな~ ヘチマの煮つけが思いのほか美味しかったのが思い出
  8.   258012
    沖縄で刺身食うときは島とうがらしの焼酎漬けだけどな
  9.   258014
    沖縄の鮭は美味しいからね!
  10.   258015
    沖縄観光で初めて食べた時は大したことなかったけど
    別の日、ふと入った人のいない店で食べたソーキそばがめちゃめちゃ旨かった
  11.   258017
    ソーキそばを旨いと思った事が無い 汁も麺もすべてが中途半端な感じ
    そもそも沖縄料理って不味いとはいわないけどイマイチって感じ
  12.   258018
    ソーキそばは沖縄でも関東でも食べたけど美味しくはなかった
  13.   258019
    沖縄そばが美味しくないと言う人も
    一年以上住めばラーメンより好きになる。
    気候風土的なものだ、ダラダラと暑い地域で、ラーメンはこってりし過ぎ。
    冬の飲み会後くらいしかラーメンは食べなくなる。
  14.   258024
    ※258017
    昆布だしが苦手な外国人は結構いますよね?判りますよ。
    私は日本人なんで昆布と豚肉のコラボがたまらないですが。
    ソバと言えばソーキが定番ですね。
  15.   258027
    沖縄行ったら食べるし、たまたま入った沖縄料理屋で食べたりもする。
    でも、ソーキそばを食べたいと思って店を探して行くということはない。ラーメン屋、蕎麦屋、うどん屋ならあるけどね。
    焼肉屋で食べる冷麺とかと同じ感覚かな。
  16.   258028
    沖縄料理にうまいものなし

    申し訳ないけど
  17.   258037
    ※258028
    和食を嫌いな外人さんて意外に多いんだな。まあ和食は日本人にしか分からないかもね。
  18.   258041
    ソーキソバ食べてみたい。
    沖縄を世界に紹介する動画は、まだまだ少ないので、もっと増えるといいね。
    日本の観光地が京都だけでは無いことを知って欲しいもの。
  19.   258042
    ※258009
    田舎はよそ者にはあんな感じやで
  20.   258046
    讃岐を筆頭に関西圏の人間からしたらソーキソバは劣化うどんって感じでたいしておいしくないと思う。
  21.   258058
    ソーキは昆布ダシだし、チャンプルーなどの料理には鰹節もふんだんに使われてる。
    そんな沖縄料理が嫌いなら昆布や鰹節が嫌いと言ってるわけで小さな頃から
    食べたことない海外の人なのかもな。ウチナーグチは古代日本語らしいし、
    沖縄料理は内地の料理よりも遥かに伝統がある和食なんだよな。
  22.   258063
    去年が初沖縄だったけどすごくよかった
    ソーキそばなら毎日でも食べられる
    また絶対行きたい
  23.   258064
    薄らマズイって感じだった、味が調味料臭いと言うか
    とくに奥行きもなく薄っぺらい味というか。 薄らマズイw
  24.   258070
    ※258064
    歴史も伝統もない内地の連中には本物の和食は理解できないだろうね(笑)
  25.   258084
    東京暮らしだけれど、東京で好きになったよ。
    しかし、薄らマズイって感想がわからない。調味料臭い?それ、だから出汁だよ。
    確かに料亭で出される吸い物より荒っぽいけれど。で、荒っぽいわけで薄らとは方向が違うように思うんだが…
  26.   258103
    関西人だけど沖縄の人を差別したことないし
    沖縄も九州も四国も北海道も全部が日本なのに
    内地がどうとか何で喧嘩腰なんだろう?
  27.   258108
    こーれーぐーすじゃなくてチリビネガーなのか?

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