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海外「一番の好物!」東京で食べたトンカツに日本で一番だと外国人太鼓判(海外反応)

海外「一番の好物!」東京で食べたトンカツに日本で一番だと外国人太鼓判(海外反応)

東京で2軒のお店でトンカツを食べた外国人の感想に海外からコメントが寄せられていました

投稿者
日本で一番のトンカツ

ハーイ、皆、素敵な一日を過ごしてる?
マークだよ、今東京に来てるんだ
今日は、皆を日本で一番だって言われてるトンカツや2件に招待するよ
トンカツって言うのは衣をつけてあげた豚肉のことだよ
2軒続けて紹介するよ



先ず一軒目の店についたよ
外見からしてすごくクールだねぇ
こじんまりした街角にあるお店だよ
なんだか歴史を感じるねぇ
もうトンカツのことを考えただけでよだれがでちゃうよ。。。
開店したばっかりだ
このお店の名前は『豚組』っていうんだ
クールなお店で、2階の席を割り当ててくれたよ
今日はランチの時間帯もオープンしてるんだ
木造の日本式なスタイルで、伝統を感じるクールなお店だね
このお店はJapan Timesで紹介されてたんだ、東京でここより美味しいトンカツやさんはないっていうお勧めの店だよ
メニューを見てるだけで、ここがすごいレストランだって言うのがわかるよ
いろんな豚肉のバラエティが揃ってるね、こんなに色んなブランドのポークを扱ってるレストランなんて初めてだ
メニューを見るだけで、どんな豚でどんな部位が使われてるか分かるんだ
20種類以上のお薦めのポークブランドがあるんだって
メニューにピンクのマーカーで印がつけてあるのが、今日提供してる豚肉の部位とメニューだよ
沖縄の豚肉とか、ゴールデンボアが今日は仕入れてあるみたい
ゴールデンボア、は絶対はずせないね
ここのお店はお客さんがオーダーしたらその途端にもう待ちきれなくて、よだれでそう、になっちゃうから、すぐに突き出しをだしてくれる

突き出しでトマトが出てきたよ
このトマトもポークフレーバーだよ!すごくジューシーなトマト!
こんな風にトマトを調理するなんて、どうやってるんだろう?
最初に出てきたのは、ご飯と味噌汁
期待が高まってきたねぇ、ゴールデンボアももう来る頃だよ
ゴールデンボアがテーブルに来た途端に、このアロマが食欲を刺激してるよ
トンカツをどうやってエンジョイするかっていうプリントアウトもあるよ
ヒマラヤのロックソルトをちょっとかけてソースを小皿によそうんだって
トンカツにソースを直接かけないほうがいいらしいよ
これを和辛子と一緒にいただくんだ
トンカツの切り身を注意してみてみると、石を切り出したときにジェム・ストーンやミネラルが真ん中に潜んでるみたいな感じかな
衣は雪の結晶がかかってるみたいな感じだね
一品一品全部違うんだ
トンカツにはご飯と漬物、キャベツサラダと味噌汁がついてくるよ
あぁ、話はこれくらいにして、先ずはゴールデンボアを一口食べてみることにしよう
このカリッとした、衣を見てよ
箸を通じて、つかんだ部分の衣がクシャってなるのが感じられる
肉は脂がしっかり感じられてジューシーだねぇ
すごくヘビーで獣っぽいかな、って想像してたんだけど、すごく軽くてカリッとしてるんだ
次はソースを作ってそれで食べてみようか
テーブルの上に乗ってるのは、これがメインのトンカツソース
これを小皿にとっておいて、トンカツにはちょっとヒマラヤ塩を振り掛ける
どっちが塩なんだろう? これかな
おっと、これは和辛子だね、でもこれもはずせないよ
カツ自体少し塩気はあるけど、そんなに塩辛いわけじゃないよ
さぁ、カツをトンカツソースにちょっとつけて
これは、信じられないよ! ソースも、これまた素晴らしい!
ちょっとウースターソースみたいな感じかな、ちょっとすっぱ味があるね
このゴールデンボアは、普通に牧場で飼育された豚よりも、少し野趣がある味がするかな
フリーレンジ、って事かな
キャベツを食べて、口の中の豚の脂ぽさを少し和らげることが出来るよ
だから、トンカツにはキャベツが付き物
すごく軽くて、新鮮な味だね、キャベツを千切りにしてるのはいいアイディアだよね
こっちのトンカツは、沖縄の琉球ポーク、本日のお薦めなんだ
この肉の厚味を見てよ!
これは、違うレベルの食べ物だよ!
これは和辛子をつけて食べてみよう
このカツは、ゴールデンボアとは全然違った食感だよ
まるで鶏の胸肉みたいに柔らかい
この柔らかい肉とクリスピーな衣のバランスが絶妙
食事の後には、お茶が出てくるよ
すごい軽い風味だけど、熱いお茶を飲んで、口の中の脂っこさをリフレッシュさせるには最適だね
レジの所には、冷蔵ストッカーがあって、プレミアポークが並んでるよ
今日食べたゴールデンポークもここに並んでるのかな?
レストランから出てきて思うのは、ポークに関して全く新しい経験が出来たって事だね
おいしくて、デリケートで、値段は結構お高めだけど、すごく美味しかったよ

一軒目を制覇したから、次のお店に向かってるよ
次の店がすごく楽しみにしてる店なんだ
レビューを見ると、ほめてるのもあるし、そうでもないのもある
東京で一番!って書いてる人もいれば、古臭いって言う意見もあるよ
まぁ、色々言う人はいるけど、東京の名店であることは確かだと思う
これから地下鉄に乗って出かけるよ
目黒駅に向けて出発
目黒に着いたよ、駅から少し歩いたところにあるはずなんだ

次のトンカツやさんは、『とんかつとんき』
今日は4時から開店なんだ
でも開店15分前くらいには店に入れてくれるって聞いたんだ
僕らの前には、もう10人くらい並んでるけど、そろそろ店を空ける時間だと思うよ
このお店は1939年開店の、トンカツの老舗だよ
伝説のレシピがあること間違い無しだね
店に入った途端にもうこのレストランのとりこだよ
すごく広いお店だね
全体がカウンター席だけで、オープンキッチンの中には10人くらい働いてる人がいるよ
手際よくトンカツを準備していく様子を見ることが出来るんだ
肉に先ず小麦粉をつけて、その後溶き卵にくぐらせ、そこからまた小麦粉をつけ、って事を2-3回繰り返してから、パン粉をつけて、熱々のお油が入った鍋にいれていくよ
揚げ油のいいにおいがしてくる
僕らがオーダーしたトンカツがやって来た!
15分くらいしかかからなかったよ、でも厨房やお店の雰囲気に夢中だったから、あっという間の15分だったね
働いてる人たちは、目隠しされても出来るようなスムーズな動きを見せてたよ
もう何千回もやってるから、身体が覚えてるんだろうね
油から取り出したカツを一口サイズに切ってくれるんだ
先ず長いほうを半分に切ってそれから一口サイズに切っていくんだよ
他の店とは全然違う手法で作ってるって言うのがわかるよね、皮を何層かつけて行くみたいな感じ
お決まりのキャベツの千切りとご飯、漬物にお味噌汁がついてくるよ
和辛子もお皿に乗ってるんだ
あぁ、待ちきれないよ!
熱々だっていうのが、分かるけど
ソースはカウンターの上に乗ってるから、自分で取って好きなようにかける仕組みだね
ほとんどの人がカツに直接ソースをかけてるよ
衣は簡単にはがれちゃうね
まずはソースは付けずに一口
前のお店とは全然別の味と食感だよ
これは、カントリースタイルの揚げたポーク、っていう感じかな
肉自体も多分脂身もあるだろうけど、今食べたところはすごく身がしまってる
衣もパンケーキみたいな食感だね
今度はソースをかけてみよう、周りの人は皆結構な量をかけてるから、僕も真似して
ソースはキャベツにもたっぷりかけてっと
今度はソースと辛子を一緒につけて食べてみよう
ピリッとした辛子と甘辛のウスターソースのコントラストがたまらない!
ものすごく美味しいよ
カントリースタイルのトンカツだね
あぁ、最初に食べたのが脂身がないサイドで、こっちが脂身がついたサイドだね
衣がはがれやすいから気をつけなくちゃ
僕は辛子大好きなんだ
ウハー、辛子が鼻にツーんときちゃった
ここのトンカツは御上品な食べ物って感じじゃなくて、庶民の食堂のトンカツ、って感じかな
でも、アメージングな味だよ
この食事の仕上げが味噌汁、ここのは普通の味噌汁じゃなくて、トン汁なんだ
このトン汁すごい!
すごくリッチでポークの味がよく出てるよ
おなかの中から温まるスープだね

トンカツミッションを完了したよ
前のお店とは全然違った経験が出来たよ
このお店はホント、伝統の一軒、って感じだよ
クールな店だけどフレンドリーな接客で、なんだか昔の床屋みたいな雰囲気って言ったら分かるかな?

トンカツで有名な店を2軒はしごしたよ
実際に比べてみるまでは、どちらの店の方がすごいかすぐに分かるって思ったけど、2軒は全然違うタイプの店だったよ
比べることはほとんど不可能なくらい
最初に行った豚組は高級なトンカツ店で、最高級の豚を使ってすごくデリケートでエレガントなトンカツを提供してる
値段も高かったし、あっさり食べ終えちゃうんじゃなくて、じっくり味わって食べるスタイル
一方のとんきは、ダイナースタイルだから、ソースも好きなだけかけて、ガッツリ食べちゃうスタイル
この2店を比べることはホントに難しいよ
豚組のほうが質は高いよね、珠玉のトンカツ、って感じ
でも、とんきのオープンキッチンで、職人さんが技を披露してる、って言うスタイルも好きだなぁ
絶対東京にきたら、食べ比べてみるべきだよ



フードブロガーって、みんなやせてるけど、どこに秘密があるんだろう???




今、丁度東京に居るんだよ、トンカツ食べに行かなきゃ




ガールフレンドが、マークの動画見るたびに僕がすごくテンション高くなるって笑うんだよ。。。




トンカツって僕の一番の大好物だよ




いつか君と一緒に食事したいな




どっちの店のトンカツもすごく美味しそうだよ




4年後には日本で大学に行く計画を立ててるんだ、どんどん日本の美味しい店を紹介してね




エベレストの麓のまちから動画を見てるよ!!




マークの説明聞いてると、動画を通じて味が伝わってくるみたい




元々英語の勉強しようと思ってマークの動画を見始めたんだけど、今じゃ食べ物ばっかり追いかけてるよ。。。。




家族みんなで作ってる動画は見ててホントに楽しいわ




トマト食べてこんなに感動できる人はそんなにいないと思う。。。。




ポークを揚げたのにキャベツなんてまるでドイツ料理みたいな組み合わせ!




もうすぐ日本に戻る予定なんだけど、マークが試したお店は全部回ってみるつもり




辛子食べると涙とせきが止まらなくなっちゃうの




トン汁ってすごく美味しそう




東京には他にも美味しいトンカツ屋がたくさんあるよー




豚組って私の一番のお気に入りなの




夜中に見るにはつらすぎるビデオ。。。。お腹すいて眠れない。。。。




パキスタンから何時も見てるよー! マークが食べ物を口に入れた瞬間の表情が大好き!




パパとママと妹も一緒に何時も家族でマークの動画見てるの!




日本にいるなら、横浜のラーメン・ミュージアムにも是非出かけてみてね!




カツ、って名前がつく料理は全部大好き!




とんきって、入り口は小さいのに中が広くてびっくり




食べ物を口に入れてここまで恍惚の表情になる人って他に知らないわ




https://www.youtube.com/watch?v=kYPus4Dq4V0
Comments
  1.   319199
    >>カツ、って名前がつく料理は全部大好き!
    たしかに。
    パン粉と衣、油、そしてソースの組み合わせは、大抵のものに5割6割増しで美味しさを与える。
    豚串炭火焼きも美味しいけど、衣を付けて揚げて、ソースに浸したらグッと美味しくなる。
  2.   319204
    成蔵閉店だから行かなきゃ
  3.   319218
    この人もそっ と じ
  4.   319220
    なんという古い動画。芸がないというより安易な方向に逃げすぎ。ブロガーとして稼ぐなら、もう少しリサーチしなきゃだわ
  5.   319229
    ホモが最近仕事してないからみんな困ってるのでは?
  6.   319233
    糞記事wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
  7.   319326
    とんかつ屋での定番て、キャベツと赤味噌のシジミの味噌汁だと思ってるけど、最近はシジミの味噌汁出すところの方が少なかったりするよね。
  8.   319343
    今回は主さんずいぶん丁寧に長く翻訳したね
    おつかれさん
  9.   319350
    目黒のとんきに行ったのか、あの何とも言えない昭和初期のような独特な雰囲気の中食ったんだなw
  10.   319351
    とんき嫌い
  11.   319488
      
    高級なとんかつの専門店と
    昔ながらの大衆的なスタイルのとんかつ
    ふたつを比べることはできない
      
    マークはん・・・わかってはりますなどすえ?
      
  12.   319583
    はるばる日本まで来て
    運ばれてきてから一分半たった豚カツ食べるとか
    ラーメンとか他の見てても思うけど本当わかってない
  13.   319846
    ギジェットとムーンドギーが洞窟でセッ○スしてたってマジ、?
  14.   319922
    2017年動画+コピペ?
  15.   319960
    東京のトンカツ屋さんは美味しかったが付け合わせのライスに味がなかったのが残念だった。
    仕方なくソースをヒタヒタになるまでかけた。有名店と言われてるが5/10だったな。
  16.   319978
    若い頃松本にいた時に古民家を改装したお店があってそこのトンカツは美味かった。
    多分高かったんだろうけど、取引先の方におごっていただいた。味噌汁が粕汁だった。
    静岡生まれだから今まで飲んだこともなかったけど、寒い信州にはピッタリで
    美味しすぎてハマってしまった。でも、高そうな店だったから自分では行けないかな。
  17.   320083
    パキスタンはイスラム教徒が97%
  18.   320947

    【拡散】国民が知らない“日本維新の会”の実態【シェア】
    民進党批判などゆえ、ネット保守は【維新を神格化】しているが、それだけでいいのだろうか。大阪に実際に足を運び、耳を傾けてきた。
    例えばネットで有名な足立康史議員。地元から指摘されている点は
    「国会議員を目指すにあたり、母親が創価学会員で公明党からの出馬を模索するも断られ、自民党から国政を目指したが相手にされず、結局は“みんなの党”から国会議員に」という経緯の指摘。確かに、公明党の批判は見受けられない。
    本当なのだろうか?という思いから、実際に大阪に赴き、足をつかって聴いてきた。
    公明党との関連や、自民出馬を狙った話は「リアルで浸透」している話。仮に事実と異なるならば、ご本人から説明があって然るべきだと思う。

    金持ちボンボンの麻生と安倍が、貧乏キモオタのネトウヨを操って高笑い



    安倍晋三記念特別支援学校/\船城カーサービス/\0224沖縄県民投票/\賃金構造基本統計/\加計萩生田BBQ/\4714/\済生会/\大畑亮介/\安倍晋三/\済生会/\大畑亮介/\増木重夫/\2020tokyo/\3938
          (赤尾光治 平野滋紀 042―368―1359 )
  19.   321104
    たった2軒食いに行っただけで日本一認定なの?
  20.   321481
    目黒生まれ目黒育ちだけど、とんきは有名だけど正直それほど美味くないよ
    地元のトンカツ屋がいつのまにか有名になってしまった感で、2,30年位前は地方から来る人の、今では外国人の観光スポットとなってるだけと思う
  21.   321621
    ※321481
    地方だから行ったこともないし行く気もない。そもそもそんなとこへ
    行きたいと言っただけで母親から「食べるなら私やお父さんはあんたを殺すよ。
    2度と口にしないで」と泣かれたわ。
  22.   330819
    服部直史は歯にチップを埋め込む変態元歯医者でチンポを出す露出狂の元歯医者で
    大阪府池田市井口堂3-4-30-401に住む精神障害者だで
    大阪府豊中市永楽荘1-3-10-103はゲイバーに転向!
    吉川友梨ちゃんを誘拐殺人して十三放火庄内放火門真放火したでえ
    患者を拉致して性的いたずらするので気を付けるでえ
    麻酔と言ってエイズの菌を塗った針を注射してくるでえ
    頭がおかしくなったと近所で有名なヤクザの服部直史!!
    暴力団組員になった服部直史はクレームの電 話 にもチンピラのように悪態をつく
    服部直史はエイズに感染してるのでキスしてちンポをしゃぶる痴女になるので要注意!! 患者を切りつけたり殴ってくるので気を付けるでえ!!
    森伸介は神戸バイオ 教 育 セ ン ターで女講師に女装してなりすます変態オカマでペットに 盗 聴 用チップを埋め込む変態獣医で飼い主の盗聴をしてゆすりや肉体関係を強要してくるでえ
    98年に伊藤明子さんをストーカーの挙句フラれて殺したでえ ロス疑惑の三浦和義並よおー 1976年6月14日生41歳
    ワテ自身も書かないとフェアではないので懺悔します!わて藤井恒次は大阪駅置石事件や
    飛び込ませて3人殺しでお尻におもちゃのチンポを入れて愛撫する変態オカマで2㎝のポークビッツみたいなチンチンを出して
    女性に見せびらかすが笑われます!姉美千子はアジ化ナトリウム事件、母房子はトリカブト事件、
    父見真はグリコ森永事件やったでえ 1977年12月24日生39歳で運 転 免 許 証番号639606653270 平成8年10月15日取得だで
    西鉄バスジャック事件のネオ麦茶はワテ藤井恒次がやりました。よく森伸介と大垣垂井姫路東京で窃盗放火強姦1000件やったでえケケケ
    年齢顔名前偽証は当たり前だで 0582751590に掛けて話しかけるとピーとなってる間ワテにじーっと聞こえてるでえ  アトピー重症フランケンシュタイン顔のにらみつけた顔で
    153㎝ガリガリ幼児体型 だで たち森伸介にアナルセッ○スしてもらってエイズに感染してるけど薬がよくてまだ生きてるでえーー彼氏募集中!!
    ドМのマゾの恒次だで!もっとぶってーぶってー感じるーー!!の藤井恒次だで! 1歳の時に母親にロッカーに 捨 て ら れたで  3歳の時に裸で両手縛られて吊るされてこん棒で殴られてたでえ
    「うちの子は芸能人なの!」と母親が24時間藤井恒次の部屋の中の状況(オナニーシーンやふろ場やうんち出してるシーンや普段のシーン)を隠し撮りして中継を同級生に見せてたでえ
    虐待よお――だんだんいじめられるのが快感になっていくでえ  誰かいじめてくれーーー★アタしたちゃバラし隊だよ!藤井恒次の口癖「おっぱい見せてあげるわー」
    藤井恒次あるいは仲間森伸介がボイスチェンジャーで女 の 美 声 で言ってるんだよ!あんたらも騙されやすいねえ~~~ 「わかるっ!わかる―わかる―」が口癖の美声も森伸介か藤井恒次のボイスチェンジャーだよ!!
    漫画の源静香の母ちゃんに似た容姿で大きい女(173cmぐらい)は森伸介の女装だよ!!! こいつら藤井恒次と森伸介が女装姿で女子更衣室入りびたりだよ!!
  23.   349233
    汗ダクセッ○ス!

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