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海外「俺が食べてたのは偽物だった…」日本の本当のわさびに海外衝撃(海外反応)

海外「俺が食べてたのは偽物だった…」日本の本当のわさびに海外衝撃(海外反応)

投稿者
わさびの真実





なんて美しい動画だろうか
わさびの栽培方法についてはまったく知らなかったんだ
伝統を守るため家族で情熱を傾けて働いているところに胸が熱くなったよ
共有ありがとう!




素晴らしい自然!
そんなのどかな環境で仕事ができるなんて最高だね




普通の農園なんだろうけど天国のようにスバラシイ場所に見えるよー




自分はゴルフコースのメンテナンスの仕事をしていたんだ
そのときは、最高の環境だと思っっていたんだ
だって、朝6時に出勤すると、リスやら鹿やら、たくさんの動物に迎えてもらえたしね
だけど、今、それが不自然で不健康な美しさだと思うよ




わさびは苦手だなぁ




自分では「わさび」を食べていると思っていたけど、それは、本物のわさびじゃなかったってこと?




その通り!




つまり、西洋わさびよりずっと高いってことだよね




一本のわさびが出来るまでの道は長いね




ま、自宅用で、本物のわさびを買うことはないだろうなー




いやいや、和牛のようないい肉が手に入ったなら、買いだね




ほんのちょっとしか使わないのに、めちゃめちゃ高価だと思うけど・・・




43 gで19.95ドルだよ
1kgあたり約460ドルだよ




動画では1キロ、250ドルって言ってたよ




一回に数グラムだけ食べるなら、目が飛び出る金額じゃないと思うよ




わさびの茎の冷蔵保存期間は30日でしょ、
でもパウダーのワサビならずっと長持ちするよね




全然知らなかったことを教えてもらえてよかった!
ありがとう




自分は本物のわさびを2回食べたことがあるよ
目の前ですりおろしていたから、本物だとは本当だと確信しているよ




日本で寿司を食べるなら、いつも使う「わさび」の約1/3だけを使うべし!
そうしないと、口の中で火を噴くことになるよ




人生の中で一度だけでもお金に糸目をつけずに使ってみたいよ




とても濃密で詩的な光景だね




わさびを作るには何年もかかるんだよ
家で栽培してみたけど、全然だめだったよ




私も試してみたけど、失敗したよ.... 2回もね




やりがいのある控えめな趣味のようだね




あぁ、自分はずっと偽物のワサビを食べていたのかぁ・・ショック




このワサビはどこで買えるの?




豊洲だよ




有益で感動的だった!




https://www.reddit.com/r/Documentaries/comments/b4j4d4/the_truth_about_wasabi_2019_a_moving_short/
https://www.youtube.com/watch?v=fhlklE9wBSY
Comments
  1.   384486
    お人好しなんだろうな
    技術大流出…
  2.   384514
    いやいやワサビの起源は韓国と聞いたけどな
  3.   384519
    本物のほうが刺激少ないだろ
    その代わり鮮烈な味わいがある
  4.   384534
    まあ、繊維や多少皮が入るのと荒くおろすことでそう感じる
    鼻に来るのは西洋わさびと変わらないよ
  5.   384548
    技術があっても環境が無いと無理だから、水が綺麗でしかもわさびに適した水質、周辺環境
  6.   384611
     安倍「盗め」
    韓国人「はい」
  7.   384643
    実際にわさびをすりおろして料理に使用してる映像をいれなきゃ
  8.   384675
    サビ巻き、美味いよなww
    鼻取れそうになるけどな
  9.   384689
    奥多摩で食べられるワサビ丼は癖になる美味しさ。
  10.   384702
    日本人でも本物のわさび食べたことない人は多いんじゃない?日本人は中流意識高いだけで実際は高いもの食べてないと思う。
  11.   384730
    安いのならスーパーで一本1000もしないだろうに
    あとチューブわさびでも、本わさび表記の場合は本わさびのみだぞ、添加物は入ってるけどな
    生わさび表記だと西洋わさびが混ざってたり西洋わさびだけだったりする(例外有り)
    結局は個人の好みでしかない
  12.   384756
    30日にも中国の虐殺に抗議する反中デモ20190330 フランス


    【3月27日 AFP】フランス・パリ中心部のトロカデロ広場(Trocadero Square)で25日、フランス歴訪中の中国の習近平(Xi Jinping)国家主席に抗議するチベット人やウイグル人らがデモを行った。(c)AFP

    デモ隊はエッフェル塔(Eiffel Tower)を背景に、チベットの旗や、ウイグル民族がかつて独立を宣言した「東トルキスタン共和国」の旗を掲げて広場を行進。習主席の顔の巨大かぶり物も登場し、「チベットを守れ」と頬にメッセージをペインティングした人々や、習主席を暗喩する「くまのプーさん(Winnie-the-Pooh)」が血の涙を流すプラカードを手にした人の姿も見られた。(c)AFP
  13.   384757
    ※384702
    当たり前だけど季節が合えば、大体どこのスーパーでも置いてる定番物だよ
    つかお前の程度が低いからって、みんなも同じとかそういう思考情けなくならないの?
  14.   384822
    豊洲って何処にあんだ?
  15.   384860
    地元市内の有東木という地区がワサビの原産地らしい。城主だった徳川家康公が
    門外不出にしていたらしいがこうして全国に普及しているのを見ると
    ※384486のコメントも納得。地元の市外に流出してる時点で外国人以前に
    日本人の民度が世界最低であり問題では?
  16.   384946
    技術流出どころか民度って言葉を出しちゃうのはすげえな
    そんな世間知らずの無知ブン回しでよく生きていけるな
  17.   385011
    ※384486は流出したおかげで寿司や刺身には欠かせない薬味になったことを理解出来ないんだろうな。
    元々は胡椒や芥子だったんだからね。古代日本文化が残る沖縄や奄美では
    一部にはその食文化が実際に残ってる。
  18.   385052
    ワサビは静岡市の有東木地区が原産地だな。少なくとも静岡市外への技術流出は東照神君が固く禁じていた。
    それを流出させた時点で静岡市民の罪は重いと言わざるを得ない。静岡市民である自分ももちろん同罪だ。
    ちなみにソースは※384486。
  19.   385110
    日本人の悪い所は、技術ってものを簡単にあげちゃう所だね。
    自慢げに見せて、何十年かかって得たコツなんかも平然と教えちゃう。
    そう言うのがあるから、半導体などの製造技術を中国・韓国に奪われちゃうんだよ。
    それで不況だの、年金だ少ないだのって言われてもね。
    なぜ、この世界は、回りまわっているってことに気づかないかな?
    まあ、ワサビの場合は、土壌と気候、水質の問題があるから、なかなか真似は難しいけどさ。
    こういった動画を見せられると、マヌケと思っちゃうわ。
  20.   385118
    ※385110
    今や生産量では信州が一番だからね。
    静岡市から天城へ、天城から信州安曇野へ技術流出させた罪は重いね。
  21.   385177
    ワサビは綺麗な水と空気のある場所でしか育たない


    韓国スレに「ワサビは朝鮮から日本人が盗んでいった」とのコメがあったが、あんな汚い場所に生えるわけねーだろ!!
  22.   385186
    韓国人がわさびは朝鮮のものって騒いでたけど、そもそも“wasabi “って言葉が日本語だからwww
  23.   385297
    本物は甘いからな 初めて割烹で刺身食べた時びっくりしたわ
    めっちゃ辛いんだけどスッと消えて風味と甘みが残る 上品
  24.   385315
    江戸時代は県境関所があってさサトウキビなんかの地産品の持ち出しは犯罪で裁かれてたんだわ
    弁当箱に隠して持ち出そうとして重罪になったり
    方言が各地で違うのもその名残だよ
    技術はめぐるものとしても、今の日本は本当に本当に平和ボケだと思う

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