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海外「和牛食べたい!」外国人ならではの味付けで極上の味になった和牛に海外垂涎(海外反応)

海外「和牛食べたい!」外国人ならではの味付けで極上の味になった和牛に海外垂涎(海外反応)

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和牛って最高 でもいったい何度で焼いたらいいんだ? という疑問を持っている人に、きょうは調理の仕方を紹介しよう
日本の和牛A5ランク いままで自分が料理してきたなかで最高のカットだ 高価と言うだけじゃない 高いからこそ、適温で調理しなくてはいけないだろう



最初は切り分け この部分は100%脂だ この部分は別の動画で最高のチャーハンのつくり方に使用しているからそれを参考にしてほしい あのチャーハンは最高だよ

続いて肉を三つに切り分ける 塩コショウのシンプルな味付けで これで下準備は終わり この肉を1時間、ひとつは華氏131度(摂氏55度)、もうひとつは137度(58度)、最後は147度(64度)で下ゆで どれが最適かは後ほど判断する
(その温度で1時間加温するとミディアムレア、ミディアム、ウェルダンになる)

できた いつもぼくはこうやって表面の汗を拭きとるんだけど どう仕上がるか見てて あと、これまで炭火を試したことがない人はこの機会にぜひ すごくいいよ
ニンジャ、きょうは日本のA5ランク和牛を用意した 「ぼくが用意したのはポンデケージョ」 和牛を3種類用意したから、どれが一番好きか答えてくれ

準備はいいかい まず色を見てくれ これはちょっとグレーがかかってる、これは中くらい 味が一番好きなのはどれか、試してみてくれ 「ちょっとまってくれ 中にはせっかくの和牛に火を通しすぎたものもあるかもしれない、ってこと?」 いろいろやってみなきゃ何がベストかわからないだろ? さあいこう

「まずこれ」うわ、すごくやわらかいな 「ワオ、これすごいよ」 最高だな 「次行ってみよう ワオ」 これも美味いな こっちの方がジューシーに感じる 「さっきより柔らかいくらいだな 味もしっかりしてる」 炭火を使ったんだ チョコレートみたいな香りがするだろ 「それでか 脂と香りがしっかり肉の中に入ってる」 これを食べると、最初のはちょっと固く思うけど、それでもやっぱり美味いよな 「ほんとそれ」 じゃ最後の これは最高にジューシー 「イエーイ 野球で言うならホームラン アメフトで言うならタッチダウン」テコンドーならノックアウトさ さて、ニンジャ、どれが一番好き? 「こんなの決められないよ」 スカートステーキは焼きすぎても問題なし、っていうのを前にやったけど 和牛もそうだな 火を入れすぎても、何の問題もない 加熱しすぎたって相当うまいただ、ミディアムレアがやっぱり最高だな どう?

「ウェルダンだと外側がちょっと固い 揚げたような?」次は? 「うん、ここからが美味しいやつだね 表面の固さはないし、なかはちょっとパサパサしてるけど、ちゃんと和牛だね、おいしいよ」じゃ最後の「これだよ」 じゃあ、どれが一番だった? 「Cだね これが最高 でもほかのも十分美味しい ぼくが自分で和牛を買ったなら、Cになるように調理する」
ぼくらはみんなミディアムレアのステーキが好きなんだけど、和牛ならウェルダンで出されても文句は言わないね どう? 「文句はないさ」 どれもおいしいと思うよ ミディアムレアで食べたいなら、この調理方法がお勧めだね でも食べ比べるなら、ウェルダンから食べたほうがいいかも

これでもう和牛の調理方法を間違うことはないね でもきみはイベリコぶたが大好きなんだろ? 「あたりまえさ! でもこのあいだなんて言ったか忘れたよ!」
これみんな試してみてね ニンジャ、和牛はどうだった? 「最高」



和牛はすごいな! 自分もやってみたい!




イベリコ豚vs和牛? すごい戦いだ




これは目隠しでテイスティングするべきだったかも どれがウェルダンかわかってたら味も予想できちゃうし でも楽しかった!




ウェルダンと言いながらまだちょっとピンクだったのはおかしいでしょ ちゃんとグレーになるように過熱しないとステーキじゃないと思ってる




こんなの見ちゃったらA5の和牛を食べてみたくなっちゃう




最初のは美味しい 二番目のは美味しーい 三番目は美味し――――――――い




日本の和牛とアメリカの和牛、オーストラリアの和牛で試してみたら? ぜひ見てみたい




↑日本のが最高級に決まってる 次がオーストラリア、最下位がアメリカだ 勝負にならない




↑日本が勝つにきまってるとは思いつつ、やっぱり対戦は見てみたいね




華氏126度でレアを作っても良かったかも




きみたちは最高の人生を送ってるな…夢の暮らしだよ




最高の調理方法は生で食べることだよ




ウェルダンで147度? 165度じゃないの




レアか超レアで食べてみたい…




これはウェルダンとは言えないな ミディアムを3種類作っただけみたいに見える




ニンジャは美味しいものを知ってるな!




ミディアムレアは生っぽい脂肪が多いし、ウェルダンだとパサパサしてるものだけど、ミディアムレアの和牛は最高




ミディアムとミディアムレア、レアの三種類にするべきだったと思う 




ウェルダンと言ったら真っ黒こげのステーキのことだよ




好みは人それぞれだからね…どうでもいいと思う 焼き足りないミディアムレアから出る血が好きじゃないって人もいるし




和牛! こういうのもっとやって!





https://www.youtube.com/watch?v=NDCvtlyVEU8
Comments
  1.   269119
    韓国の和牛が一番美味しいです
  2.   269121
    お客様が防弾少年団(BTS)の悪口を言ったとして、ARMYのTSUTAYA(ツタヤ)バイトの女子大生が「個人情報を暴露可能だ」などとTwitterに投稿し大変な炎上騒ぎとなっています。

    炎上しているのは、ARMYのTSUTAYAアルバイトの女子大生が原爆Tシャツやナチス被害者のコスプレをして非難をあびている防弾少年団(BTS)の悪口を聞き、この悪口を言ったお客様の個人情報などを暴露できるなどとツイートしたというものです。

    ARMYの女子大生は以下の様にツイートしていました。

    BigHitは運営している今回の事務所の責任で、所属アーティストには非はないとしているね。

    私は今日TSUTAYAでバイト中に聞えてきたよ。

    「韓国人の紅白取り消しになった男のアイドル、頭おかしい」って言っていること。

    許さないから

    個人情報を取り扱う仕事上、名前から性癖まで暴露可能だ

    このツイートを投稿したのは、Jさん(Twitter:@SWAGjlover0309)です。

    現在はアカウントを削除していました。

    アルバイト先は、愛知県東海市荒尾町別出シ1にあるTSUTAYA荒尾店とみられています。

    また、Jさんは今年10月に「内定を頂きました」「卒論しんどい」などというツイ..
  3.   269181
    >テコンドーならノックアウトさ

    ネトウヨ発狂案件w

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