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海外「凄い包丁さばき!」日本のマグロ職人の技術と職人魂に海外絶賛(海外反応)

海外「凄い包丁さばき!」日本のマグロ職人の技術と職人魂に海外絶賛(海外反応)

投稿者
マグロ職人のクニアキ・ヨシザワ 本マグロンによるおまかせ





辻魚市場の近くにあるとこで本マグロを食べてみたけど
もう今までにない美味しさだった
それが養殖されているなんて素晴らしい
日本人の多くがこういう風に調理できるのも良いね
この動画みたいにさ
アジアの多くの国で動物を無駄にしないもんなぁ
保護することももちろん大事
たとえそれが非商業的な方法で釣って、さらに高くても
みんなまだ食べるだろうから
禁止することもありえないだろう




プレミアムなおまかせがいくらなのか気になってる人のために
ウェブサイトでは95ドルってあったよ




ニューヨークシティの近くに住んでるから最高
Wokuniに行ってみるわ




マグロも美味しいけど、それでもサーモンがお気に入りだなぁ




↑サーモンは味がつまらなさ過ぎる
マグロの複雑さを思えばね




ホントに職人のなせるわざだね
わぁ、あの人たちは凄いわ
全て繊細に扱っているから
情熱もしっかり注いでいる
あの寿司なら100ドルでも喜んで払うな




マグロはレアで食べるのが一番良いって言ってたのに
結局ミディアムレアにしてたな




凄い包丁さばきだったな
でも今本マグロは絶滅しそうになっているんだ
だから多分食べるのを止めたほうが、、、




↑彼ら自身の養殖場をつかっているなら、維持できるところからだしさ
多く獲りすぎることもなくていいんじゃない
野生のキャパもそのまま維持できるだろうし




あのマグロはまだまだ成熟してない
だから完全に成長したら2倍くらいのサイズになるだろうに




良いレストランがこういったことをしなきゃなぁ
養殖のマグロをだすとか、他の魚もさ




長崎の海からの魚なんだ、、、
う〜ん最高のアイデアだね!




マグロのステーキって美味しそうだねぇ




あのシェフが言ってた築地市場はもう残念ながらないからね
代わりのところに移転したんだ




あのフルセットで99,99ドルにするだろうね
彼は他のところで100ドル以上するっていっていたから




↑プレミアムおまかせは95ドルだと思う
シグネチャーのものは75でね




おまかせは大体ありえないくらい高いと思うけど
Wokuniのおまかせはホントに割に合うって思えるよ




ああいった出刃包丁を使えるようになるといいな、、
あんな凄い切れ味のね!!




あんなトロが焼かれてしまうのはなぜか残念な気持ちになった、、




養殖だからって持続可能ってわけじゃない
ほとんどが野生のものを使って養殖してんだから
マグロの転換率は非常に悪いんだよ




https://www.youtube.com/watch?v=j9BOQZ9mnbs
Comments
  1.   278763
    下手すぎw ボロボロやんけ、のこぎり使ってんのとちゃうんやから。
  2.   278767
    アメリカなら射殺されてるね
  3.   278768
    おれはトロ嫌いだけど
    外人ももったいないと思ったか 何ステーキにしてんだよwと
  4.   278769
    残念でした
    卵からの完全養殖です
  5.   278771
    マグロ美味い→日本人の俺すごい
  6.   278772
    アメリカなら射殺して捌いてるね
  7.   278773
    出刃包丁ちゃんと研いで欲しいなあ。
    遠目でわかるくらい欠けてるやん。
  8.   278774
    ※278771
    マグロの価値を世界に知らしめたのは日本人だから

    億万が一お前が日本人だったら
    お前も誇っていい日本人の一員だ
  9.   278775
    マグロ美味い→日本人の俺すごい→朝鮮人はバカ

    こんなこと思ってる人はいないから安心しなさい。
  10.   278793
    278763
    おまえどこの鉄人だよ。
    この人の技術は基本がしっかりしてる方だろ。
  11.   278794
    トロは皆にあげる。私には尾の身を下さい。
    筋が多いんだけど、竜田揚げにするとべらぼうに美味しいんだー
  12.   278804
    個人的には、解体ショーの類が大っ嫌い。
    命を頂くのに、その命に対する敬意が無いように思えるんだよね。
    簡単に言えば「食べ物で遊ぶな!」ってこと。
  13.   278838
    日本はマグロも鯨も他の魚も数を考えながら漁をしてる。何も考えずに乱獲してる中韓のせいで日本が誤解されるのは腹が立つやら悲しいやら
  14.   287475
    普通の大人ならセッ○スなんて誰だってしてるし
    過剰反応するのはお前らみたいな童貞だけ
  15.   298872
    【伊藤和子や仁藤夢乃や吉松育美やジェイクアデルシュタインら
    外国特派員協会にたむろす”サヨク&ユダヤリベラル&朝鮮連合”の、
    日本占領における戦略プロセス】

    芸能界は女性抑圧組織!と叩いて、ここが朝鮮人の巣窟で
    あることを知っている日本の嫌韓保守派をまず味方につける
               ↓
    この業界の背後に朝鮮人が暗躍していることを伏せたまま、
    日本は過去に朝鮮人をいじめていたぞ!と世界にアピール
               ↓
    日本批判、と同時に韓国への同情論が世界からおこる
    味方だった日本の保守派が今度はジェイク達への批判にまわる
               ↓
    ”我々は、真相を隠蔽したがっている、慈悲心なき頑迷な日本人
    保守から猛烈な反撃を受けつつある!”と被害者ヅラでアピール
               ↓
    昨今の日本のセッ○スレスや少子化も誇大に喧伝。”日本女性が
    抑圧的な日本男性にうんざりして、満足に足る新たなパートナーを
    世界中から募りだしている”という嘘の学術分析を世界にばらまく
               ↓
    欲求不満気味の世界の敗残者男たちが”日本女性とのSEXは
    少子化を解消するので日本の未来の為にもなる善行だ”と
    都合の良いカン違いをし、日本女性を我が物にすべく続々来日
               ↓
    日本のマスコミを制圧する。当然連中による日本女性の性被害が
    頻発するが、戦後のGHQ報道管制の如く世界には報道を伏せる
               ↓
    同時に日本女性相手にも、思わず日本男性に幻滅してしまう
    ような強力なマイナスプロパガンダを仕込む
               ↓
    日本における黒人差別も事実よりもはるかに誇張して喧伝
    日本はもっとグローバル基準に近づくべきだと印象操作
               ↓
    次第に日本男性は国際社会と日本社会の双方で分が悪くなり
    日本の中枢からはじき出される。そのかわりに来日ユダヤや
    朝鮮が日本に居座る。
  16.   317076
    かち○こきたけん
  17.   328562
    乳輪出てる黒人じゃない方エッチすぎる
  18.   335373
    まったくのスレチだが大塚耕平はホモだと思う
    経験者は顔をみりゃ分っちゃうんだけど緊張したときのあの頬の赤みはアナルセッ○スを味わった事のある人にしか出せない色
  19.   346382
    ハグなんてして何が良いんだ?
    そのままセッ○ス出来るわけじゃないないんだから
    どうでも良い
  20.   380455
    ばかま○こが男を見極めることができなかったのが悪い
  21.   393719
    2丁目で小学生の男の子のエッチな写真が売ってた
    20年前
  22.   395398
    お前らはち○こ握りしめたまま死んでそう(´;ω;`)
  23.   428827
    こいつはかわいいんじゃない
    セッ○スで自由幅が広そうな緩さ、頭の弱さが受けてんだよ
    ガチん娘に出てるならチム兄のうんこ付きち○このどまでつっこまれてもヘラヘラしてる感じがいい
  24.   449175
    ち○こが映って実は旦那ですついでに引退しますってのも衝撃だったな
  25.   452523
    俺も優しくてかわいくておっぱいが大きいお姉ちゃんとイチャラブ近親相姦セッ○スしたかったゾ

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