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海外「信じられないくらい美味そう!」東京にある名店のうなぎ料理の美味しさに外国人絶賛(海外反応)

海外「信じられないくらい美味そう!」東京にある名店のうなぎ料理の美味しさに外国人絶賛(海外反応)

投稿者
東京のうなぎ専門店

Yummy Japanにようこそ!
今日は、六本木駅の近くに来てるよ
日本の夏はすごく暑くて、夏バテにかかる人が多いんだけど、これの一番の解消法がうなぎを食べることなんだ
六本木では、そんなに高くなくてすごく美味しいうなぎを食べられる専門店があるんだ



それがここ、鰻善だよ
ここは、小さなお店だけどすごくフレンドリーで美味しいんだ
暑くて、お腹すいてるから、これ以上待ちきれないよ
この店の良いところは、かなり安くうなぎが食べられるところだよ
普通の店だと大体3千円から4千円、店によっちゃ4千円から5千円する所もあるよ
でも、ここじゃ1千円以下でうなぎが食べられるんだ
どれにしようかな?
僕はうな丼

ここで、5種類のうなぎの食べ方を紹介するよ
最初はうな丼、丼に入ったご飯の上にうなぎとタレが乗ってる奴ね
次がうな重、基本的にうな丼と入っているものは同じなんだけど、ご飯が丼じゃなくてお重に入ってるんだ
そして、僕の好物、ひつまぶし
これは名古屋の名物で、細かく刻んだうなぎがご飯の上に乗ってて、これを先ずご飯と一緒に、次に刻み海苔とねぎと一緒に、最後にお茶漬けにして食べるんだ
で、うなぎの握り、これは寿司飯にうなぎがのってるんだ
最後が、白焼き、うなぎをタレ無しで焼いてあるんだ
鰻善では、シンプルにうな丼980円、うな重1980円、特選うな重2980円の3種類を提供してるよ
特選うな重は、高価なうなぎを使ってて、量も多いんだ
お漬物や御吸い物を追加することも出来るよ

注文したから、厨房に入れてもらって、うなぎをどうやって調理しているのか見せてもらうよ
ここのうなぎは、鹿児島県の山田水産から仕入れてるんだ
ここは日本で唯一のオーガニック水産場なんだ
うなぎは蒲焼スタイルだよ、これは焼く前にタレに浸してる、ってことだよ

特選うな重には、うなぎが1尾以上乗ってるよ
金粉まで上に乗ってる
うな丼セットも美味しそうだよ、あっちのほうがうなぎいっぱい乗ってるけどね。。。
僕の特選うな重には、うなぎが1尾半乗ってるよ、ソースは甘みの強い濃いしょうゆダレだね
テーブルには山椒の実も置いてあるよ
山椒はレモンと同じ系列の香辛料なんだって

すごく身がやわらかい、簡単にほぐれちゃうよ
ワー、すごく美味しいよ
でも、全部一度に食べちゃだめだよ、ひつまぶしセットを頼んであるからこれも順番に試して見なきゃ
どうするのか説明してよ
先ずお茶碗にご飯とうなぎをよそって、そのまま食べるか、刻み海苔とねぎをまぶして食べるか、お茶かだしをかけたお茶漬けにして食べるんだ
風味が加わって美味しいね
ワサビがいい感じだね
次はお茶漬けを試してみて
全部の風味が前面に出てきた感じだね、甘みも強くなったような気がするよ
うなぎが夏に人気なのはどういう理由なの?
うなぎにはオメガA油がたくさん含まれてるから、暑い夏に良く合うんだ
湿度が高くて暑い夏に、スタミナをつけるのに最適なんだ
日本の夏には土曜丑の日(7月25日)って言うのがあって、この日が一番暑いっていわれてるんだ
この日には焦げた色のもの、例えば黒豆とかを食べるんだけど、この日にうなぎを食べるのがお決まりなんだ



うなぎ信じられないくらい美味しそう!




Youtubeで見た中で一番値打ちなうなぎだよ




僕もうなぎ大好き




このお店是非行ってみたいけど、英語のメニューはあるのかしら??




店の入り口で靴を脱ぐみたいだけど、だれか靴を盗む奴がいないか見張って無くても大丈夫?




値打ちにおいしいものが食べられるって、素晴らしい
フランスじゃマックに行ってもぼったくりよ




うなぎの養殖には日本近海の海の温度とかが適してるのかな




日本で食のガイドツアーとかやってくれないかしら




普段は予約しないと入れない店なのかな?




他に比べるものががないくらい、美味しそうに見える




金欠で日本にはとても行けそうに無いから、Youtubeで疑似体験してるよ




うなぎのタレって、照り焼きソースみたいなものかしら?




うなぎ日本で食べたけど、すっごく美味しかったわ




名古屋流の一皿で三度美味しい、っていうのが好きだよ




寿司に使うのはうなぎじゃなくて、アナゴじゃない??




今日のお昼はうなぎで決まり!




あれに、5000円取るところがあるなんて。。。。。。




うなぎの食べ方の説明してくれてありがとう、すごく参考になったよ




一食に800円以上払いたくない





うなぎって絶滅危惧種なんじゃないの?




ちゃんと調理しないと、ゴムみたいでまずいから、アメリカでうなぎを食べようなんて思わないほうが良いよ




あれじゃお腹いっぱいにならないよ。。。。。





30ドルかぁ。。。。




https://www.youtube.com/watch?v=7WsV0LUEjs0
Comments
  1.   263404
    うなぎなんてもう何年食ってないだろうか
  2.   263408
    英国やと
    ウナギの ぶつ切りをゼリーで固めたのがあるけど、
    見た目、食感が全くわきまへんな
    (個人の偏見でごめん)
  3.   263409
    開いた蒲焼きって背開きも腹開きもどちらも上方つまり大阪の調理法なんだよな。
    江戸は元々ぶつ切りが本来の蒲焼き。大阪の真似ばかりしてないで
    いいかげん原点に戻ってぶつ切りの蒲焼きを出すべきでは?ロンドンにも
    ぶつ切りをゼリーに寄せたウナギ料理があるんだから。
  4.   263412
    関西人ってほんとウゼーしキモい
  5.   263414
    ※3
    平然と嘘を垂れ流し期限主張するところが
    ウンコイーターそっくりだな
    ググりゃすぐにバレるのに
    さすがは大阪民国
  6.   263417
    ※263409
    タイムスクープハンターで幕末に上方から来た鰻屋が露店を出したけど
    開いた蒲焼きを江戸の連中が「こんなのは蒲焼きじゃねえ。ぶつ切りが
    江戸の蒲焼きだ」とバカにして嫌がらせするのを見たよ。職人が関西の醤油を
    使って努力してようやく上方の蒲焼きが江戸に受け入れられるという話だったね。
  7.   263419
    江戸時代のほとんどは江戸の蒲焼きはぶつ切りを串に刺したものだったんだよ。
    江戸っ子の粋を誇るなら本来のぶつ切り蒲焼きに原点回帰すべきでは?
  8.   263420
    外人には靴底丼でも食わしとけ
  9.   263421
    浜松は東西両方の店が市内にそれぞれあるけど、最近人気は上方式のパリッと焼いた蒲焼きですね。
    口コミ人気で他県ナンバーのクルマが駐車場に複数停まってますよ。
  10.   263425
    土曜じゃなく土用ね
  11.   263426
    どこも分断工作員がうざい。
    夏休みの宿題なのか?
    民族学校ってそんなんだから偏差値低いんだぜ。
  12.   263441
    ダメよ、日本人をひっかき回せると思っちゃ。ま、乗ってみるけれど…

    じゃあ「蒲焼き」という名も考えましょうや。
    丸太切りの筒方向で串を刺しているからこそ蒲の穂に似て「蒲焼き」なんですから。えっ、俺たちは 「うな丼」だの「うな重」であって「蒲焼き」なぞと言わへん? それは失礼しました。でも、上の嫌味な方は「開いた蒲焼きって背開きも腹開きもどちらも上方」と仰っているようですが、ですから開いたら「蒲焼き」なぞではないでしょ?
  13.   263489
    ※263417
    当時の関東の醤油は質が著しく悪かった。だからぶつ切りを串刺しにして焼くより
    他に料理法がなかったんだよ。
  14.   263508
    器が白いのが違和感...
  15.   263518
    凄い安すぎるな
    地下の高い都心で日本産鰻をこの値段はないな
    本当なら羨ましい

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